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  • 百福菜丸子的做法 “白菜”百福菜丸子 百福菜丸子怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “用豆腐白菜搭配一些豬肉炸的百福菜丸子,不僅好吃,寓意也好。”食材明細主料豆腐(100g)白菜(200g)輔料豬肉(50g)食用油(半匙)雞蛋(1個)澱粉(適量)調料蔥(小許)五香粉(小許)食鹽(1g)味精(小許)生抽(5g)姜(適量)其...
  • 百財福袋的做法 【廣東】吉祥如意--百財福袋 百財福袋怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “白菜寓意“百財”,在這裡祝願大家在新的一年裡吉祥如意!幸福美滿!將白菜做成福袋造型,討個好彩頭,成品清甜可口,美味又營養!特別適合出現在閤家團圓的年夜飯餐桌上。”食材明細主料白菜(適量...
  • 白菜福丸鮮蝦煲怎麼做|白菜福丸鮮蝦煲的做法
    發表於:2023-12-29
    “炸的丸子都點幹吧了,只好燉著吃。加點明蝦,非常鮮美。少爺要求晚上繼續吃這個菜。”食材明細主料明蝦(150g)百福菜丸子丸子(適量)白菜(150g)輔料食用油(半匙)清水(適量)香菜(小許)紅線椒(適量)調料食...
  • 福清蕃薯丸怎麼做|福清蕃薯丸的做法
    發表於:2024-03-02
    食材明細主料番薯(幾個)地瓜粉(3杯)紫菜(5張)裡脊(1.5斤)海蠣(1斤)魷魚(適量)包菜(1個)細米粉(1份)輔料韭菜花(1把)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)福清蕃薯丸的做法步驟1、番薯洗淨切塊加水上電鍋煮熟...
  • 百財福袋怎麼做|百財福袋的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料肉餡(適量)白菜葉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)水澱粉(適量)蛋清(適量)蒜末(適量)辣椒末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百財福袋的做...
  • 福州土豆丸怎麼做|福州土豆丸的做法
    發表於:2023-12-29
    “福州土豆丸,當地人也稱為“假魚丸”。外皮用木薯粉製作,QQ彈彈,非常好吃。土豆丸的土豆和木薯粉比例按一斤土豆、3兩木薯粉,這樣的比例做出來的麵糰剛剛好。”食材明細主料土豆(1000g)木薯...
  • 百財福袋的做法 兜住財氣的“百財福袋” 百財福袋怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “用一顆大包菜做出具有十足的滿足感的“福袋”,裝住的是財氣,吃下去的是驚喜,跟著我一起做給你意想不到的美味喲!”食材明細主料白菜(1顆)前腿肉(200g)輔料幹香菇(10g)生薑末(2g)老抽(2g)鹽(1g)輔料澱...
  • 鴻福丸子怎麼做|鴻福丸子的做法
    發表於:2024-01-05
    “今做的丸子紅紅火火,一派喜慶氣息……起名曰:鴻福丸子!鴻福:鴻運當頭,五福臨門,家宴款待一定增光添彩,為家人朋友祈福平安!”食材明細主料豆腐(適量)冬瓜(適量)番茄(一個)輔料油(適量)鹽(適量)蕃茄醬(適...
  • 百合小丸子怎麼做|百合小丸子的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料鮮百合(150克)豬肉末(300克)輔料蒜茸(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百合小丸子的做法步驟1、準備原料2、把肉末搓成小肉丸,然後...
  • 香菜丸子的做法 【河南】香菜丸子 香菜丸子怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “馬上要過年了,我們這裡的習俗過年都要炸丸子。雖然現在油炸的食物吃得少了,但過年炸丸子幾乎還是每家都做的。這個象徵著團團圓圓的丸子,吃法也很多,可以炸好直接吃,還可以蒸碗吃,還可以做...
  • 野菜丸子的做法 小米野菜丸子 野菜丸子怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “小米是傳統健康食品,可單獨燜飯和熬粥。在北方小米是主要的食物之一,很多地方有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富,但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低,所以這次搭配了薺菜和豬肉,既增...
  • 百粒丸怎麼做|百粒丸的做法
    發表於:2023-12-30
    “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料百粒丸(200g)輔料榨菜(10g)紅辣椒(半個)香蔥(1棵)調料豬油(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)百粒丸的做法步驟1、配料準...
  • 百財福袋的做法 【四川】百財福袋 百財福袋怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “就快要新年了,每年新年的時候都會製作一些吉祥菜,討一個好彩頭。這款百財福袋,主料為白菜,白菜諧音白財,模樣做成口袋的形式,寓意財氣亨通,多財多福。家鄉盛產白菜,常會做這款菜,非常美味。”...
  • 薺菜丸子怎麼做|薺菜丸子的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料薺菜(適量)輔料雞蛋(2個)麵粉(適量)調料蔥(適量)姜(適量)五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)蘸料小米辣(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜丸...
  • 上海百財五福包的做法 【上海】百財五福包 上海百財五福包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “中國人最注重寓意,節日餐桌上更是少不了寓意美好的菜!白菜百財諧音,而其中又包了五種食材寓意五福!五福,五種幸福。五福:一曰壽,二曰富,三曰康寧,四曰攸好德,五曰考終命。””食材明細主料百白...
  • 菠菜丸子的做法 菠菜丸子(白菜丸子) 菠菜丸子怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “老公很喜歡吃肉餡做的丸子,比超市買的現成的丸子香。我最拿手的是白菜丸子豆腐,可是東北的白菜好像都凍了,去了好幾次超市白菜都不好,只好用菠菜代替。做菠菜丸子的時候不要放豆腐,好像兩...
  • 百葉福袋的做法 百葉福袋(百葉包肉) 百葉福袋怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “快過年了!上海人飯桌上少不了百葉包,換個包法,好吃又好看!又有好口彩。作為一道清淡刮油的年夜菜應該是不錯的選擇。”食材明細主料豬肉(200克)薄百葉(1張)輔料雞蛋(1只)調料食用油(1勺)食鹽(適量...
  • 白菜百福包怎麼做|白菜百福包的做法
    發表於:2024-02-05
    “一個字“鮮””食材明細主料豬肉餡(200克)香菇(100克)胡蘿蔔(100克)白菜葉(6個)香菜梗(6個)輔料鹽(2克)雞精(2克)料酒(1勺)澱(1勺)玉米油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜百福包的做法步驟1、...
  • 蔬菜丸子的做法 蔬菜丸子系列2 蔬菜丸子怎麼做
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料豬肉末(100g)胡蘿蔔(1/5個)山藥(小段)綠葉(小把)輔料生粉(1勺)沙司(5勺)白糖(1勺)白醋(2勺)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜丸子的做法步驟1、肉末去腥:搽薑末,拌勻待用2、將山藥碎切...
  • 三色福丸子怎麼做|三色福丸子的做法
    發表於:2024-01-04
    “三色福丸子,是糯米丸子的改良版!營養豐富,加入小米和黑米,粗細搭配,顏色也非常漂亮哦!宴請款待,一定會讓你倍有面!”食材明細主料糯米(適量)小米(適量)黑米(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)蛋清...
  • 多福丸子如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-25
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘準備魚丸,魚豆腐,火腿腸等材料大頭菜等配菜,首先將原材料配料徹底清洗切片備用,然後入鍋倒油煎熟,再倒入適量的熱水,放鹽調...
  • 福建豆腐丸的做法 【閩菜】福建豆腐丸 福建豆腐丸怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “這款閩菜豆腐丸的特點是質地軟嫩,別具風味。包裹了肉餡的豆腐丸讓很多福建人對它愛不釋手哦!相信你也會喜歡它!”食材明細主料豆腐(400克)肉餡(200克)蛋清(1個)輔料澱粉(50克)高湯(300克)鹽(3克)味...
  • 素菜丸子怎麼做|素菜丸子的做法
    發表於:2023-12-29
    “我老媽炸素丸子超級拿手,出鍋表皮酥香心裡軟彈,直接吃、煮湯、加上青菜一起燒,都特別好吃。老媽全靠經驗,每次都做得很好。她說炸丸子有兩種東西不能少,一是饅頭碎,一是豆腐碎,饅頭碎的作用...
  • 菜丸子怎麼做|菜丸子的做法
    發表於:2024-01-07
    “外焦裡嫩,營養不流失,好吃不長肉。”食材明細主料白蘿蔔(300克)紅蘿蔔(200克)饅頭渣(一個)麵粉(50克)澱粉(30克)輔料蔥末(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(1勺)油(1勺)雞蛋液(一個)鹽(5克)泡打粉(1克)鹹鮮(口味)炸(工藝...
  • 油菜丸子湯的做法 丸子,油菜丸子湯 油菜丸子湯怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “喜歡吃肉肉的丸子,喜歡喝湯,最喜歡喝丸子湯。”食材明細主料油菜(三把)木耳(適量)豬肉餡(適量)蔥(2段)姜(二片)雞蛋清(一個)姜粉(適量)輔料食鹽(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)黃...