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  • 冬蓉的做法 月餅準備工作之——冬蓉 冬蓉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “從來沒有自己做過月餅,自打前天月餅模具回來以後,心情一直很雀躍。先是比較成功地熬好了轉化糖漿。今天下起雨來了,哪也去不了,乾脆在家做起了月餅的另一個準備工作——餡料。想做月餅,但...
  • 冬蓉怎麼做|冬蓉的做法
    發表於:2023-12-28
    “喜歡冬蓉月餅,今年找遍各華人超市,居然沒冬蓉月餅賣,沒辦法,只好自己做了。自家種的大冬瓜,一直捨不得摘,結果自個掉了下來,破相了,正好用來做冬蓉。”食材明細主料冬瓜(1個(15磅))冰糖(150g)麥...
  • 家常燒冬瓜怎麼做|家常燒冬瓜的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)蔥花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待...
  • 冬瓜蓉酥餅怎麼做|冬瓜蓉酥餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “從老家帶回一個大冬瓜,吃了半個月還有小半個,想著法子怎麼消化它,嘿!就想起鳳梨酥不也是用冬瓜蓉和鳳梨做餡嗎,我完全可以只用冬瓜蓉也做一個酥餅出來!還別說,味道真不錯!”食材明細主料...
  • 家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做|家常蒜蓉蘿蔔苗的做法
    發表於:2023-12-28
    “正是應季的青菜,好吃不貴,一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗(300g)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、...
  • 芙蓉冬瓜怎麼做|芙蓉冬瓜的做法
    發表於:2024-03-01
    “今天的這道菜叫“芙蓉冬瓜”,它使用冬瓜和雞蛋清所做。冬瓜是夏季的時令蔬菜,餐桌上的家常菜。冬瓜的功效有很多,咱今天只講一下它的減肥和美容。冬瓜所富含的一種丙醇二酸,能有效地控制...
  • 家常煎冬瓜怎麼做|家常煎冬瓜的做法
    發表於:2024-02-26
    “家常菜是家庭日常生活裡做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同,形成了各自風味的不同,各自的做法也不同。比如冬瓜,有愛吃煮冬瓜,冬瓜排骨,冬瓜...
  • 蒜蓉冬寒菜怎麼做|蒜蓉冬寒菜的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料冬寒菜(適量)大蒜頭(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉冬寒菜的做法步驟1、準備好冬寒菜2、大蒜頭切成末3、準備好少許水澱粉(紅薯...
  • 冬瓜的家常菜做法
    發表於:2018-08-18
    針對於夏天的食譜,為了緩解由於炎熱的天氣帶來的煩躁,小編給大家介紹了一些涼拌的菜蔬。其實要想去火清涼也不一定要是冷盤,有時候熱菜也是可以的。就能冬瓜來說,它能夠清熱去火,先把這就和...
  • 家常冬瓜肉蓉如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-28
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常冬瓜肉蓉我覺得這樣的菜做起來還是一道非常的簡單的菜,非常的適合家常菜的做法,而且家常冬瓜肉蓉的冬瓜也是非常的...
  • 家常釀冬瓜怎麼做|家常釀冬瓜的做法
    發表於:2024-02-01
    “簡單快手美味好吃,”食材明細主料冬瓜(100g)蒸魚豆豉(一小勺)輔料小紅辣椒(一根)蔥花(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,洗淨,切片,2、熱鍋,均勻的刷上一層...
  • 家常蒜蓉生菜怎麼做|家常蒜蓉生菜的做法
    發表於:2024-02-05
    “簡單又美味,是很不錯的一道快手菜!做這道菜的生菜要用圓形的那種,有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜(1個(中等大小))輔...
  • 家常紅燒冬瓜球怎麼做|家常紅燒冬瓜球的做法
    發表於:2024-02-10
    “冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球...
  • 肉絲冬瓜蓉怎麼做|肉絲冬瓜蓉的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料冬瓜(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)玉米(適量)生粉(適量)生抽(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲冬瓜蓉的做法步驟1、冬瓜去皮切小塊。2、放入破壁...
  • 冬蓉月餅的做法 月餅處女秀——冬蓉月餅 冬蓉月餅怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “從最開始網購月餅模具,到小心翼翼地熬製轉化糖漿,到仔細又仔細地炒制冬蓉,再到最後困難重重的月餅包制過程,一路起來,辛苦卻也充滿了樂趣。昨天閒來無事,把君之部落格裡跟月餅有關的博文都看...
  • 家常冬瓜怎麼做|家常冬瓜的做法
    發表於:2024-02-01
    “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、...
  • 家常燉冬瓜怎麼做|家常燉冬瓜的做法
    發表於:2023-12-26
    “簡單的美味。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料蒜蓉(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片,淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香...
  • 冬瓜芙蓉湯怎麼做|冬瓜芙蓉湯的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋(1個)青菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜芙蓉湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、冬瓜胡蘿蔔切絲。3、青菜焯水切碎。4、鍋中燒油放...
  • 家常紅燒冬瓜怎麼做|家常紅燒冬瓜的做法
    發表於:2024-01-01
    “一道簡單,清淡家常菜,暖心美食!色澤鮮豔,味道超級好吃!”食材明細主料冬瓜(800克)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)大蒜(適量)肉片(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)雞精(...
  • 本色冬蓉餡怎麼做|本色冬蓉餡的做法
    發表於:2024-02-26
    “基礎冬瓜蓉做好了,首先來完成第一個設想——做個原滋原味的冬瓜蓉餡料。這個餡料可以直接使用,也可以同其他材料一起做餡。”食材明細主料基礎冬瓜蓉(1000克)白糖(230克)玉米油(35克)澱粉(10...
  • 家常冬蓉月餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-24
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:5斤輔料白糖.油.麥芽糖:1斤.3兩.3兩具體步驟1.製作過程一冬蓉餡料大小對比2.製作過程二月餅皮包住冬蓉餡料3....
  • 蒜蓉冬瓜怎麼做|蒜蓉冬瓜的做法
    發表於:2024-01-02
    “冬瓜的功效:清熱毒,有喜歡吃冬瓜的可以試著做一下ପ(˘ᵕ˘)੭☆,”食材明細主料冬瓜(700g)輔料蒜末(適量)姜未(少許)味精(2匙)雞精(2匙)食用鹽(3匙)生粉(適量)枸杞(少許)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(...
  • 冬瓜蓉酥餅的做法 【東北】冬瓜蓉酥餅 冬瓜蓉酥餅怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “之前用冬瓜和蘋果做了“蘋果冬瓜泥”,用它當果醬用還挺好,於是把剩餘的做了餡料,烤了一盤酥餅,因為餡料裡主要是冬瓜,所以就叫“冬瓜蓉酥餅”。皮料香酥,餡料清淡。是一款美味的中餐點心。...
  • 家常菜冬瓜蓉如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-27
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:1000白糖:200輔料麥芽糖:適量具體步驟1.冬瓜一塊,2.洗淨去皮,擦成絲,3.儘量的攢幹水份4.冬瓜絲放在鍋裡,開中火,5....
  • 冬瓜蓉餡怎麼做|冬瓜蓉餡的做法
    發表於:2024-01-13
    “冬瓜蓉餡是水果月餅的主料,也可以做餅、糯米餈等食品的餡料。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料糖(適量)麥芽糖(兩勺)油(一大勺)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜蓉餡的做法步驟1、準備好冬...