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  • 意式脆餅怎麼做|意式脆餅的做法
    發表於:2024-02-05
    ““有別於一般的餅乾,這道意式脆餅的原文是Biscatti,意指必須經過兩次烘烤過程,將水分完全烤乾,吹顯現既硬又脆的特色。更特別的是,還有各式的香濃堅果交錯其中。單純的吃在嘴裡已夠味了,如...
  • 意式紅茶杏仁脆餅怎麼做|意式紅茶杏仁脆餅的做法
    發表於:2024-03-01
    “快來嚐嚐今天的下午茶——意式紅茶杏仁脆餅”食材明細主料紅茶(2小包)低筋麵粉(150克)輔料水(35克)無鹽黃油(50克)杏仁片(50克)配料糖粉(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意式紅茶杏仁脆...
  • 沙漠玫瑰意式脆餅如何做簡單又美味
    發表於:2021-03-14
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料細砂糖:100普通麵粉:150黃油:100葡萄乾:50雞蛋:1個沖泡牛奶用的玉米脆片:適量泡打粉:7輔料具體步驟1.雞蛋與砂糖混合,用電...
  • 抹茶花生意式脆餅如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-22
    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個抹茶粉:5細砂糖:80無鋁泡打粉:2低粉:245去皮花生仁:100輔料具體步驟1.雞蛋打散,加糖繼續打至糖融化.2.面篩入低粉,...
  • 意式紅茶脆餅怎麼做|意式紅茶脆餅的做法
    發表於:2024-02-26
    “這款紅茶餅乾是從義大利的biscotti改良過來的。意式的biscotti是咖啡脆餅,但這款餅乾加了紅茶和杏仁片,有淡淡的紅茶香味,非常適合當下午茶。biscotti要先把麵糰塑成長條狀後烤第一次,接...
  • 葡萄乾芒果意式脆餅如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-23
    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個低粉:250泡打粉:2芒果乾和葡萄乾:100輔料具體步驟1.雞蛋加糖打散2.篩入低粉和泡打粉拌勻3.加入葡萄乾和芒果乾成...
  • 意式南瓜脆餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-16
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中粉:165黃油:40糖:70南瓜泥:60香草精華:1/2小匙肉桂粉:1/4小匙肉豆蔻粉:1/12小匙丁香粉:1/24小匙薑黃粉:1/12小匙泡打粉:1/3小...
  • 意式脆餅如何做簡單又美味
    發表於:2021-03-15
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉:250輔料無鹽黃油:50細砂糖:80鹽:1/4小勺小蘇打:1/4小勺美國大杏仁:100全蛋:90具體步驟1.無鹽黃油室溫軟化後,置於一...
  • 巧克力雜果意式脆餅怎麼做|巧克力雜果意式脆餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “意式脆餅也叫Biscotti在義大利Biscotti已經有幾世紀的歷史了,由於Biscotti烤的方式,餅乾中的水份都被烤乾,變成不易變質並且耐存放,所以相傳最早是海上航行的最佳選擇,長時間的航行都是帶...
  • 美味意式脆餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-20
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.無鹽黃油50克軟化後與80克糖、1/4茶匙鹽混合在一起黃油室溫融化即可,我圖省事直接用了溫水融化,大家不...
  • 意式沙漠玫瑰脆餅怎麼做|意式沙漠玫瑰脆餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “這款餅乾外形比較奇特,看起來很有手工感。因為加入了玉米片,口感會不一樣。”食材明細主料低筋麵粉(150g)雞蛋(1個)泡打粉(5g)玉米片(適量)無鹽黃油(100g)細砂糖(100g)輔料蔓越莓幹(50g)甜味(口味)烘焙...
  • 義大利式脆餅Biscotti如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-30
    準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:30分鐘主料植物油:1/2杯白糖:1杯麵粉:31/4杯雞蛋:3個輔料泡打粉:1湯勺tablespoon杏仁精almondextract或者香草精:1/2湯勺tab...
  • 紅茶意式脆餅如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-30
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紅茶:2小包水:35無鹽黃油:50糖粉:70低粉:150杏仁片:50輔料具體步驟2.取出紅茶包的茶葉,加水浸泡5分鐘備用3.無鹽黃油軟化後,...
  • 巧克力腰果意式脆餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-12
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:100可可粉:15輔料黃油:20鹽:1牛奶:20ml糖:45小蘇打:0.625ml雞蛋:35腰果:30泡打粉:2.5ml具體步驟1.黃油軟化,加鹽、...
  • 意式堅果脆餅如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-26
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油:65細砂糖:80鹽:1/4小勺低筋麵粉:250小蘇打粉:1/4小勺冷水:60開心果仁和大杏仁:50輔料具體步驟1.無鹽奶油室溫加糖...
  • 意式脆皮沙丁魚怎麼做|意式脆皮沙丁魚的做法
    發表於:2024-03-01
    “前幾天去同學家吃飯,她爺爺送來了這道拿手菜,吃了一直記到現在,今天終於決定自己試一試。。。沒想到做出來味道還不錯,所以想在這裡和大家分享。。非常簡單的一道菜。。吃西餐的時候可以...
  • 意式杏仁脆怎麼做|意式杏仁脆的做法
    發表於:2024-02-27
    “Biscotti通常指意式脆餅,有很多種做法,有油的,無油的,一般來說會混合著各式豎果,杏仁、花生、無花果、核桃等,還有人會加入葡萄乾或者蔓越梅乾來增加層次與口感。在義大利Biscotti已經有幾...
  • 花生葡萄乾意式脆餅怎麼做|花生葡萄乾意式脆餅的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料低筋麵粉(250克)花生仁(70克)葡萄乾(70克)輔料雞蛋(2個)泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生葡萄乾意式脆餅的做法步驟1、雞蛋加白砂糖打散2、篩入低筋麵粉、泡打粉...
  • 義大利脆餅怎麼做|義大利脆餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “這款脆餅在義大利已經有幾世紀的歷史了,由於餅乾中的水份都被烤乾,變成不易變質並且耐存放,不必新增任何儲存防腐劑可以儲存三到四個月,所以相傳最早是海上航行的最佳選擇,浸在一杯香醇的...
  • 意式核桃脆餅如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-14
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:100黃油:20雞蛋:35牛奶:20ml糖:50核桃仁:隨意鹽:1泡打粉:2.5小蘇打:0.6輔料具體步驟1.室溫軟化的黃油鹽,糖,攪拌均勻,再...
  • 意式巧克力杏仁脆餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-17
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時意式巧克力杏仁脆餅,腰果是一種腎形堅果,它有豐富的營養價值哦!那些長得顏色白皙者,可能為漂白,小夥伴們就千萬不要買回家...
  • 意式雜果脆餅如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-01
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘說起義大利,總讓人想起時尚的米蘭時裝節,其實義大利的美食也是出了名的好吃,比如這道雜果脆餅,吃起來又幹又脆,但是營養十...
  • 簡單易做的意式脆餅如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-23
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油:100蔓越梅:50低筋麵粉:150玉米片:適量細砂糖:100泡打粉:8雞蛋:1個輔料具體步驟1.黃油隔水加熱融化,蔓越梅溫水...
  • 意式堅果脆餅的做法 【意式堅果脆餅】相傳哥倫布也很喜歡的餅乾 意式堅果脆餅怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “義大利語Biscotti的意思是“烘烤兩次”意式脆餅是一款在烤箱中持續烘烤直至其完全乾燥的餅乾是托斯卡納地區的一種甜點僅享用餅乾會顯得口感過硬所以一般會搭配飲料一起食用在義大利...
  • 意式香脆杏仁餅乾如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-09
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料杏仁:175麵粉:250白糖:180輔料雞蛋:2個黃油:25香草糖(Vanillezucker):2小包泡打粉:1茶勺鹽:1點點(1Prise)杏仁香精(Bittermandeloe...