關於滷味系列的做法的知識

食材明細主料鴨腿（適量）鴨爪（適量）鴨趐（適量）肥腸（適量）輔料大蒜（3瓣）香草（2串）百果（3個）桔子皮（3片）配料冰糖（4塊）原味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷味系列的做法步驟1、所有食材。2、把所有要滷的食...

滷菜系列有滷豬耳朵、滷雞爪、滷豬大腸、醬牛肉、滷豬尾、滷五花肉、醬豬蹄、醬鴨爪、滷鴿、滷鴨脖、滷牛健、滷鴨架、滷豬舌、滷鴨頭、滷豆乾、滷鵝爪、滷牛肚、滷鴨腸、鹹水鵝、五香...

“這是第二次做月餅拍的照片。看大家都在做月餅我也按捺不住了，就在淘寶買了月餅diy的工具，回來的當天我就做了，包了第一個用的2：8的比例，然後我這個新手失敗了，我馬上改成3:7的然後成功了。...

食材明細主料黃油（60克）輔料奶粉（50克）花生碎（30克）棉花糖（450克）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）情人節系列牛軋糖的做法步驟1、準備好所有材料！2、黃油加熱至全部融化！3、加入棉花糖，至融化...

很多朋友都喜歡自己在家裡做一些滷味兒，尤其是逢年過節，一次性做做一些滷菜，或者是滷肉。生活中想吃的時候拿出來吃，非常的方便，可以少做一道菜，大家都會做哪些滷菜呢？如果還不太會的話，就來給...

“比例是我個人偏好，有偏好有些食材的可嘗試更改比例，新手也能輕鬆做出百變八寶口味粥，溫馨小提示附傳統熬法。”食材明細主料山藥（適量）芡實（適量）燕麥（適量）紅高粱（適量）大米（適量）江米（適量）黑米（適...

“滷味，是潮人對鵝、鴨或豬腳、豬頭皮以至狗肉的一種很普遍、很經常的烹飪方式，很有特色。北方燒鵝、燒鴨雖香，但較幹韌，而潮人的滷鵝、滷鴨、滷肉類，肉中較含水份，韌爛度適口，且有滷湯可淋。...

“市面上看到的兩粉都是單一的透明色，涼粉製作的時候新增一些東西，可讓其活起來。這是我得三次嘗試，第一個：加了三種顏色得蔬菜汁；第二個：加了煮熟的玉米粒；第三個：加了熟豌豆，成品效果簡直驚豔...

“今天用簡單的手抓餅，來複刻一下兒時自己現在最愛的迷你蝴蝶酥。”食材明細主料手抓餅（1張）雞蛋（1個）白砂糖（少許）鹹甜（口味）半小時（耗時）簡單（難度）手抓餅系列之蝴蝶酥的做法步驟1、準備食材。2、...

“種類全面的水果拼盤，很美也簡單。”食材明細主料白蜜瓜（1/4個）橙子（1/2個）青蘋果（1/2個）黑布李（1個）梨（1/2個）蘭花（3朵）薄荷（3支）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果拼盤系列的做法步驟1、將各...

“今天帶來不一樣的口感，可以用手拿著吃的手抓餅的666種吃法之“手抓餅酥皮湯圓”，好吃有又好玩。”食材明細主料手抓餅（1張）湯圓（4個）芝士片（1-4片）輔料黑芝麻（少許）蛋黃（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小...

“聖誕糖霜餅乾做法來了，這是蛋白粉的版本，如果實在沒有備蛋白粉，也可以用雞蛋清做的哦，小技巧裡有教怎樣用蛋清來打糖霜，也很簡單的，希望在聖誕節日前幫到大家，還有幾天，趕緊做起來吧！”食材明...

食材明細主料恐龍面（20g）輔料紫菜（適量）白菜葉（一片）魚腸（一根）蝦粉（一匙）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）寶寶輔食之恐龍面系列的做法步驟1、清水燒開2、入恐龍面ps:不容易熟，包裝上寫的...

食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（適量）聖女果（適量）輔料海苔（適量）黃瓜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）飯糰系列之《宮》的做法步驟1、米飯蒸好後，分別捏成臉型飯糰，髮髻飯糰，髮髻飯糰捏好後，...

“現在的小孩沒有不喜歡麥當勞的，不妨來自己親手做頓欺騙餐，小孩肯定喜歡，而且又營養。”食材明細主料麵包（2個）蘋果（2個）輔料鮮肉（100g）生菜（2片）西紅柿（半個）火腿腸（1根）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡...

三鮮魚一般是指草魚，是一個骨頭特別多的魚類，但因為有一個排列非常整齊的骨頭，所以在剔除魚肉上非常方便和簡單，所以草魚被作為三鮮魚的原材料，受到很多地方的喜愛，因此小編整理了兩種三鮮魚...

“很想做整個系列的聖誕節甜品臺”食材明細主料黃油（100克）雞蛋（1個）鹽（0.2克）糖粉（適量）低筋麵粉（200克）幹佩斯（100克（翻糖膏））彩色糖珠（30個）輔料色素（3ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）聖誕系列...

茼蒿，也叫菊花菜，曾經是宮廷佳餚，所以也叫皇帝菜。具有獨特的芳香氣味，喜歡它的人真的不能欲罷不能。性味甘平，有安養脾胃的功效，也能作為觀賞用。茼蒿的吃法也是各種各樣的，其中紅燒茼蒿更是...

“這是一個自己研究的菜，夏天可以很涼爽。美味，等你分享。”食材明細主料紫薯（200克）芒果（3個）牛奶（一杯）果凍（3個）輔料糖（25克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏日清涼系列的做法步驟1、2個...

習酒是茅臺品牌下的一款濃香醬香型白酒，主要分為三個系列：金質系列、紀元系列、濃香系列、習醬系列等，500毫升的習酒的市場受歡迎程度較高，習酒口感醇厚，醬香濃厚，也非常具有收藏價值。...

滷肉飯是很受歡迎的傳統美食，市面上出現的滷肉飯店是越來越多了，滷肉飯店內除了售賣滷肉飯之外，還有別的傳統美食和各種飲品，深受年輕人喜愛，若是大家選擇開一個滷肉飯店的話，可以找一個人流...

“菠蘿葉也能在水果拼盤中發揮很大的作用，親們是不是感覺很養眼呢？”食材明細主料帶葉菠蘿（1個）西瓜（1/4個）橙子（1+1/2個）蘋果（1+1/2個）紅提（6顆）聖女果（6顆）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水果...

“看到茶米做的豌豆莢饅頭，超級萌，自己也想做一款這樣的花掉饅頭。做的大號了點，沒有茶米做的精緻。但是兒子看到，仍是喜歡的不得了😂”食材明細主料藍色麵糰麵粉（200g）蝶豆花（10g）酵母粉（2g）開...

食材明細主料白麵（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）麵食系列的做法步驟1、彩色水餃2、紫薯花捲3、花捲4、紫薯花捲5、棗花饃6、棗花饃7、棗花饃8、胡蘿蔔饅頭9、粉嘟嘟的小豬...

餐飲提問：大味坊加盟店怎麼樣？大味坊竹編系列，和滷味系列要要價格多少Lee333回答：如果是1+1的話要3萬多,我建議只做滷味,大概2萬多點，如果是滷味加燒烤，至少需要3個人以上才能幹...