關於自制休閒小食——奶油爆米花的知識

“最近忙的不可開交，這兩天終於可以修養生息了。今天已是小年，眼瞅著就要過大年了，就做一個春節假期休閒小食與大家一起分享，不論是招待大盆友還是小盆友，都會備受喜歡。一家人看春晚、看電...

食材明細主料玉米粒（適量）輔料黃油（適量）白糖（20g）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制爆米花的做法步驟1、準備爆米花專用玉米粒。2、鍋中加入一塊黃油。3、小火炒制黃油融化。4、加入白...

“時間如梭，轉眼間從懷孕到寶寶兩歲三年已過，三年說短不短，從一位職業女性變成了一位全職媽媽，再也沒有踏進電影院半步，回想起小清新風格，嘴裡嚼著爆米花咯吱咯吱，目視大螢幕，別有一番滋味。前...

“據報道，市面所售的爆米花，每一顆上面最少有四種新增劑，以市面最受歡迎的奶香爆米花為例，除了新增植物奶油外，還要奶油香精、糖精鈉、膨化劑、雙乙醯酮等四種新增劑，甚至部分新增劑已明令禁...

食材明細主料低筋麵粉（400克）黃油（180克）糖（180克）牛奶（50克）可可粉（15克）泡打粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）休閒小餅的做法步驟1、麵粉、泡打粉、糖混合，黃油放微波爐小火打至軟化，和牛...

“兒子很喜歡吃肯德基裡的雞米花啊，漢堡啊，說就不允許他吃嘛，又覺得有點苛刻，可心裡總覺得不是很放心，好吧，那就自己在家做唄，偷偷的特意不告訴兒子，先讓他嚐嚐，騙他說是外賣的KFC，哈哈，居然，真信；...

食材明細主料爆裂玉米（適量）輔料黃油（10g）糖粉（兩勺）甜味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花的做法步驟1、準備食材，爆裂玉米，黃油（其他食用油也可以），糖粉2、鍋中加入黃油，加熱融化3、加入玉米粒...

“簡單易做又好吃的小果子是我家的最愛，做起來不耗費時間，是平時休閒看電視電影的最佳搭檔。”食材明細主料麵粉（200克）輔料蜂蜜（50ml）花生油（30ml）涼白開（30ml）白糖（2勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米：150輔料油：2茶勺黃油：20具體步驟1.用料。2.鐵鍋放油加蓋燒熱，大火。3.待鍋有點冒煙倒入玉米和黃油，繼續加蓋。4....

“人到中年，越發的懷念童年時光。那個年月，過年穿新衣，放鞭炮，街頭巷尾都會傳著賣紅薯、糖葫蘆的吆喝聲。爆米花，不用吆喝，震雷般的響聲就吸引小朋友們前去看熱鬧，買的人少，看的人多。就巴望著...

“小時侯，一聽到崩爆米花的聲音，最開心的莫屬小朋友們了，現在仍記得那會崩爆米花的總是那一個老頭，他總穿著骯髒油膩看不出紋理的衣服，騎著一個看起來很有些年頭的三輪車，但他卻是小朋友們最...

食材明細主料小玉米粒（50g）色拉油（15g）輔料清水（40g）白砂糖（50g）黃油（25g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制焦糖爆米花的做法步驟1、鍋內倒入色拉油，加熱。2、油熱後，倒入小玉米粒，用鏟子攪拌...

“香脆美味。”食材明細主料玉米粒（50g）輔料黃油（3塊）調料白砂糖（2個）奶香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶油爆米花的做法步驟1、把黃油融化以後，放入白砂糖和玉米粒，用中火。2、不停翻炒，讓白...

食材明細主料爆米花玉米（適量）甜味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）低糖爆米花的做法步驟1、準備材料：爆米花玉米。2、把鍋燒熱，倒入油，油要稍微多一些，要不會糊鍋。3、熱鍋涼油，把玉米粒放入，加...

“在我小的時候，沒有什麼小食品啊，小吃啊，如果能吃到爆米花，那也是很奢侈的事了。只有在農村來的親戚帶了苞米粒時才有的事。這爆米花讓我們這一代人想起許多往事。過年時我們吃著新口味的...

食材明細主料新鮮花生（1500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（少許）花椒（少許）桂皮（少許）大粒鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制五香花生的做法步驟1、將新鮮花生清洗乾淨，裝入盆中待用。2...

“衚衕裡的童年是快樂的，大家玩在一起，吃在一起，沒有鐵門和防盜門阻隔的距離。這裡也少不了現在很難看到的手藝人，有拿著磨刀石挨家挨戶問要不要磨刀的，有騎著自行車耷著塊毛皮問要不要熟皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘很多小朋友們都愛吃甜甜的食物，所以今天教各位寶寶媽自制奶油爆米花哦！各種微波爐的功率都是不一定的，所以加熱的時間也...

“某天晚上老公在看櫻桃小丸子，雖然我很無語，不過還是陪他一起看了，小丸子的家裡有一臺爆米花機，一家人圍坐在桌子前等著吃爆米花，我老公就說，這個機器不錯，上網看看有沒有，你也買一個吧，你不是...

食材明細主料綿白糖（60g）黃油（80g）低筋麵粉（150g）輔料雞蛋液（25g）綠色色素（1滴）桔紅色素（1滴）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）休閒鈕釦小餅乾的做法步驟1、準備好的材料。2、將軟化的黃油打至發...

食材明細主料小粒玉米（100克）糖（適量）輔料油（適量）甜味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制爆米花的做法步驟1、準備好小粒玉米，清洗乾淨，瀝乾水分。2、用少許食用油拌勻。3、起鍋燒油（油不要太多...

餐飲提問：休閒小食哪個牌子好？九黎MY9回答：現在休閒小食品的牌子非常多。基本可以任選牌子。也有很多牌子直接和超市合作。那我推薦你良品鋪子。身為一個大品牌，總是不會虧待自己的下屬的...

“玉米不僅是人類糧食的主要來源，已成為一種熱門的保健食品，經常出現於餐桌上，並風靡曾經以食物精細著稱的歐美世界。”食材明細主料玉米粒（50g）植物油（15g）輔料白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘...

“前幾天買了好多生花生做芝麻糊，還剩了些，今天做了糖霜花生，外皮酥脆，裡面更脆，很好吃。”食材明細主料花生（150g）輔料白糖（60g）水（100g）玉米澱粉（50g）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖霜花生的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘製作爆米花是一款零食，孩子和年輕人比較喜歡的一款零食，可以經常吃，不錯的選擇，這款零食味道不錯，是玉米制作而成的，一般都...