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  • 潘娜託尼的做法 潘娜託尼|義大利聖誕傳統麵包家庭配方 潘娜託尼怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “第一次吃在DV,有被驚豔到,所以就自己試試做做看,沒想到非常好吃,大家可以自己做做,送朋友也很不錯。”食材明細液種材料桂花蜜(20g)白砂糖(80g)乾酵母(4g)溫牛奶(150ml)高筋麵粉(300g)主麵糰材料全...
  • 潘妮託妮(家庭版)如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-27
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:88焙食尚麵包粉:200細砂糖:40天然酵種:160輔料蔓越莓幹:75朗姆酒:適量蛋黃液:35香草精:5ml糖漬橙皮幹:50鹽:4全蛋液:55...
  • 金枕榴蓮跟託曼尼榴蓮有什麼區別
    發表於:2018-04-11
    1、託曼尼榴蓮是橢圓偏長形狀,金枕榴蓮個頭要比託曼尼榴蓮要大。2、託曼尼榴蓮的榴蓮味也要比金枕榴蓮的重一些。3、託曼尼榴蓮吃起來肉質特別細膩且軟糯香甜,金枕榴蓮雖然果肉多且較大,...
  • 威尼託雞怎麼做|威尼託雞的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料雞(1只)蘑菇(100g)輔料麵粉(適量)配料橄欖油(4湯匙)洋蔥(1個)芹菜(1根)乾白葡萄酒(125ML)大西紅柿(3個)幹牛至(1/4茶匙)鹽(適量)黑胡椒(適量)義大利陳醋(2湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)威...
  • 潘妮託尼麵包怎麼做|潘妮託尼麵包的做法
    發表於:2024-01-07
    “潘妮託尼是著名的義大利聖誕麵包,它原本只是義大利人過聖誕節和新年期間才會製作的高階麵包,現在大多數麵包店都會供應。吃著柔軟、香甜、口感豐富,咬上一口大大的滿足。”食材明細主面...
  • 潘妮朵尼麵包怎麼做|潘妮朵尼麵包的做法
    發表於:2024-01-31
    “潘妮朵尼麵包,始創於義大利的米蘭,原意是“大面包”的意思,呈圓柱形,高度在12釐米到15釐米之間,頂端做成巨蛋形。是義大利人在過聖誕節和新年的時候才製作的高階麵包。因製作過程進行了三...
  • 義大利聖誕麵包潘妮託如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-04
    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時義大利聖誕麵包潘妮託:這是一款具有濃厚節日氣氛的甜品,起源於義大利,流行於聖誕節前後。製作工藝有一些複雜,但是多做幾...
  • 威尼託雞如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-24
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:1只麵粉:少量洋蔥:1個芹菜:1棵大西紅柿:3個鮮蘑菇:100輔料義大利陳醋:2湯匙鹽:適量現磨黑胡椒:少量幹牛至:1/4茶匙乾白葡萄...
  • 天然酵種潘妮託妮(panettone)如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-17
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料製作天然酵母海綿酵頭::適量牛奶:227高筋麵粉:128主麵糰::適量糖:45鹽:6快速酵母粉:10全蛋(L):50蛋黃(:18水(或牛奶):60無鹽黃油:1...
  • 託曼尼榴蓮怎麼選
    發表於:2018-08-02
    1、觀察榴蓮外觀,外表呈現金黃色的榴蓮表示成熟,青色表示未成熟。2、榴蓮表面有突刺,若刺比較密集,代表榴蓮是好的。3、用手觸控榴蓮的皮,若榴蓮的皮比較薄表示榴蓮好,4、觀察榴蓮的形狀,挑選...
  • 如何挑選託曼尼榴蓮
    發表於:2018-11-20
    1、觀察外觀,如果表皮是金黃色代表已經成熟,表皮是青色的就是生的。2、可以觀察一下表皮的刺,如果刺比較密集,代表是成熟好的。3、用手按一下榴蓮的皮,如果能按動說明表皮較薄,可以購買。4、...
  • 義大利甜麵包的做法 義大利甜麵包——潘妮託尼麵包(杏仁+乾果)味 義大利甜麵包怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “潘妮託尼麵包,一款來自義大利的甜麵包。義大利人在聖誕節都會享用潘妮託尼麵包,它的地位類似於我國的“年糕”。嗯,不錯,聖誕節就是西方過年了吧???”食材明細中種麵糰高筋麵粉(250g)牛奶(180m...
  • 潘妮託妮的做法 聖誕麵包:潘妮託妮 潘妮託妮怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “孟老師的書有個最大的好處——全書所用模具均有明確尺寸,若沒有同樣的模具,可以通過計算容量,用手邊大小差不多的模具代替。孟老師的潘妮託妮,看起來漂亮而精巧。細查紙模尺寸,才發現,它其...
  • 羅森尼娜加盟怎麼樣
    發表於:2019-09-02
    烘焙食品不僅營養豐富,而且製作過程也很有樂趣,其優點是其他美食無法比擬的。近年來,我國烘焙行業迎來了快速發展的新的時期,烘焙食品有多種口味,所以受到千家萬戶的喜愛,越來越多的人想加入...
  • 誘人的聖誕水果麵包~~潘妮託妮如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-15
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.材料A全部混合,攪拌成團即可,進行基本發酵3小時(我是冰箱冷藏過夜)。2.將1與材料B全部混合,攪拌成稍具光滑...
  • 怎麼加盟哈尼罕海娜粉
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:怎麼加盟哈尼罕海娜粉芳996回答:還要加盟費的,你還加盟!東方紅888回答:早就不收加盟費、代理費了呀!以前收取的現在都抵貨款了,嚴厲制止收取加盟代理費的行為。...
  • 天然酵種潘妮託尼怎麼做|天然酵種潘妮託尼的做法
    發表於:2024-01-09
    ““潘妮託妮源自米蘭,是一種傳統的聖誕節濃郁型麵包。關於這款麵包的起源有很多傳說,其中最為流行的一種說法認為它是在幾百年前由一個叫託尼的烘焙師發明的。他雖然出生卑微,但是愛上了...
  • 義大利聖誕麵包潘妮託尼怎麼做|義大利聖誕麵包潘妮託尼的做法
    發表於:2024-01-13
    “學做了糖小餅的義大利的聖誕節麵包潘妮託尼,我感覺各種款的聖誕麵包啊甜點啊什麼的都是混合果乾型別的東西,大概是因為各種各樣的豐富果料給人一種很豐盛的感覺吧!果料提前一晚浸泡,麵糰...
  • Panettone潘妮朵尼如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-03
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.材料3中的中種麵糰,揉勻即可,冷藏發酵10小時。提前做好糖漬橙皮,做法可點此:糖漬橙皮。把葡萄乾洗淨,浸泡...
  • 潘妮朵尼的做法 Panettone潘妮朵尼 潘妮朵尼怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “薑餅屋、果仁蜜餅、牛軋糖都是各國的節日元素,而在義大利的米蘭,他們獨有一款終極聖誕甜食:Panettone潘妮朵尼。它個頭大用料豐富,是潘多洛和史多倫的結合版,雖說是麵包卻如蛋糕蓬鬆,果乾...
  • 天然酵種潘妮託尼如何做簡單又美味|節日麵包
    發表於:2019-11-21
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料義大利甜酵頭:天然酵種(:50高筋麵粉:75水:25主麵糰:高筋麵粉:400蛋黃:136全蛋:50糖:60鹽:5香草香精:2淡奶油:100牛奶:150無鹽黃...
  • 天然酵種潘妮託妮的做法 天然酵種潘妮託妮(Panettone) 天然酵種潘妮託妮怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “潘妮託妮(Panettone,又名潘妮朵尼),起源於義大利米蘭,是當地傳統的聖誕節美食。它是一款發酵麵包,麵糰中加入了大量的黃油,各色酒漬果乾,蜜餞以及烈酒等等,味道自然是相當的濃郁而豐富!正宗的p...
  • X'mas 潘妮託妮怎麼做|潘妮託妮的做法 天然酵種潘妮託妮,預祝朋友們Merry
    發表於:2024-02-10
    “聖誕節到了,總是要做點過節應景的東西。去年做的史多倫,還好玩做了草莓聖誕小人和西蘭花聖誕樹。今年就做天然酵種潘妮託尼,雖然耗費時間,但是成品驚豔的味道,讓一切都值得。很蓬鬆輕盈的...
  • 託曼尼榴蓮怎麼挑選
    發表於:2018-08-22
    1、看顏色,成熟的榴蓮一般呈亮黃色,而青皮的榴蓮還未熟透。2、聞味道。靠近榴蓮時可以明顯的聞到榴蓮的味道且香味濃郁的表明已經熟了,若味道比較淡或是聞不到則需要再放置一段時間。3、...
  • 「DIY美食」聖誕麵包潘妮託妮如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-04
    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料葡萄乾:80糖漬橙皮丁:80白蘭地:150高筋粉:200蜂蜜:30乾酵母:3水:90細砂糖:20全蛋:30黃油:80蘋果泥:20鹽:1/2小勺牛奶:20輔料酥鬆...