關於甜鹹的知識

“中國飲食文化上下幾千年，地域、環境、風俗等方面都決定了每個人喜歡的口味不一樣！眾口難調這句話用在我國那是十分貼切，有人會因遇到相同口味的隊友而激動握爪，有人遇到口味分歧的對手則...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘雞翅的製作方法有很多種，這道甜鹹雞翅算是其中比較特別的一種，畢竟不是每個人都能接受甜鹹混合的風味。這道菜品的製作...

“炒飯品種千千萬，我家炒飯獨一份兒。這款炒飯是我媽無意中搭配出來的，當時冰箱裡只有蒜薹、剩下的甜鹹豆兒、剩米飯。隨便一炒，好吃到爆。當初我上高中，離家遠要帶飯。我當時用原來那種最...

“雞蛋羹，好吃又容易消化，蒸一大碗一個口味容易膩，分成兩盅做倆口味的，你一勺、我一勺，吃著還挺香。我在其中一盅裡放了幾顆幹桂圓，這做法還是我“坐月子”時婆婆教我的，據說有補氣血的效果。...

“那天我和爸爸兩個人在家，不想炒菜，於是用四片面包片當作晚餐，也照樣吃的美味好吃營養。”食材明細主料吐司片（4片）乳酪醬奶油乳酪（40g）白砂糖（7g）蛋黃（5g）蔥花雞蛋雞蛋（1個）小蔥（1個）鹽（1g）油（3g）原味（口...

“純素月餅沒有人有禁忌，人人都可以放心吃。而且相對來說熱量低一些，綠豆蓉口味大多數人都可以接受。”食材明細主料中筋麵粉（100g）低筋麵粉（135g）橄欖油（80g）糖粉（15g）涼水（52g）輔料去殼綠豆（300g）...

“早起沒有那麼多時間鼓搗好吃的，但是早餐卻是一天中的重中之重，所以快手營養美味早餐越來越受到重視。如今隨著中外飲食文化的交流，早餐，再也不是燒餅油條豆腐腦走天下了。酥香的三明治，夾...

看成分列表。芝士是牛奶經過發酵而形成的奶製品，根據發酵時間以及程度分為全熟和半熟。在超市也能買到各種各樣的芝士，區分芝士的甜鹹只需要看包裝上的成分列表就能判斷出來。超市常見的...

食材明細主料雞翅中（10個）可樂（適量）香菜（5克）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽或老抽（適量）老薑（1塊）大料和花椒（5克）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可樂雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，兩面劃刀，香菜洗淨切中...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋黃酥，現在很多人都吃過，很好吃，酥皮的裡面有個鹹蛋黃，味道很香，椰蓉蛋黃酥，就是在蛋黃酥外面裹一層椰絲，喜歡椰子味的可以...

“不是黑暗料理，是妥妥的驚豔！甜脆李本身比較甜，加點鹽更加突出甜味，做好根本停不下來啊。就像我們這平時芒果、番石榴也切塊，加鹽加辣椒吃一樣，這樣的吃法在我們這很正常。其他的李子酸菜攤...

“今天的這款南瓜燜飯是兒時的味道，我奶奶喜歡這麼做，我也挺喜歡吃。比起甜絲絲的南瓜飯，這款鹹甜的味道更豐富，喜歡不妨嘗試一下。當然還是農村那種大鍋柴火煮的最好吃。”食材明細主料老...

“這個拉絲麻薯鹹甜酥，外面是層層起酥，一碰就掉渣的酥皮，裡面是有花生和香蔥味的鹹甜芸豆餡料，裹入能拉絲的麻薯，多重美味交織在一起，令你回味無窮。記住喲，每一次的鬆馳過程都要蓋上保鮮膜防...

可頌麵包是法式麵包當中最經典的一款麵包，目前在市場上的銷量非常好，也是受到很多吃貨們的青睞的。那可頌是甜的還是鹹的呢？很多人對可頌麵包並不是太瞭解，今天就帶著大家一起來了解一下，這...

“雖然製作過鹹味的蛋糕，大多都是磅蛋糕之類的，戚風蛋糕做成鹹味的還是第一次嘗試。家人都喜歡吃甜味的，而對辣味又不是很感興趣，於是我選擇了帶有甜辣味道的披薩醬，加入了胡椒粉和椒鹽粉，帶...

“今天向大家推薦一道夏天冷盤，超涼的哦，兩種蘸醬兩種口味，絕對符合大人小孩食用，裡面富含什麼營養成分大家應該也都知道了。雖說歐洲這兩種蔬菜出現了問題，但我們國內還是沒發現過的，大家只...

“半甜鹹，顧名思義就是一半甜一半鹹，這種吃法一般在生煎包和蒸餃上居多，石獅的大街小巷到處都能看到有名的煎包鋪，每一個煎包鋪都會有兩種口味選擇，一個是普通的鹹味，一個是半甜半鹹的味。半...

“可麗餅和雞蛋餃的完美搭配”食材明細主料火龍果（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）食用油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹甜雙色餅的做法步驟1、適量火龍果肉打成泥。2、裝入大...

我們吃烤鴨或是拌麵的時候經常會用到的一種調味料就是甜麵醬，吃起來味道不錯，而且十分開胃，甜麵醬聽起來就是甜的，但我們買回來的甜麵醬確卻有鹹有甜，那麼甜麵醬是用什麼做的?正宗的甜麵醬...

“印象中蛋撻是甜味居多，但是鹹味也是很不錯的，今天兩種都安排，喜歡那種吃那種~都有著酥脆的外皮，香濃的餡料，兩種我都很喜歡，真的太好吃了。新手小白必學的入門食譜，超簡單，零失敗！”食材明細...

“潮汕小菜，我們也叫雜鹹，鹹甜黃豆就是雜鹹中的一種，做出來的黃豆鹹甜度適中，略帶蔗糖香味，除了口感粉粉糯糯外還有些許Q彈，非常好吃。這道菜的做法非常簡單，前期的預備時間也短，但是做出來卻...

都有。粽子的餡料比較多，口味有鹹味甜味之分。甜味的粽子包括，紅棗粽子、蜜棗粽子、紅豆粽、葡萄乾粽子等，鹹味的粽子包括鮮肉粽子、臘肉粽子、鹹蛋黃粽子、排骨板栗粽子、牛肉粽子等。吃...

食材明細主料花生米（1000克）油（2000克）輔料白糖（6克）食用鹽（3克）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹甜花生米的做法步驟1、把油倒入炒鍋中油溫150～200度2、倒入花生米，炸熟撈出3、放入臉盆中，在...

“甜鹹蛋黃蔥油餅”食材明細主料麵粉（適量）鹹蛋黃（適量）蔥花（適量）油（適量）鹽（適量）輔料發酵粉（適量）原味（口味）未知（難度）甜鹹蛋黃蔥油餅的做法步驟1、加入南瓜泥和麵。（忘記拍南瓜泥了。）2、和麵3、分...

鹹的。奶蓋是用淡奶油經過打發至七八成時加入食鹽和白砂糖後再攪拌均勻的一種，類似於奶油的食物，但其口感鹹味偏重且流動性比奶油好。奶蓋不宜長時間存放，因為淡奶油中的氣泡會消失導致奶...