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紅腸PIZZA怎麼做|紅腸PIZZA的做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1W
紅腸PIZZA的做法 紅腸PIZZA怎麼做

負責擺放材料的人是個完美主義者,所以這個顏值比我擺得要高得多啦。味道很棒,各種材料的口感十分配合,吃起來很豐富。都樂菠蘿加上彩椒的清甜口感十分清新,即使是夏天吃也一點不覺得厚重。

食材明細

主料
  • 餅坯:水 (220g)
  • 高筋粉 (300g)
  • 低筋粉 (140g)
  • (40g)
  • 黃油 (35g)
  • 酵母 (10g)
  • 餡料:彩椒 (一個)
  • 紅腸 (一根)
  • 甜玉米粒 (適量)
  • 口蘑 (適量)
  • 菠蘿 (幾片)
  • 馬蘇裡拉芝士碎 (適量)
輔料
  • 自制PIZZA醬 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅腸PIZZA的做法步驟

  • 紅腸PIZZA的做法 紅腸PIZZA怎麼做 第2張

    1、將材料放入麵包機,選用IMIX程式,結束後加入軟化的黃油,繼續一個揉麵程式後發酵至兩倍大。

  • 紅腸PIZZA的做法 紅腸PIZZA怎麼做 第3張

    2、將餅坯擀成合適大小放在烤盤中,用叉子在面上扎出小洞。

  • 紅腸PIZZA的做法 紅腸PIZZA怎麼做 第4張

    3、將PIZZA醬均勻地塗在麵皮上。PIZZA醬的做法參見

  • 紅腸PIZZA的做法 紅腸PIZZA怎麼做 第5張

    4、將彩椒絲、口蘑片、甜玉米粒和少許馬蘇裡拉絲擺在上面。

  • 紅腸PIZZA的做法 紅腸PIZZA怎麼做 第6張

    5、再將切片的紅腸、菠蘿丁和大量馬蘇裡拉絲撒上,放入預熱好的烤箱裡,220度,上下火20分鐘即可。

  • 紅腸PIZZA的做法 紅腸PIZZA怎麼做 第7張

    6、切成合適大小的塊就可以吃啦!

小竅門

1.其實各種喜歡的食材都可以做成PIZZA,可以自由搭配。
2.口蘑可以事先用水氽一下,或者用微波爐叮幾秒鐘,除去水分,防止烤時出湯。