關於炒瘦肉土豆絲的最正宗做法的知識

“簡簡單單的才是最美味的…不要太多調料！原離地溝油，原離垃圾食品…”食材明細主料瘦肉（100克）土豆（200克）輔料青辣椒（1條）紅辣椒（2個）蒜子（兩瓣）生抽（少量）雞粉（少量）生粉（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料帶豆（105克）瘦肉絲（適量）土豆（1個）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲土豆炒帶豆的做法步驟1、食材：帶豆。2、瘦肉絲、土豆（已清洗去皮）。3、將帶...

“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚...

“豌豆清香柔嫩，新鮮回甜，寇大香鮮椒豆瓣爆香提味，讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活，平凡卻也有著別樣的香甜，而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬...

“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看著這嫩黃的肉片上飄著幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有著碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調...

“以前在國內飯店裡也吃過德式土豆沙拉，別說喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裡真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就...

食材明細主料瘦肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（少許）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）醃料:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒土豆片的做法步驟1、準備所...

“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裡學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋蔥（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白...

“食材：本地峨眉豆半斤，瘦肉半斤，紅辣椒丁2個提辣。調料：鮮豬油，精鹽，生抽，雞精，調味鮮。方法：1、峨眉豆冼淨擇去兩頭切絲，瘦肉切絲。2、鍋裡放進鮮豬油，下入瘦肉絲，(用鮮豬油炒味更香，更甜，要比調和...

二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位...

食材明細主料裡脊肉（一塊）油豆角（一斤）調料油（適量）紅椒絲（幾個）鹽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉絲炒油豆角絲的做法步驟1、裡脊肉切絲。2、油豆角也切絲。3、...

“這是一道經典的小炒，可當主食也可當菜，夾饃和捲餅都是很不錯的哦。”食材明細主料土豆（1個）豬肉（50克）輔料香芹（少許）紅辣椒（少許）蒜末（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）油（少許）生粉（少許）糖（少許）醬油（少許）清淡（...

“小時候，好喜歡吃粉絲，瘦肉炒的，或是鴨雜、雞雜，唯獨瘦肉炒的，百吃不厭哈。爸爸還會加些魷魚絲在裡面，那是一個再好吃不過的菜了。有時在宴會中也會有這麼一道菜，一般人家只顧著吃魚鴨肉，唯有...

“3月26日，重慶。本週沒有主持節目，但是要跟記者外採出鏡。重慶溫度回升了，陽光很溫暖，悠閒的人們紛紛出門晒太陽。坐在車上，望著來去的人流，內心希望所有人都能幸福地度過自己的快樂時光。...

食材明細主料土豆（285克）肉絲（85克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒土豆絲的做法步驟1、食材：土豆、肉絲。2、將土豆洗淨，去皮。3、放在案板上切...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料麵條（150克）瘦肉絲（100克）帶豆（110克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲帶豆炒麵的做法步驟1、食材：麵條（已焯水過涼）2、瘦肉...

“沒有特別的故事，就是想吃了。”食材明細主料茄瓜（1條）土豆（1個）瘦肉（250克）輔料料酒（1匙）醬油（1匙）鹽（1匙）小辣椒（2條）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄瓜土豆炒瘦肉的做法步驟1、土豆去皮切塊2...

食材明細主料梅豆（145克）瘦肉絲（65克）粉絲（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉絲梅豆炒粉絲的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）。2、瘦肉絲。3、粉絲（已泡開）。4...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

食材明細主料瘦肉片（適量）帶豆（適量）土豆（2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）調和油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉片帶豆炒土豆的做法步驟1、食材：瘦肉片。2、帶豆（已摘洗焯...

食材明細主料瘦肉（適量）大蒜（幾片）黑豆芽（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲炒黑豆芽的做法步驟1、準備黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用，大蒜，瘦肉。2、油鍋起火燒...

“黃豆芽營養豐富，適合炒的時間稍長一些，適合和肉一起吃。黃豆芽的蛋白質利用率較黃豆要提高10%左右。另外，黃豆中含有的不能被人體吸收，又易引起腹脹的棉子糖等物質，在發芽過程中急劇下降...

“妞妞很愛吃的一個菜，有些耗油，但挺下飯。”食材明細主料土豆（2個）瘦肉（適量）蔥（2根）輔料生抽（1勺半）蠔油（1勺）生粉（少許）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒土豆的做法步驟1、土豆削好...

食材明細主料土豆（一個）肉絲（適量）大蒜（幾片）輔料生薑（一片）玉米澱粉（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）醋（幾滴）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒土豆的做法步驟1、肉絲用玉米澱粉，生薑醃製一會...