關於酸爽的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸菜一定都是北方人的最愛，在冬天都願意用大缸自己醃製酸菜，相比較於白菜而言更加清脆，更加富有味道，也是燉菜的最佳配料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘木耳拌蘿蔔，這道菜做法簡單，也是平時人們最常見的一道冷盤，在夏天是非常受歡迎的，直接採用木耳和蘿蔔一起涼拌，蘿蔔切發可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸辣筍味道有些酸，吃起來去油膩，口感酸爽，尤其適合在夏天食用。酸辣筍不僅味道很好，其做法也有趣多樣，家常的酸辣筍基本上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸爽開胃的酸菜炒魷魚仔，是選用了可愛長相的魷魚仔作為主要的食材，加上酸菜的酸爽和其他調味料的調味後均勻炒制而成的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天是否因為天氣炎熱而吃不下飯呢，不喜歡太清淡又不喜歡太油膩，那麼久來點清爽開胃的小菜吧——酸爽瓜絲木耳海蜇，食材...

“牛腩含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛腩含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。1、牛腩提供高質量的蛋白質，含有...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘相信四川地方長大的人一定對這道酸菜胡豆瓣湯不陌生，這道菜可謂是夏季解暑清熱，嚐鮮尋味的家常必備菜品了。爽脆的酸菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘酸爽開胃的泡菜炒土豆絲，給人的第一感覺就是酸爽，嘗著酸爽口感的同時還有著土豆絲的脆香，所以說是一道好似美麗彩虹的小...

“炎炎夏日，來一杯冰鎮楊梅湯，酸甜可口。冰糖楊梅，可作為零食吃，健康美味。”食材明細主料楊梅（250g）輔料冰糖（75g）水（1000g）調料檸檬水（15g）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）楊梅兩吃的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘讀書的時候最常吃的就是各種牌子各種口味的方便麵，自己都知道很不健康。但是有時候因為窮，只能吃這個，有時候是在宿舍呆...

這道菜對於素食主義者的夥伴特別友好哦，酸酸辣辣，有著白菜的味道，還有香醋的香味，其製作方法也簡單到不行哦，食材簡單，也不需要過多的東西，只要你動手就一定可以學會，愛吃醋的一定要多放多放，這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸爽酸豆角土豆粉，對於我這種愛喝湯的人來說是無法拒絕的誘惑，也喜歡吃土豆粉，所以在家經常做，這次做的是用豬棒骨熬製的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一個人的時候實在是懶得做飯，只好做點簡單的涼拌菜來充數。而炎炎夏日，涼拌菜就更受歡迎，既充飢又可以飽口福，最重要的是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘櫻桃水晶蘿蔔，最近菜場有一家賣櫻桃水晶蘿蔔，我都會去買上一些。紅通通水靈靈的滿滿一筐，每次路過菜市場都忍不住想買。...

“一直不愛吃土豆，上網一查，竟然發現原來土豆這麼有營養啊！它與稻、麥、玉米、高粱共稱為“世界五大農作物”，含有豐富的維生素A,C和礦物質，優質澱粉含量高達16.5%，所含的維生素遠高於西紅柿...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘記得小時候就很喜歡吃甘藍，那時候只是單純的覺得它長得十分好看。其實它的好處不少呢，日常生活裡適當吃些甘藍，可以殺菌...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:2小時有人認為無雞不成席，無雞不是肉，對於痴迷吃雞肉的朋友，這道美味酸爽的醋泡雞絕對是不二選擇。白切雞加上蔥油就是蔥油雞，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘砂鍋酸湯肥腸，是愛吃肥腸的朋友們最難拒絕的一道美味。光聽這道菜的名字，就讓人的味蕾受到刺激，開始分泌口水。砂鍋酸湯...

最近收到家裡寄過來的酸菜，是我家裡人自己醃製的，味道絕對正宗，剛巧我最近又開始饞魚了，所以就去超市買了肥美的魚來做一道酸爽的老壇酸菜魚。今天的這一道老壇酸菜魚讓你開開胃，多吃好幾碗...

食材明細主料黃瓜（一根）雞蛋（2個）番茄（一個）金針菇（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽黃瓜番茄湯的做法步驟1、切好材料。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：5塊輔料小青菜：3棵米粉：適量具體步驟1.青菜洗淨後用清水浸泡備用。2.煮牛肉切片備用。3.取一鍋放清水燒開，米粉...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘作為北方人，不經常吃香辣酸爽螺螄煲，對於海產品的感覺比較淡，還是比較偏向麵食，香辣酸爽螺螄煲應該對於海邊長大的朋友接...

食材明細主料金針菇（適量）鮮香菇（適量）木耳（適量）輔料胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）火腿（適量）調料小蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）白胡椒粉（適量）食用油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸爽牛肉拌麵作為我國北方一道風味獨特的家常麵食，受到很多人的喜愛。在街邊更是隨處可見，其廣泛程度不言而喻。這道面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸奶芒果泥雪糕，話說炎炎夏日，真的是想著法兒的度過呢，當然，也要變著花樣的來做不同口味的雪糕啦。家鄉的大芒果成熟啦，因...