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發表於:2020-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紅棗先用溫水泡發後洗淨。2.糯米粉、糖、奶粉加溫水活成團,最好活的軟一些,這樣口感比較軟糯。加奶粉也...
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發表於:2021-02-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅棗:18個糯米粉:0.5碗輔料澱粉:適量奶粉:1大勺糖:適量具體步驟1.紅棗先用溫水泡發後洗淨。2.糯米粉、糖、奶粉加溫水活成...
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發表於:2024-01-03
“兒子平時不喜歡吃紅棗,這次變了個花樣做成這個,他一次就吃了5個!這個也算小零食,養顏美容還好吃。做法超簡單。”食材明細主料紅棗(10個)輔料糯米(20克)冰糖(50克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)冰糖粉(適量)蜂蜜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米紅棗的做法步驟1、紅棗洗淨,泡水2小時左右2、糯米粉冰糖粉混合3、加水,和成軟硬適中...
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發表於:2024-02-05
“又是一年端午節,又是一年粽子香。照例買了紅棗、蜜棗、粽子葉,自己在家包粽子吃。總覺得買來的怎麼吃也不如自己包的味道好。”食材明細主料糯米(2500克)蜜棗(50克)輔料大棗(適量)粽子葉(適量...
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發表於:2024-01-11
“糯米紅棗是道看上去很喜慶的菜,還有許多不同的叫法,例如:心太軟、一見鍾情、金屋藏嬌......,軟糯甜的口感和喜慶的顏色很容易被大家接受,所以是宴席和年菜上的出鏡率很高一道菜。”食材明...
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發表於:2024-02-28
“過年蒸糕,是我們這裡的習俗.紅棗白糖糯米糕,是我們家年年都要蒸的。”食材明細主料糯米粉(350克)輔料紅棗(100克)配料白糖(60克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)紅棗白糖糯米糕的做法步驟1...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)水(適量)原味(口味)未知(難度)糯米紅棗粥的做法步驟1、糯米用水泡一晚,倒掉多餘的水。2、鍋中放水放入糯米。3、放入紅棗燒開,小火熬製15分鐘即可。4、糯米軟...
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發表於:2024-01-07
“這是一款用紅棗做的補氣血安神的小點心,香糯軟甜味道非常贊,做法也很簡單。”食材明細主料紅棗(200g)輔料糯米粉(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米釀紅棗的做法步驟1...
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發表於:2018-12-28
紅棗是鼠李科棗屬植物,果實成熟後會變為紅色,人們通常會將果實晒乾製成棗幹。紅棗的維生素含量非常高,因此被譽為“天然維生素丸”。紅棗可以洗乾淨之後直接吃,也可以泡水或煲湯喝。紅棗茶...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)輔料開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紅棗的做法步驟1、準備好紅棗,糯米粉。2、紅棗洗淨,泡30分鐘,糯米粉倒入開水拌勻,放涼以後揉成光滑的面...
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發表於:2024-01-03
“3斤圓粒糯米,每個粽子用兩三片葉子,包入大棗兩個或小棗3個。成品是28個,我包的個頭有點大。”食材明細主料圓粒糯米(1500g)紅棗(適量)輔料粽葉(適量)綁線((或馬蘭草))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡...
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發表於:2024-02-24
“糯米紅棗,我們這裡也叫心太軟,就是因為那糯糯的糯米,就會想到任賢齊那首紅遍大半個中國的<心太軟>”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)姜(適量)熱水(適量)輔料糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
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發表於:2024-02-26
“第二次做紅棗糯米飯,真的很喜歡吃!”食材明細主料糯米(適量)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米飯的做法步驟1、紅棗去核:將泡好的紅棗放在空上,用筷子壓中心,棗核被擠出2...
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發表於:2024-02-23
“糯米紅棗又名“心太軟”,由糯米紅棗蒸制而成。糯米紅棗補氣養血,健脾養胃,製作簡單,老少皆宜。家人團聚時,露上兩手,做一道“心太軟”,絕對大受歡迎~”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)熱水(適...
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發表於:2020-07-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:40紅棗:15粒白糖:2輔料桂花蜜:適量溫水:適量幹桂花:適量具體步驟1.先將紅棗洗乾淨後用清水浸泡半小時,如果棗子...
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發表於:2024-02-23
“快過年啦,做道甜點很有必要!這個菜,應該算是比較經典的菜式了。吃起來甜甜蜜蜜地,寓意很好!很多人叫它“心太軟”,我卻喜歡叫它“笑口常開”。”食材明細主料糯米粉(適量)紅棗(適量)輔料白芝麻...
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發表於:2020-09-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:30紅棗:30核桃:40輔料水:900ml具體步驟1.紅棗洗淨去核後切碎,核桃掰碎,大米洗淨2.所有材料放入豆漿機中,並加水3....
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發表於:2024-01-13
食材明細主料紅棗(100g)輔料糯米粉(100g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紅棗的做法步驟1、食材:紅棗100g,糯米粉100g2、根據需求選擇紅棗的數量,去除紅棗核3、把紅棗中間掰開,不要切...
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發表於:2024-02-01
“糯米紅棗,很甜蜜的一道冷菜。記得最初是在一家川菜館裡吃到這道菜,特別喜歡。店家起的名字叫“心太軟”,有意思,夾了一層軟糯的糯米,便為心太軟。”食材明細主料紅棗(300g)白糖(50g)輔料糯米...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料黃米(適量)糯米(適量)輔料紅棗(適量)花生(適量)紅豆(適量)蜜棗(適量)竹葉、蘆葦葉(一紮)面線(一團)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米粽子的做法步驟1、主料:黃米、糯米適量;餡料:紅...
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發表於:2020-04-17
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘超級喜歡糯米餈咬下去一種吹彈可破的口感,脣齒留香,然後裡面的餡也隨之流出,特別喜歡紫薯紅豆糯米滋,鬆軟清甜,融入喉間,每...
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發表於:2024-01-07
“央視健康之路推薦的第二款冬季養生粥是白扁豆糯米粥。糯米粥:糯米主要含有的是支鏈澱粉,它入胃以後,有很多酶都可以來消化它,所以它的消化吸收是最快的。白扁豆入脾胃兩經,能夠健脾胃、消...
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發表於:2024-03-01
“今天和老爸去超市採購,回來後就開工。也算是為了兩天後的年三十提前預熱——當成品出鍋時,紅紅火火的喜慶顏色甚是惹人愛,再加上入口時軟滑的糯米香和紅棗的甘甜搭配更是讓人不忍停筷·...
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發表於:2024-01-02
“糯米藕,對於喜歡甜食的大人和孩子來說,在秋季裡吃上幾片熱乎乎、甜滋滋粘糯香醇的糯米藕,都是一份莫大的滿足””食材明細主料藕(適量)糯米(適量)紅棗(適量)輔料紅糖(適量)冰糖(適量)蜂蜜(適量)甜味...