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  • 卷花手撕土司怎麼做|卷花手撕土司的做法
    發表於:2024-01-27
    “用椰蓉酥粒做夾層,做手撕土司,露出外表的酥粒香酥,夾層內的酥粒軟綿使麵包增香,做法簡單,好吃的麵包還得自己哦”食材明細主料糖(30g)鹽(2克)高筋麵粉(200g)全蛋液(50g)牛奶(80g)玉米油(20g)輔料黃油(1...
  • 花菜手撕椒怎麼做|花菜手撕椒的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料花菜(適量)青椒(適量)輔料蒜片(適量)配料生抽(適量)雞粉(適量)豉油(適量)紅油(適量)老乾媽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜手撕椒的做法步驟1、青椒用手撕小片,花菜切小朵2、洗...
  • 黃油手撕麵包卷怎麼做|黃油手撕麵包卷的做法
    發表於:2024-01-11
    “手撕麵包卷在陽光下,就像一首歌一樣,麥浪滾滾閃金光。讓人看著它心存喜悅,在腦海中現出一幅美麗的畫面,一望無際的農田裡,麥浪滾滾,像滾著一堆又一堆的金子,陽光像淘氣的金箔在麥浪上跳動。...
  • 手撕土雞怎麼做|手撕土雞的做法
    發表於:2023-12-26
    “這道菜可作為節日餐桌上的一道涼拌菜,做法簡單,非常受人歡迎。”食材明細主料熟土雞腿(2只)輔料小米椒(2個)香辣汁用料薑末(少許)蒜蓉(適量)鹽(適量)白糖(1勺)味精(1勺)味極鮮(適量)現炸花椒油(適量)紅油...
  • 手撕椰蓉吐司怎麼做|手撕椰蓉吐司的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細麵糰材料高筋麵粉(300克)牛奶(110克)淡奶油(45克)糖(45克)全蛋液(30克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(20克)椰蓉餡糖(30克)黃油(30克)全蛋液(30克)椰蓉(50克)表皮材料全蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...
  • 手撕吐司的做法 【手撕吐司】檸香華麗麗的蛻變 手撕吐司怎麼做
    發表於:2024-02-24
    ““吐司”我和它親密接觸的第一次以失敗告終,第二次、第三次...到後來的某一次,它終於可以出來見見人了~~~雖然不完美,不漂亮,但這是進步,是再次嘗試的動力!做食物和很多事情一樣,需要你學習...
  • 手撕奶香吐司怎麼做|手撕奶香吐司的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料高粉(270g)雞蛋(55g)白糖(30g)煉乳(30g)牛奶(85g)淡奶油(35g)奶粉(25g)酵母(3g)鹽(3g)輔料黃油(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手撕奶香吐司的做法步驟1、把主麵糰除黃油外全部放進面...
  • 手撕花菜的做法 麻辣鮮香的【手撕花菜】 手撕花菜怎麼做
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料花菜(1棵)臘肉(2兩)輔料花椒(適量)幹辣椒絲(適量)蒜蓉(適量)豆瓣醬(適量)生薑(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕花菜的做法步驟1、花菜一顆,用刀從根部劃斷,再用手將花...
  • 純奶手撕吐司的做法 純奶手撕吐司(法帥蒸烤箱做法) 純奶手撕吐司怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “這個食譜超簡單,重點是隻需要1發哦,沒有其餘的醒發,超級節省時間。麵糰會有那麼一丟丟偏幹,所以出膜比較慢,要注意麵糰溫度哦!純奶手撕吐司,答應小法要一條條撕著吃,超過癮!這次使用的機器是...
  • 手撕丹麥吐司怎麼做|手撕丹麥吐司的做法
    發表於:2024-01-03
    “丹麥吐司又叫開酥吐司,裹入黃油開酥後,奶香濃郁,而且層次分明,外皮酥脆,內裡酥軟,比一般吐司更好吃。一般專業餅房會用壓面機給麵糰開酥,因為力度強又均勻,操作也方便,今天介紹一種在家庭廚房...
  • 手撕土司怎麼做|手撕土司的做法
    發表於:2024-01-13
    “這款土司真的好吃、綿軟、香甜、要用手撕著吃😋😋”食材明細主料白糖(40g)高筋麵粉(250g)酵母(4g)全蛋液(30g)清水(100g)奶粉(15g)輔料鹽(1.5g)黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕土司的...
  • 手撕蔓越莓吐司怎麼做|手撕蔓越莓吐司的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主麵糰高粉(300g)煉乳(120g)水(100g)蛋液(30g)酵母(3g)黃油(30g)鹽(3g)輔料蔓越莓(50g)椰蓉(適量)蛋液刷表面(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手撕蔓越莓吐司的做法步驟1、把主麵糰中除黃...
  • 奶香手撕吐司怎麼做|奶香手撕吐司的做法
    發表於:2024-01-01
    “這款手撕吐司,第一眼看上它就被它吸引了,做過之後無法自拔的愛上它,一是因為它確實好吃,質感綿軟,奶香濃郁和普通吐司是絕對不同,二是隻需要一次發酵,無需鬆弛,製作時間大大的縮短,簡單快捷卻...
  • 黑米手撕吐司怎麼做|黑米手撕吐司的做法
    發表於:2024-01-02
    “手撕吐司算得上是最近比較火的一款吐司,它的製作方法很獨特,在麵糰還沒有發酵之前就必須整形入模,屬於一款一次性發酵的吐司。麵糰的重量也相比普通吐司要重一些,想想看,麵糰增大而模具是...
  • 煉乳手撕吐司怎麼做|煉乳手撕吐司的做法
    發表於:2024-01-07
    “加入煉乳的吐司奶味十足,手撕起來也很過癮”食材明細主料高筋粉(250克)細砂糖(20克)牛奶(165克)鹽(3克)煉乳(20克)黃油(25開)酵母(3克)輔料黃油(25克)煉乳(25克)杏仁片(適量)葡萄乾(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小...
  • 三味手撕吐司怎麼做|三味手撕吐司的做法
    發表於:2024-01-08
    “早就對正方形的吐司盒長草了,終於拔草了,添置了兩個學廚的正方形吐司盒,一個是平面的,一個是金色波紋的。收到吐司盒就立即動手做吐司,先做這個三味吐司,它比較適合用正方形平面的吐司盒來...
  • 手撕吐司怎麼做|手撕吐司的做法
    發表於:2024-01-01
    “天冷早餐成了問題,誰不願意在被窩裡多呆一會呢,所以大冬天的我經常會提前準備個吐司麵包,雖然自己烤的吐司好吃,但很多人卻不願意烤,他們說烤個麵包吃起來很爽,做起來太費時間,從早上和麵團...
  • 手撕煉乳吐司怎麼做|手撕煉乳吐司的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主麵糰酵母(4g)高粉(160g)糖(32g)海鹽(8克)全蛋液(54g)煉乳(80g)黃油(40g)輔料奶粉(適量)中種高筋粉(374g)水(224克)酵母(4克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)手撕煉乳吐司的做法步驟1、將中種麵糰...
  • 手撕北海道吐司的做法 中種手撕北海道吐司 手撕北海道吐司怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “自非常幸運地得到東菱麵包機的試用來,做了好幾個麵包了,自我感覺一個比一個有進步,接下來我們來試一下面包機最常用的揉麵功能吧。這個北海道吐司用麵包機來揉麵非常有優勢,因為中種麵糰...
  • 蠔油手撕捲心菜怎麼做|蠔油手撕捲心菜的做法
    發表於:2024-02-24
    “捲心菜此時正是美味的季節,清脆微甜,帶著水珠出現在早市上,圓嘟嘟的樣子很是可愛。於是,經常和老媽買來吃,按東北菜的做法炒也好,或是切了絲擠上沙拉醬做沙拉配麵包當早餐,按小主的話講,總不...
  • 手撕捲心菜怎麼做|手撕捲心菜的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料捲心菜(適量)豬肉(適量)輔料乾紅椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕捲心菜的做法步驟1、看看原料吧(豬肉選肥一些的,煸出油後焦黃...
  • 手撕奶香味吐司怎麼做|手撕奶香味吐司的做法
    發表於:2024-01-02
    “這個吐司添加了大量的奶粉,還有煉乳、淡奶油和牛奶,所以奶香味挺濃的,並不是外面賣的那種加了牛奶香精味的麵包,根本不同!配方(按麵粉吸水量有一點點改動)和步驟來自於曼小曼。兩年多前我也...
  • 手撕香辣捲心菜怎麼做|手撕香辣捲心菜的做法
    發表於:2024-02-24
    “蔬菜所有朋友們都離不開它,既營養又好吃。做法又簡單,可以清甜可口,也可以熱情火辣哈哈,今天,就來一道香辣爽口的手撕包菜;;;;;;”食材明細主料捲心菜(450克)輔料幹辣椒(適量)香辣牛肉醬(適量)配料食...
  • 手撕麻花怎麼做|手撕麻花的做法
    發表於:2024-01-27
    “這款點心簡單好吃入口綿軟鹹甜適中”食材明細主料軟麻花(適量)肉鬆(適量)輔料沙拉醬(適量)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕麻花的做法步驟1、準備食材2、將蜂蜜沙拉醬混合...
  • 日式手撕吐司的做法 拆著過癮的~~日式手撕吐司 日式手撕吐司怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “感謝曼小曼,賣糕的貓的分享,集合在一起,加上自己的理解,就是個完美的方子。純業餘水平,解釋不了理論上的問題,我力求把一個方子做到完美,照葫蘆畫瓢,雖然匠氣,但是實用。這個方子看資料有點兒...
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