關於瘦肉蘑菇一鍋燉的家常做法的知識

“颱風兼帶著冷空氣來襲，氣溫就像坐過山車一樣，一日入秋，前一天還是短袖嫌熱，今天是秋衣加身還覺涼。吃點啥呢？做法簡單又營養均衡的，那就來個一鍋燉吧，熱熱的湯，溫暖著這秋涼的天”食材明細主...

“#下飯菜#超級下飯，簡單易學”食材明細主料蘑菇（500）香蔥（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）幹辣椒（若干（小米辣））調料生抽（2-3匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）雞精（適量）白糖（3g）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“紅燒肉是冬季補充能量最家常的菜了，小火慢燉出的五花肉裹著濃郁的醬汁，軟軟爛爛，入口即化，香而不膩的口感再配上蘑菇的鮮香，無比鮮美的好味道。很多人看到紅燒肉會覺得太過油膩，即使非常喜...

“這自制的醬汁是前次烤鵝的時候醃製鵝肉的汁煮開留下的。裡面有很多香料，還有蜂蜜，原來的味道是香甜，我加了些水和黑椒汁一起煮開後沒有了甜味，只有醬香味了。”食材明細主料夾心肉（320克）...

食材明細主料蘑菇（500克）五花肉（200克）輔料油（25毫升）蒜苗（適量）配料鹽（2克）料酒（15毫升）醬油（15毫升）白糖（8克）蔥薑蒜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燉蘑菇的做法步驟1、將蘑菇...

“一個很家常的菜，就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢，因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音說出了小雞燉蘑菇，從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞（1個）香...

食材明細主料土雞（適量）冬筍（適量）海鮮菇（適量）泡鯗（適量）板栗（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菌菇雞肉一鍋燉的做法步驟1、雞肉剁成塊冷水下鍋焯...

食材明細主料雞腿肉（450g）輔料香菇（150g）蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）十三香（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞腿肉燉蘑菇的做法步驟1、雞腿肉去皮，切塊去除血水...

“今天的主題依舊是清腸，近來胃不太舒服，於是煮了這道粥——蘑菇瘦肉粥。粥比較易消化，而且很清淡，也相當適合想減肥的朋友們。但是減肥也要補充蛋白質，所以加了一些瘦肉，以均衡營養。”食材...

“好吃莫過家常飯菜，一鍋燉出來的美食，開胃下飯，香味十足，美味又營養，簡單易學！”食材明細主料土豆（適量）香菇（適量）瘦肉（適量）玉米（一個）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）醬...

食材明細主料雞肉（適量）粉條（適量）榛蘑（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）葵花油（適量）料酒（適量）老抽（適量）姜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小雞燉蘑菇的做法步驟1、我家四口人吃飯...

“腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。從營養的角度來說，腐竹也有著別的豆製品無法取代的特殊優點。能量配比均衡和一般的豆制...

“鐵鍋燉土雞蘑菇，營養美味！”食材明細主料土雞（適量）幹蘑菇（適量）輔料油（適量）毛蔥（兩個）姜（適量）幹椒（適量）橙皮（一塊）檸檬（一片）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）八角（兩個）香葉（兩片）醬油（適量）香菜（適量）鹹香（口味）燉（工...

食材明細主料蘑菇（適量）雞肉（適量）生薑（適量）白糖（2克）陳皮（適量）香葉（適量）輔料玉米油（5克）鹽（各2克）玉米澱粉（一勺）料酒（2克）生抽（適量）老抽（適量）蔥香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘑菇燉雞肉的做法步驟1、...

食材明細主料蘑菇（4個）萵筍（1根）瘦肉片（90克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蘑菇瘦肉片炒萵筍的做法步驟1、食材：蘑菇（已洗淨）、萵筍（已去皮清洗）、瘦肉片。2、將萵筍放在案...

食材明細主料蘑菇（適量）牛肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉蘑菇的做法步驟1、將蘑菇撕成小條。2、放入裝有開水的鍋中焯一小會兒。3、煮好撈出放冷...

食材明細主料瘦肉（適量）蘑菇（適量）輔料食鹽（1/3勺）生抽（1勺）生薑（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉炒蘑菇的做法步驟1、瘦肉切片，生薑切絲備用。2、蘑菇清洗乾淨瀝水。3、將蘑菇直接倒...

食材明細主料瘦肉（100克）蘑菇（5個）小素雞（110克）輔料玉米澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蘑菇瘦肉炒小素雞的做法步驟1、食材：瘦肉（已清洗切片...

食材明細主料蘑菇（適量）雞蛋（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香蔥（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇瘦肉湯的做法步驟1、原料。2、雞蛋打散，蘑菇洗淨切片。3、熱鍋冷油。4、放肉絲...

“類別：甘肅菜補虛養身食譜補血食譜補陽食譜冬季養生食譜工藝：砂鍋口味：鹹鮮味食用：早餐|中餐|晚餐口感：蘑菇脆嫩，羊肉酥爛。”食材明細主料羊裡脊（1000克）鮮蘑（200克）青蒜（20克）草果（5克）植物油（50克...

“味道超級鮮美超級好吃的雞肉燉蘑菇哦。”食材明細主料雞肉（適量）平菇（1個）茶樹菇（適量）青椒（適量）蔥（適量）花椒粒（20粒）香葉（1片）桂皮（一點點）郫縣豆瓣醬（半勺）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適...

“寶寶輔食簡單美味。”食材明細主料香菇（一個）瘦肉（適量）雞蛋（一個）輔料生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘑菇瘦肉雞蛋湯的做法步驟1、瘦肉，蘑菇，生薑切丁2、鍋內放一點點油將生薑炒...

食材明細主料蘑菇（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）澱粉（適量）麵粉（適量）雞蛋（1個）配料大蔥絲（適量）大薑絲（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成小...

“小雞燉蘑菇是傳統經典的美味佳餚，這裡的小雞當然是指家雞，也就是現在常說的的土雞、笨雞、散養雞；蘑菇多以東北的野生榛蘑為正宗。今天燉制的這道菜餚，選擇了猴頭菇，猴頭菇的肉質厚嫩，營養...

我們經常在家做飯的時候是不是不知道做一些什麼好呢？平常做的一些家常菜有的時候吃膩了就想換換花樣。那麼今天呢，就來教大家一個簡單又易做的家常菜叫做小蘑菇炒肉。其實很多人應該都會...