關於內蒙涼拌麵皮的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘炎熱的夏日讓人好沒胃口，清清爽爽的涼皮才是王道。內蒙涼拌麵皮又不同於普通的涼拌麵皮，獨特的內蒙胡麻油加上其他特殊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘麵食是大家生活中必不可少的食物，夏天到了天氣炎熱，沒有胃口怎麼辦，這個時候可以來上一碗內蒙涼拌麵皮，爽滑的口感，又有清...

“奶茶是手抓羊肉的絕配吃羊肉而不喝奶茶人生也彷彿跌入低谷蒙古民族傳統的熱飲料。由磚茶水加鮮奶熬製而成。喝時通常要加少許鹽，還可以加黃油，泡炒米和奶製品食用。可終日飲用。有暖胃...

“江南地帶，持續的高溫，每天幾乎都是橙色預警；真是不想進廚房，一進廚房就像是洗桑拿！涼皮，簡單的一拌，清爽又不失營養，加點蔬菜、加點醬料，滿滿的滿足！”食材明細主料涼皮（一碗）芝麻香油（1勺）義大利...

“這口涼拌，夏日必備！炎炎夏日裡的救命稻草！”食材明細主料擀麵皮（一張）麵筋（一塊）輔料菠菜（適量）蒜（適量）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）大料水（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...

食材明細主料乾涼皮（適量）乾麵筋（適量）輔料黃瓜（適量）豆芽（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蒜泥（適量）花生米（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版涼拌涼皮的做法步驟1、原料。2、麵筋和涼皮放入溫...

食材明細主料莜麵（適量）輔料水黃瓜（適量）配料鹽醋生抽味精（適量）蒜蓉辣椒油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌莜麵皮的做法步驟1、盆裡放上莜麵，用木鏟朝一面拍齊，這樣容易知道應該加...

“現在天熱，有時候不愛做飯，我就會選擇用即食的方便食品來打發，但不是一衝一泡就不管，總會加點花樣，既能保證味道，又能增加營養。今天早餐我就是利用現成的即食麵皮做了一碗5分鐘麵皮，吃的很...

“涼拌內脂豆腐，簡單方便，營養美味～”食材明細主料內脂豆腐（一盒）輔料蔥花（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌內脂豆腐的做法步驟1、內脂豆腐一盒...

食材明細主料扁豆（500克）土豆（500克）麵條（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）內蒙古燜面的做法步驟1、肉...

“老公是內蒙人，雖不大挑食，可對家鄉的飲食總是念念不忘。在天津合口味的內蒙餐館不好找，聽他說的多了就試著他做了一次，沒想到他一氣吃了很多，還說這是他吃過的最好吃的。我沒吃過內蒙燜面...

“大白菜是老百姓的當家菜，被稱為“菜中之王”，常吃大白菜可以防癌、潤腸排毒，要多吃！平常我們吃白菜都愛吃帶菜葉的那一段，做麵湯、燉都非常不錯，那剩下的靠頂部的白菜頭就不怎麼好吃了，今天...

食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）豆腐（適量）白菜（適量）粉條（適量）輔料尖椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）五香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）內蒙燴菜的做法步驟1、蔥薑蒜切末，土豆削皮洗淨2、我用的是燒...

“東北人做西北菜，可能不太正宗，可是來到這個地方，就應該入鄉隨俗，學這裡的飲食習慣和為人處事，是不是?”食材明細主料排骨（適量）豆角（適量）土豆（適量）白麵（適量）輔料蔥花（適量）薑片（適量）蒜末（適量）花椒...

“記得上大學的時候有種小吃叫山藥丸丸，我們宿舍集體愛吃，經久不忘的味道，可惜到了後來到北京參加工作就一直吃不到這個味道了。如今很慶幸找了個巴盟的婆家，山藥丸丸是巴盟的特色小吃，實際...

“天氣越來越熱了，菜桌上怎麼能少了涼拌菜呢。其實主要簡單，只需要幾分鐘就能做出一道涼拌菜。”食材明細主料內酯豆腐（一盒）輔料味極鮮（適量）香菜末（少量）老乾媽（適量）香油（適量）花生碎（適量）原味（口...

“小叔派人開車18小時，從內蒙拖回的羊肉。剛剛宰殺的，趁著新鮮勁，爸爸吩咐做烤羊排。烤東西，我拿手啊～～哈哈”食材明細主料羊排（400g）大蔥（1/4顆）輔料孜然粉（適量）黑胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）孜...

食材明細主料土豆（300克）豆角（600克）排骨（300克）五花肉（200克）麵條（500克）輔料蔥姜（100克）花椒（1勺）八角（3個）番茄醬（20克）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）內蒙排骨豆角燜面的做法步驟1、把麵條分散著...

“燜面，是內蒙一帶最常吃的一種麵食。我是陝西人，因現在住在陝蒙交界，因此本地一些飲食習慣也有受內蒙的影響。第一次吃到燜面以後，就想著一定要學會了，做法簡單，食材簡單，但也真是三天不吃，萬...

中國廣博的地域條件決定了其在不同地區的飲食上的差異，消費者也因此對其他地區特色美食興趣盎然，促進了餐飲行業的迅猛發展，而在眾多地區特色美食中中，內蒙古麵食更是最為突出，備受矚目，深受...

“就這樣切一切，拌一拌就解決了，又省事，又美味，蔬菜與主食全都有啦，美味涼拌菜，夏天的標配。”食材明細主料涼皮（1張）麵筋（適量）輔料芝麻醬（適量）大蒜（20克）米醋（適量）糖（8克）鹽（3克）黃瓜（1根）酸鹹（口味）拌（工藝...

食材明細主料麵粉（300克）食用油（適量）清水（適量）胡蘿蔔（半根）輔料食用油（2勺）花椒粒（30粒）蔥花薑末蒜蓉（適量）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高階（難度）涼拌擀麵皮的做法步驟1、鍋中...

“老公愛吃普通的豆腐，但是對內酯豆腐卻嗤之以鼻，所以今天特意買了內酯豆腐變個花樣給他吃，沒想到他說好吃！哈哈，看來這個跟食材沒關係，跟做法到時有很大關係！買兩限房：”食材明細主料內酯豆腐...

食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料生抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌內酯豆腐的做法步驟1、內酯豆腐一盒，去掉盒放在盤子裡。2、用刀劃散...

隨著人們生活水平的提高，越來越多的人開始追求更高質量的美食，在整個美食市場中，也形成了許多高質量的美食品牌，人們的生活的質量得到了很大的提升。其中，內蒙燜面作為最有特色的麵食，自開始...