月餅要烤多久

25分鐘左右。無論使酥皮月餅還是廣式月餅，由於其大小個頭均勻且油脂豐富的特性，都只需要烤25分鐘左右即可烤熟。要注意的是，小烤箱的聚熱能力較普通烤箱更強，因此需要縮短烤制時間，另外烤制月餅前最好將烤箱預熱十分鐘左右，以保證月餅在烤制時受熱均勻。