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  • 梅乾菜發麵餅怎麼做|梅乾菜發麵餅的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料麵粉(500g)安琪酵母(5g)肉末(適量)梅乾菜(適量)輔料砂糖(10)鹽(5g)蒜末(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜發麵餅的做法步驟1、梅乾菜泡軟後切碎,爆香蒜末放...
  • 梅乾菜肉餅需要發麵嗎
    發表於:2018-08-12
    需要。梅乾菜肉餅是南方地區的特色小吃,做梅乾菜肉餅之前需要先將梅乾菜放在水中浸泡一會,大概需要10分鐘左右,然後再做肉餅。蒸梅乾菜肉餅不需要太久,一般放入鍋中蒸10分鐘左右就可以蒸熟...
  • 梅乾菜扣肉 家常版梅乾菜扣肉怎麼做|家常版梅乾菜扣肉的做法 家常版
    發表於:2024-01-13
    “總覺得梅乾菜有著外婆的味道,而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉(300克)梅乾菜(一小碗)鹽(適量)酒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)油(少許)糖(一湯匙)生抽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普...
  • 梅乾菜哈餅怎麼做|梅乾菜哈餅的做法
    發表於:2023-12-27
    “本來泡的梅菜打算做燒肉來的,少爺點的餡餅,來不及揉麵就直接用手抓餅坯做的麵皮。”食材明細主料手抓餅(3個)泡好的梅菜(一把)肉糜(適量)輔料食用油(1匙)清水(半碗)調料食鹽(半克)生抽(3g)蔥(小許)姜(適...
  • 家常紅糖發麵餅怎麼做|家常紅糖發麵餅的做法
    發表於:2024-01-01
    “簡單易學,好吃美味,求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料麵粉(300g)輔料酵母粉(3g)泡打粉(2g)紅糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常紅糖發麵餅的做法步驟1、盆內放300克麵粉...
  • 半燙麵梅乾菜肉餅怎麼做|半燙麵梅乾菜肉餅的做法
    發表於:2023-12-31
    “方子可做直徑約14公分左右的餅8張。”食材明細主料麵粉(200g)開水(50g)鹽(1.5g)涼水(80g)輔料梅乾菜(100g)肉餡(140g)香蔥葉(8g)小米辣(2個)調料白胡椒粉(適量)姜粉(適量)東古一品鮮醬油(1勺)老抽(1小勺)料酒...
  • 梅乾菜燒餅的做法 梅乾菜燒餅(烤箱版) 梅乾菜燒餅怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “不記得什麼時候買了些梅乾菜,前幾天收拾冰箱找了出來,晚上不想做飯,那就做燒餅吃吧,梅乾菜燒餅是個不錯的選擇。家裡沒有普通麵粉,順手用了低筋麵粉。”食材明細主料麵粉(300克)水(175克)梅乾...
  • 發麵什錦乾菜餡餅怎麼做|發麵什錦乾菜餡餅的做法
    發表於:2024-01-05
    “媽媽晒了很多幹菜,都包蒸餃吃了,這回用乾菜烙餡餅看看,味道也不錯。偶爾吃吃乾菜,風味獨特,也不錯😊。”食材明細主料茄子幹(適量)豆角幹(適量)木耳(適量)蟲草花(適量)豆腐乾(適量)洋蔥(適量)幹婆婆丁...
  • 家常發麵牛肉餅怎麼做|家常發麵牛肉餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “我們那兒的餡餅以發麵為主,死麵的叫做盒子,比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麵和幹發麵兩種(即發好的面非常稀,和略微稠兩種),今天介紹的是用幹發麵做的牛肉餅,簡單易操作,味道非常...
  • 電餅鐺家常發麵餅怎麼做|電餅鐺家常發麵餅的做法
    發表於:2024-02-28
    “我喜歡吃發麵餅,軟、香、易於消化,對人頗有益處。週末有時間自己活發麵,用電餅鐺烙餅吃。一上班忙起來就不會因為沒時間買而斷頓了。”食材明細主料麵粉(1公斤)輔料洋蔥(一個)配料鹽(適量)麻...
  • 南瓜發麵餅的做法 #家常餅#南瓜發麵餅 南瓜發麵餅怎麼做
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料普通麵粉(300g)南瓜(160g)雞蛋(1只)輔料糖(適量)酵母(3g)白芝麻(適量)鹹味黃油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜發麵餅的做法步驟1、南瓜去皮洗淨蒸熟搗泥放溫熱,放入酵母攪拌...
  • 發麵餅的做法 家常發麵餅 發麵餅怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(500g)輔料乾酵母粉(8g)水(250g)配料鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發麵餅的做法步驟1、酵母用溫水化開成酵母水,分次倒入麵粉中,攪拌至盆內無干麵粉。2、用...
  • 發麵餅的做法 家常發麵大餅 發麵餅怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “這是很家常的一款麵食。用發麵而做,烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟,帶著淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麵食,易消化。”食材明細主料麵粉(300克)輔料酵母(4克)溫水(170克)配料糖(2克)鹽(1克)原...
  • 發麵餅乾怎麼做|發麵餅乾的做法
    發表於:2024-02-05
    “這應該是東北的一種小點心,雖然我不是東北人,可也愛吃這口,每次遇到都會買點。口感不錯,試試吧”食材明細主料中筋麵粉(130g)植物油(30g)糖(30g)泡打粉(3g)酵母(2g)雞蛋(1個)輔料細砂糖(適量)甜味(口味)...
  • 發麵紅糖餅 發麵紅糖餅怎麼做|發麵紅糖餅的做法 家常餅
    發表於:2024-01-01
    “早餐做肉夾饃,剩了些面,就做了一份紅糖餅,又軟又甜”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)輔料紅糖(適量)麵粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麵紅糖餅的做法步驟1、發好的麵糰,切塊。2、紅...
  • 梅乾菜扣肉餅是發麵嗎
    發表於:2018-11-25
    是。梅乾菜扣肉餅是以麵粉、五花肉、梅乾菜為主要材料,新增蝦皮、酵母、食用鹽、白糖、料酒等食材製作而成的美食。製作梅乾菜扣肉餅發麵的時候需要新增適量酵母水和白糖和麵,麵糰發酵的...
  • 燙麵梅乾菜肉餅怎麼做|燙麵梅乾菜肉餅的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料麵粉(500克)豬肉(200克)梅乾菜(適量)輔料開水(100克)冷水(200克)調料鹽(適量)玉米油(適量)芝麻油(適量)蠔油(一勺)生抽(二勺)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 梅乾菜餅怎麼做|梅乾菜餅的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料麵粉(500克)輔料水(275克)梅乾菜肉餡(適量)酵母(5克)白糖(少量)麵粉(一勺)食用油(一勺)燒烤料(一勺)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)梅乾菜餅的做法步驟1、500克麵粉稱重。2、加入5克酵...
  • 梅菜乾酥餅怎麼做|梅菜乾酥餅的做法
    發表於:2023-12-30
    “手抓餅的花樣吃法:鹹香酥脆,簡單易做。”食材明細主料手抓餅(2張)輔料梅菜(適量)臘肉(少許)臘腸(少許)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜乾酥餅的做法步驟1、備好食材:手抓餅從冰箱取出來,梅...
  • 梅乾菜肉餅用發麵還是死麵
    發表於:2018-08-12
    發麵。梅乾菜肉餅是南方地區的一款傳統特色菜式。做法簡單快捷,清甜爽口,容易下飯。梅乾菜肉餅正宗的做法需要用發麵,需要注意製作梅乾菜肉餅前,先把梅乾菜放置清水中浸泡10分鐘。梅乾菜肉...
  • 梅乾菜肉餅的做法 【浙菜】梅乾菜肉餅 梅乾菜肉餅怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “杭州有種好吃的街邊小食,叫烤梅乾菜肉餅,焦焦脆脆,肉香濃郁。”食材明細主料五花肉(150克)麵粉(一大碗)輔料梅乾菜(150克)配料生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(...
  • 南瓜發麵梅乾菜包子怎麼做|南瓜發麵梅乾菜包子的做法
    發表於:2023-12-31
    “週末有空就準備一些包子,上班的早餐就輕鬆了好多,最近愛上了南瓜,所以就做了南瓜包子。”食材明細主料梅乾菜(適量)豬肉餡(適量)南瓜(適量)麵粉(500克)酵母(5克)輔料香油(適量)花生油(適量)蠔油(適量)生...
  • 家常發麵餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】簡單也好吃的---家常發麵餅 家常發麵餅怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “喜歡吃麵食的人,很多的人都喜歡吃這款製作簡單鬆軟可口的【家常發麵餅】今天把存了2個多月餅分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料麵粉(200克)輔料酵母粉(2克)水(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口...
  • 梅乾菜燒肉的做法 家常菜“梅乾菜燒肉” 梅乾菜燒肉怎麼做
    發表於:2024-03-01
    ““梅乾菜”在南方,是普遍受到人們歡迎的一種乾菜,它也是客家人最喜歡的美食之一,最早也是由客家人把它傳到了海外,並深受海外華人的喜愛。梅乾菜的做法很多,用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸魚...
  • 梅乾菜發麵餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-10
    準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘主料發麵團:150梅乾菜肉餡:100輔料油:適量具體步驟1.梅乾菜肉餡2.發好的麵糰擀成大圓片3.放上肉餡像包包子一樣包起來4....