關於魚子的知識

“三文魚魚籽中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘撥魚子湯飯是一道非常好吃的湯泡飯，然後就到美食真的是特別的美味，吃起來的口感非常的好吃，非常的美味的，而且它的味道非...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：適量紅蘿蔔：適量豆腐：適量肉餡：適量輔料蔥：適量姜：適量幹黃醬：適量鹽：適量醬油：適量花椒粉：適量具體步驟1.把面搓成條...

“這兩天很想吃辣！又不知道要煮什麼，就往廚放看看有什麼可以煮的。看到江魚子及土豆剩餘不多。就煮叄巴咯！材料簡單，相信大家的家都有備這些吧！很扒飯的哦！在加一粒水煮蛋。就是我們簡單的晚...

“雖然一點也不正宗，這是大實話，中國也很少有幾家好一些的壽司店，可味道還不錯就行啦，鮮脆的魚子，香軟的泰國香米，配上芥辣，味道還是很不錯的，”食材明細主料泰國香米（適量）鹽（適量）胡蘿蔔（適量）沙拉...

“壽司比較快手，做法也簡單，而且食材豐富營養全面，適合上班族。我家的孩子們都愛吃壽司，所以我也常常做壽司，給他們帶著上班去。今天是用金槍魚罐頭搭配魚子醬做的壽司。這也是孩子們比較喜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚子：適量雞蛋：適量輔料小米椒：適量白糖：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.先將在魚子外層的薄膜去除乾淨，加入一勺鹽、一勺料...

食材明細主料魚子蛋（120克）冬瓜（420克）菜芯（125克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚子蛋菜芯冬瓜湯的做法步驟1、食材：魚子蛋、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、菜芯（已清洗切開...

食材明細主料魚子（適量）輔料幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）黃豆醬（適量）郫縣豆瓣（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞粉（適量）白糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣燜魚子的做法步驟1、魚子下鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘賣魚的時候，由於分不清雌魚和雄魚，經常會買到有魚子的魚。有些人不喜歡吃魚子，或是不擅長製作魚子，便把魚子丟掉，這確實是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒸水蛋大家都吃多了，那麼大家有沒有吃過加了魚子的蒸水蛋呢，今天我們要做的就是這道魚子蒸水蛋了。我記得以前老家的人...

食材明細主料魚子（300g）豆腐（1塊）青蒜（2根）生薑片（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚子豆腐火鍋的做法步驟1、魚子提前綽水待用。2、青...

“看似不起眼的魚子其實很美味哦”食材明細主料魚子（適量）紅燒牛肉醬（適量）輔料黃酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚子的做法步驟1、備料2、魚子去油洗淨，加鹽、姜、黃酒醃十...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉：200清水：90ml輔料鹽：1勺青椒：半個紅辣椒：半個黃瓜：半根番茄：半個具體步驟1.麵粉中加入雞蛋，可以增加面的彈性！清...

食材明細主料胡蘿蔔（半個）黃瓜（半個）魚子（適量）輔料壽司醋（適量）糖（少許）鹽（適量）海苔（1個）榨菜（適量）糯米（適量（糯米2：大米10））大米（適量（糯米2：大米10））其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚子反轉壽司的做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚鰾：500輔料尖椒：按個人口味新增色拉油：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量鹽：按個人口味新增雞精：按個人口味新增具體步驟1.魚子...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚蛋：小半碗雞蛋：5個香蔥：2根輔料鹽：少許油：少許雞粉：少許五香粉：少許具體步驟1.魚子清理好洗乾淨，瀝乾水。2.雞蛋打散、蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時大家吃過魚子燉魚頭嗎，這是一道營養很全面的菜餚，吃了對身體非常的好的，魚子是一種雌魚未受精的卵子，看著很噁心，但是是可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘之前朋友從國外帶回來的魚子，放了好久，一直沒想到要怎麼吃。今天正好孩子吵著要吃煎雞蛋，所以就想著看能不能把魚子放到...

我們都知道，魚子作為雌魚未受精時的那些卵子，是一種營養價值非常豐富的食物，對我們的健康很有好處，深受大家的喜愛。不過大家對魚子還有些不瞭解，魚子有什麼食用價值?怎麼做才好吃呢?下面小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料凱蒂鳴戶卷：適量蛋：適量水：適量蛤蜊：適量魚肉：適量蝦：適量甜豆：適量魚子：適量蝦卵：適量鮮美鍋汁：適量輔料具體步驟1.先將所有材...

食材明細主料裙帶菜（適量）雞蛋麵（120克）魚子蛋（120克）調料豬油（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜魚子蛋雞蛋麵的做法步驟1、食材：裙帶菜、雞蛋麵、魚子蛋。2、豬...

壽司作為人們生活中越來越常見的一種美食存在了，當然也不得不說是飲食文化的一種“擴張”，人們對於美食的追求是不分國界的。這種從日本傳入中國的美食，就是因其小巧玲瓏的身體，色彩斑斕的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：200香菇：兩朵蒜薹：50胡蘿蔔：適量輔料鹽：適量生抽：適量花生油：適量具體步驟麵粉加少許鹽和成光滑的麵糰，醒一會！擀成0...

“古樸的碗，珍珠般的白米飯，亮晶晶的紅魚子或者黑魚子。日本動漫裡常常出現這種令人眼前一亮的小清新。美味瞭然於胸，卻只能望梅止渴。畫餅充飢畫得再多也止不住飢腸轆轆。讓我們做自己的...