關於雞絲麵的做法的知識

“今天秋分，我做了這個雞絲麵特別受歡迎，吃起來很順滑，加了雞湯更是湯汁濃郁，全家最後連湯都喝光了，吃完真的全身都舒服。做法也是特別的簡單，就是把雞腿熬雞湯，雞胸肉煮熟，在手撕成細絲，用雞湯...

“重慶已連晴10天了，天熱得不想做飯，只有做點涼麵下稀飯了。於是，最近兩個人用餐的地方都從客廳轉移到開著空調的書房裡了！一邊上網，聽歌，一邊吃飯！暫時忘記焱熱，心情也沒那麼煩燥！”食材明細主...

“用一碗美味的涼麵，留住夏天的腳步。”食材明細主料麵條（300g（細烏冬面））黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）木耳（3-4朵）雞胸肉（50g）豆芽（50g）花生（20g）輔料大蒜（1瓣）香蔥（1根）配料芝麻醬（60ml）米醋（30ml）生抽（30ml）鹽（5g）糖（5g）辣...

“清淡美味。”食材明細主料金絲面（100g）輔料雞蛋（1個）菜葉（50g）調料豬油（2勺）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）雞蛋金絲面的做法步驟1、油熱以後，放入雞蛋液翻炒。2、雞蛋液翻炒香翻炒...

食材明細主料麵條（適量）輔料豆腐（適量）雞絲（適量）雞湯（適量）香菜（適量）蒜苗（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯雞絲麵的做法步驟1、原料：拉麵半斤、豆腐一小塊、雞絲、...

食材明細主料蕎麥麵（200g）輔料熟雞胸肉（適量）香菜（適量）調料重慶小面調料（60g）香辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞絲蕎麥麵的做法步驟1、熟雞胸肉撕成絲，再蒸熱一下。2、重慶小面調料兩包撕開，...

“【雞絲油潑面做法】1.鍋加水放入雞胸肉、姜、花椒、大料、鹽煮8分鐘，關火燜熟。涼透後撕成絲。2.麵條煮至8成熟，放涼水裡後瀝乾。3.煮麵條期間柿子切塊，蒜切末，蔥切蔥花。4.面裝盤，碼上柿...

“冬春交替的季節，給家人燉點雞湯喝，增強體質！寶貝愛吃！”食材明細主料土雞（1只）麵粉（250g）玉米粉（50g）輔料青菜（適量）生薑（適量）香菇（適量）鹽（5g）水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞絲手擀麵的做...

“不吃碗雞絲涼麵怎麼能算過過夏天”食材明細主料麵粉（兩量杯）雞胸肉（300G）綠豆芽（50g）生薑（2片）醬油（2勺）油辣子（適量）食鹽（適量）輔料清水（140ml）黃瓜（1根）酥黃豆（50g）小蔥（3根）香醋（半勺）花椒粉（適量）白砂糖（半...

“三伏天，火辣辣的太陽，讓你沒食慾。不吃又餓，吃肉又熱量高還漲長，來碗涼拌雞絲麵吧，既有肉也有面，易消化，葷素搭配營養均勻。涼拌雞絲麵，一道涼拌肉面。做法簡單，生薑、白酒、胡椒粉把雞胸肉煮...

食材明細主料絲瓜（適量）麵條（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）油（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜雞蛋麵的做法步驟1、備麵條，絲瓜。2、麵條放進開水裡煮斷生，。3...

食材明細主料面（適量）雞蛋（適量）雞肉（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）蔥薑蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞絲碎面的做法步驟1、麵糰揉光滑醒半小時2、雞蛋打散平底鍋攤成雞蛋餅3...

食材明細主料麵條（適量）海帶（適量）青菜（適量）雞絲（適量）輔料鹽（各3克）辣椒醬（一勺）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶雞絲麵的做法步驟1、大火燒開水，加入細麵條，2、大火加入青菜3、加入...

食材明細主料麵條（適量）雞湯（適量）豬肉（適量）輔料包菜（適量）薑絲（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯肉絲麵的做法步驟1、燉好的雞湯。2、豬肉切絲，放入薑絲、料酒、胡椒粉。3、拌勻醃製1...

“麻辣鹹香，開胃爽口的夏季麵食。”食材明細主料麵條（適量）雞胸肉（適量）輔料黃瓜（適量）香蔥（適量）花生碎（適量）蒜末（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）豆豉（適量）花椒麵（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）麻...

“也是雞絲涼麵，夏天廚房就是桑拿房。怎樣吃的好又不至於汗流浹背是廚娘的研究課題。今天中午給孩子做雞絲醬面，開火時間不過七八分鐘，剩下的就是切菜，拌醬，拌麵，慢條斯理地處理，沒流汗，一碗麵...

食材明細主料烏冬面（400g）輔料雞絲（適量）黃瓜（適量）紅椒（適量）香菜（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）醋（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）麻醬（適量）熟芝麻（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲涼...

食材明細主料絲瓜（1根）龍鬚麵（100g）輔料西紅柿（適量）配料雞湯調料（1包）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜雞湯麵的做法步驟1、主輔料：絲瓜1根、雞湯調料1包、龍鬚麵100g、西紅柿（配色）。2、把...

“寒冷的早餐，慢慢的給家人煮一頓熱熱的麵條，既溫暖，又健康，營養豐富的。雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，還含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管...

“喜歡在天熱的時候給家人做一碗涼麵，酸辣開胃的涼麵，讓夏天也有了一絲涼意。今天的涼麵用到的食材也不併複雜，你看了就會做了，快來試試吧。”食材明細主料雞胸肉（200克）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）...

“年七年級早上的第一餐我們是先吃麵的，雞肉是年三十留著的。不過以前一直的習慣裡是不吃雞蛋。”食材明細主料掛麵（70克）雞腿（1只）雞蛋（1個）枸杞（5克）輔料蔥（3根）蒜（2瓣）生抽（1湯匙）鹽（適量）油（適量）清淡（口...

“蛋白質是人體所需的三大功能營養物質之一，是寶寶生長髮育非常重要的物質。寶寶還小，生長髮育極快，所以蛋白質對小寶寶就更加重要。千萬不要老是給孩子吃“素”，想要孩子健康成長，均衡營養...

“買了一隻燒雞，吃剩下的拌了面，又拌了黃瓜，感覺比單獨啃燒雞還好吃。”食材明細主料麵條（300g）燒雞（適量）花生米（適量）輔料黃瓜（1根）芝麻醬（2匙）醋（1頭）小米椒（3個）蔥（適量）調料生抽（1匙）老抽（半匙）醋（1匙）鹽（半...

“雞絲涼麵吃起來麵條口感筋道，肉絲鮮香，再搭配上口味豐富的料汁，絕對是夏季餐桌上的佳品。”食材明細主料麵條（600克）雞腿（2個）青瓜（1條）香菜（適量）小蔥（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）...

食材明細主料雞胸肉（適量）捲心菜（適量）胡蘿蔔（適量）麵餅（適量）輔料大蔥（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲炒麵的做法步驟1、雞胸...