關於蘿蔔纓做的梅乾菜的知識

“今年姑姑家菜園裡的櫻桃水蘿蔔長勢喜人，嘗試用蘿蔔纓做點梅乾菜試試，家人都說我不嫌麻煩，為美食花點時間是值得的！”食材明細主料蘿蔔纓（5斤）梅菜扣肉材料熟五花肉（1塊）梅菜乾（適量）蔥（適量）生抽...

“1、紅蘿蔔纓子含有大量的胡蘿蔔素可以在人體內可轉化為維生素A,從而提高人體免疫力。2、胡蘿蔔纓子還可以幫助一些糖尿病患者控制血糖，因為它裡面有一些可以降低血糖的物質。3、對防...

“蘿蔔纓的營養價值也很高滴”食材明細主料蘿蔔纓（適量）雞蛋（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔纓炒蛋的做法步驟1、蘿蔔纓洗淨2、在沸水...

“四川重慶的人，尤其擅長製作各種泡菜，或佐餐或佐料，每家每戶都有幾個泡菜罈子，泡著各式各樣的泡菜，家裡沒有泡菜罈子的四川人，怕是少之又少。家鄉的蘿蔔纓，其實就是還沒長大的水蘿蔔，大約指頭...

“蘿蔔葉子含有很多的胡蘿蔔素維他命鈣鐵鋅。”食材明細主料蘿蔔葉（500g）輔料大蒜子（2瓣）辣椒（2個）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒蘿蔔纓的做法步驟1、蘿蔔葉摘洗乾淨。2、鍋裡...

食材明細主料蘿蔔纓（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘿蔔纓梅乾菜的做法步驟1、第一次種蘿蔔，不成器，結的蘿蔔小小的，蘿蔔葉子倒是旺盛，乾脆晒乾做梅乾梅了。2、蘿蔔葉洗淨，放太陽底下...

“弟弟今天送來兩個白蘿蔔，一看就是剛從地裡拔的，特別新鮮，葉子也翠綠翠綠的。很多人都說吃白蘿蔔補充維C，其實吃白蘿蔔纓能夠補充更多的維C，白蘿蔔纓水分多，脆嫩可口，吃起來清爽宜人，今天就做...

“大部分人沒有吃過蘿蔔纓，做了你就知道味道有多美，口感相當好，而且還有清熱解毒的功效。”食材明細主料蘿蔔纓（500g）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒...

食材明細主料幹蘿蔔纓（適量）豬肉（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）豆豉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家幹蘿蔔纓小炒的做法步驟1、豬肉少許。2、材料洗淨切碎備用...

“我們的長輩對這道菜應該非常的熟悉，蘿蔔纓是指蘿蔔上面嫩的梗。在物質缺乏的時代，大家把這個。炒著來吃。現在生活好了，大家更想懷念一下這以前味道。這菜很簡單，我用了泡菜來炒。美味可...

“自家種的白蘿蔔，因為種晚了加上種的地方太陽不足，蘿蔔長得晚，現在還是小小的，今天拔了2棵，蘿蔔纓很是鮮嫩，拌了一大盤，連女兒都說好吃。”食材明細主料蘿蔔（取葉子）（2棵）調料鹽（2茶匙）陳醋（2大匙(3...

“這個季節正是吃芽菜的時節，看著這蘿蔔纓子綠油油的、鮮嫩嫩的很討人喜歡，就買了把回來，再找出包雞蛋幹來搭配一起炒。先把洗乾淨了的蘿蔔纓子焯熟了（這關鍵的一步不能少喲，能去除蘿蔔菜的...

“我們買蘿蔔，吃蘿蔔都知道蘿蔔的營養高，從來沒注意過蘿蔔上面那小小的葉子有什麼用，殊不知蘿蔔葉的含鈣量比蘿蔔要高出幾倍，不僅如此它還對視力有很好的益處，如近視、遠視、老花眼、白內障...

“自家種的白蘿蔔，蘿蔔葉子營養豐富，不要丟棄，炒和涼拌都好吃。”食材明細主料白蘿蔔纓（適量（3棵））豆乾（1塊）輔料蒜（2-3瓣）油（1.5大匙）調料鹽（1.5茶匙）雞粉（1/2茶匙）生抽（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

“膠東地區的水蘿蔔出產時間是每年的春天，而重慶的則是出產在夏天。作為一個在南方長大的孩子，初到北方生活的時候，不懂南北的差異，總是錯過吃蘿蔔纓、醃酸蘿蔔的最好季節，等到恍然大悟的時...

“去年自家院裡種的圓白蘿蔔收成不錯，蘿蔔吃不完的做了一些酸蘿蔔和蘿蔔乾，蘿蔔纓原本該丟棄的，我覺得可惜了，自己醃製了一罈，平時抓出來炒著配粥吃，味道非常的不錯，既下飯又爽口！  今年地裡...

食材明細主料蘿蔔（一個）粉絲（適量）梅乾菜（適量）豆腐乾（適量）輔料鹽（2克）玉米油（6克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲炒梅乾菜蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切成絲備用。2、豆腐乾，梅乾菜，...

“菜地裡的蘿蔔纓嫩綠嫩綠的，才一巴掌大，用午餐肉和乾貝包點蘿蔔纓肉包吧，這是隻有在這個季節才可以吃到的鮮美口味！這總能讓我想起，父親在菜地裡，給小蘿蔔、小白菜間苗澆水的身影，可是他己經...

“蘿蔔纓子即蘿蔔菜的莖和葉，有開胃、止瀉、止痢的作用。”食材明細主料蘿蔔菜纓（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘿蔔菜纓的做法步驟1、蘿蔔菜葉去根擇乾淨....

食材明細主料蘿蔔葉（適量）輔料油渣碎（少許）蒜粒（適量）豬油（適量）食鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔纓的做法步驟1、菜園子摘來的新鮮蘿蔔葉。洗淨，放入網盆中。2、鍋內加入...

食材明細主料麵粉（適量）蘿蔔纓（適量）蝦皮（適量）南瓜（適量）輔料蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔纓菜餅的做法步驟1、麵粉加溫水和成偏軟的麵糰，蓋蓋餳發...

“媽媽給我包的！我也學會了！以後可以自己做了。”食材明細主料麵粉（適量）蘿蔔纓（適量）雞蛋（4個）蝦仁（適量）輔料食用油（適量）豬油（適量）醬油（適量）胡椒（適量）鹽（適量）大蔥（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“常言道婆婆也是媽，婆婆今年八十多歲了，總愛吃些野菜，但是年齡大了，牙齒就沒有那麼有勁了，野菜纖維素的含量一般都比較高，吃起來費勁。於是我總是蒸了給她吃，蒸了以後的菜會比較軟爛，比較好咀...

“大量研究證明，蘿蔔纓子的營養價值在很多方面高於根。現代研究表明，蘿蔔纓子所含維生素C的含量比根高出2倍以上;礦物質元素中的鈣、鎂、鐵、鋅以及核黃素、葉酸等含量高出根的3-10倍。...

食材明細主料蘿蔔纓（一把）花生米（一小把）麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（一勺半）水（半鍋）原味（口味）未知（難度）蒸蘿蔔纓的做法步驟1、準備一小把生花生米。2、放到烤盤裡用擀麵杖碾碎。3、蘿蔔纓洗淨。4、切...