關於蕨麻豬的知識

食材明細主料蕨麻（50g）豬筒骨（1個）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蕨麻豬骨湯的做法步驟1、蕨麻50g用清水浸泡15-20分鐘，洗淨瀝乾水分。2、豬筒骨斷成2段，放入沸水中焯一下去掉...

現在的蕨菜一年四季都可以看見了，但是它的生長卻只是在春天。但是它的美味，讓人們用各種方法將它儲存在了一年四季當中，以方便隨時可以吃到。這是蕨菜作為一種野菜的特殊殊榮。想要做出一...

食材明細主料蕨麻（50克）大米（150克）輔料花生（50克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蕨麻花生粥的做法步驟1、蕨麻亦稱人蔘果。含有維生素及鎂、鋅、鉀、鈣元素。具有較高的營養價值.蕨麻果...

食材明細主料蕨菜乾（50g）麻辣腸（1根）輔料新鮮紅辣椒（1只）蒜頭（2顆）調料食鹽（少許）食用油（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）蕨菜乾炒麻辣腸的做法步驟1、新鮮蕨菜去掉頭上捲曲的葉子，搓洗乾淨表面...

什麼蕨菜呢？蕨菜對於很多人來說都是特別陌生的，所以對於它的做法更是一無所知。蕨菜又叫做龍頭菜，在我國的大部分地區都有生長。我們主要食用的是蕨菜的頂端的嫩芽的部分。蕨菜的吃法有很...

食材明細主料蕨根粉（少許）輔料香菜（少許）辣椒油（1-2包）香菇丁（少許）肉末（適量）薑末（少許）小洋蔥（少許）蔥（少許）原味（口味）未知（難度）麻辣蕨根粉的做法步驟1、煮熟，湯留著2、備用的食材3、撈出4、炒熟香菇肉...

食材明細主料前腿肉（適量）輔料麻椒（適量）姜（適量）蒜（適量）小米椒（適量）蒜苗（適量）配料油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）老抽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豬肉的做法...

“蕨根粉是一種藥食同源的天然野生植物，既可入藥又可食用。其中富含鐵，鋅，硒等多種微量元素和維生素及多種人體必需的氨基酸。其VC含量也是高達28.6毫克以上/每百克，是人們歷來十分喜愛的...

“夏日炎炎，進廚房就是一身汗，但是作為一個吃貨又無法抵禦美食誘惑，媳婦想吃麻辣豬腳咯，好吧！在家試著自己用最簡單的方法做，沒想味道還真是棒棒噠！”食材明細主料豬腳（3根）輔料姜（1個）大蔥（2根）料...

蕨菜是山裡面常見的山野菜，因為蕨菜是生長在山裡面的，所以絕對是綠色無汙染的。蕨菜生長在自然環境中，營養價值還很高，受到很多人的喜愛，豬腳蕨菜湯是中國傳統漢菜裡面的一種，主要的原材料就...

“豬血（豬紅）：又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。血豆腐向來以營養豐富、口感鮮...

提起豬肚，大家應該都不陌生吧，它一般來說指的就是豬的胃，由於胃是屬於一個容受性器官，因而肌肉組織含量豐富，吃起來的口感也是非常有嚼勁，深受大家的喜愛，那你知道蕨菜炒豬肚怎麼做好吃嗎？豬肚...

“豬肝的營養價值很高，其核心功效為：增強視力，因含有豐富的維生素A；預防貧血，因含有豐富的鐵元素；營養神經，因含有維生素B12，可以滋養神經，改善失眠等問題，的確是好處多多。今天做了一個麻辣口味...

“《本草綱目》曾記載，蕨根有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓、通經活絡、降氣化痰、幫助睡眠等功效。有“清熱解毒，降低血壓，治療冠心病”之功能。對咽喉疼痛、牙周炎、清火、瀉痢也有很好...

“那天在市場上看到有新鮮的蕨菜賣，一問，說是湖南過來的。我說呢，以前都沒見到有這玩意，只有超市裡有那種保鮮的賣。還看到有水芹菜，這個我喜歡，不知道我們這裡說的水芹菜是不是其他人說的蘆...

食材明細主料豬肚（半個）輔料青椒（1只）紅椒（1只）洋蔥（2瓣）調料菜籽油（2勺）豆瓣醬（1匙）生薑（4片）料酒（1勺）麻油（少許）花椒（4顆）蒜頭（3顆）麻辣（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻椒豬肚的做法步驟1、豬肚一邊用流水...

蕨菜又名龍爪菜，是非常好吃的一種野生菜類，炒出來的蕨菜味道醇香四溢，口感清滑，在野菜中深受歡迎，常被端上家常餐桌。看著外觀和口味都十分誘人的蕨菜，很能引發食慾哦。麻辣雞絲蕨菜是蕨菜的...

“非常適合女性朋友食用,豬手中含有大量的膠原蛋白”食材明細主料豬手（三隻）輔料蔥（半根）姜（三片）紅辣椒（10克）配料料酒（10克）冰糖（10克）麻椒（各5克）桂皮（各5克）八角（各5克）鹽（適量）老抽（適量）食用油（適量）原味...

我們平時經常都用豬蹄熬湯，美容護膚和保健。可是拿豬蹄燒菜也是非常美味的，只要用材得當，又是一道媲美飯店酒家的好菜，而且還是自己親手製作的一道美味可口的好菜。而豬蹄燒蕨菜更是美食中...

“我這是氽過水的豬肝，只因愛吃熟透了的，也不喜歡豬肝切後那種粘粘的狀態，所以就過開水了。朋友不要見笑，煮豬肝還氽水。喜歡吃鮮嫩的不用氽水，直接放進湯汁裡煮入味就行。”食材明細主料豬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無豬脊骨比較難熟，要想吃到嘴裡的時候保證肉嫩鮮美就必須進行長時間的燉煮，而在這長時間的燉煮過程中加入幹蕨菜，正好完全發揮出了...

蕨麻是一種植物，雖然看起來個頭不大，但裡面含有豐富的鈣和維生素等多種人體需要的營養物質。蕨麻還分為高含糖蕨麻和低含糖蕨麻，對於血糖異常的朋友切記在購買中要注意區分，以免引起血糖的...

“蕨菜被我反覆的煸炒過後，水分差不多被炒幹，吃起來有點乾煸的感覺，別有一番風味。蕨菜選擇用手掰，是因為這樣可以很準確的判斷出哪些蕨菜已經老掉，哪些已經不能吃。老掉的蕨菜吃起來會有殘...

“過年冷盤我家都是自己做，豬心買生的便宜自己做還放心，這樣拌的真的很好吃！”食材明細主料豬心（1個）姜（1塊）鹽（適量）大料（2朵）熟花生米（適量）陳醋（少許）輔料大蔥（1棵）蒜（2瓣）花椒（10粒）香菜（適量）辣椒油（適量）...

“一道麻辣開胃的佐餐下酒小菜。”食材明細主料豬心（1個）嬾芹菜（80克）輔料八角（2只）桂皮（2小塊）香葉（3片）大蔥（1段）料酒（2湯匙）姜（3片）蒜（1瓣）幹辣椒（5只）花椒（25粒）醋（2湯匙）老抽（半湯匙）生抽（1湯匙）胡椒粉（少許）鹽（...