關於豆瓜骨的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：2根排骨：400黃豆：1杯輔料細鹽：適量雞精：適量具體步驟1.備好所用材料。2.砂鍋加水，加入洗焯好的豬骨及泡發好的黃豆，大...

“上週天氣還算過得去，雖然算不上很涼爽，但也算不上很熱，鬱悶的是，明天開始又要上升到35度了，唉，夏天，怎麼才能輕鬆地渡過呢。這兩天還有點小忙，幾天沒做美食了，天氣熱，出門真難受呢，今天好不容易...

“烹飪一個快樂的過程，不過夏天就不是那麼一回事，每次從廚房做菜出來都是半身汗水，真是受不了。嘿嘿，這時候我會用上蒸的做法，儘可能的做蒸的菜。原料改刀調好味，上鍋蒸，也不用呆在廚房，時間一...

“我是非常喜歡吃豆角的，有時候很懷念農村奶奶家自己種的豆角。每次要吃飯前，我都會搶著拎個竹籃子去園子裡摘豆角...總覺得現在買到的豆角又貴又不好吃，所以我今天讓ta當配角，來一個東北...

“南瓜是一種亦菜亦飯的營養食品,豆豉也是很好的發酵食品排骨也是大家很喜歡的美味，用清蒸的烹飪方法及健康又美味”食材明細主料小金瓜（適量）排骨（適量）自制豆豉醬（適量）輔料蔥姜（適量）配料生...

食材明細主料排骨（適量）南瓜（適量）蔥花（適量）油（適量）臘肉豆豉（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）乾貝素（適量）酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆豉南瓜蒸排骨的做法步驟1、備材料，南瓜去皮...

“寒冷的北京，出門捂成棉猴，在家趴被窩裡不想動。翻看食譜，一道冬瓜排骨黃豆湯吸引了我，食材是現成的，做法又簡單，這麼冷的天，煲上一大鍋，吃到肚子裡，寒冷就飛走了。秋冬季節乾燥，北京更是如此，多...

“冬瓜是夏季的好食材，有清熱化痰，消腫利溼的作用。我見過有的美食家燒冬瓜不去皮的，的確冬瓜皮是個好東西，冬瓜皮所含營養更豐富，不但具有保健價值，而且具有藥用價值，它更能清熱利水消腫。然...

“上班族的午餐！南瓜土豆蒸排骨，好吃下飯又營養全面，適合帶飯的你喲o”食材明細主料排骨（500克）小土豆（6個）南瓜（250克）輔料陽江豆豉（20克）生薑（1塊）花生油（5ml）鹽（5克）（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未...

“眾所周知，廣東人不僅愛喝湯，而且還很懂煲湯。無論是從選料還是到搭配以及火候，都是很有講究的。從小媽媽就常常給我們煲湯喝，不同季節喝不同的湯，不僅湯很美味，而且還能強身健體。下面俺就...

“1、苦瓜黃豆排骨湯是一種有點苦可是卻一點也不膩的一種食物，吃起來是特別不錯的，苦瓜黃豆排骨湯有很好的解毒功效，吃起來又特別的清爽。2、苦瓜黃豆排骨湯主要是用黃豆，排骨，苦瓜做成的，苦...

食材明細主料排骨（適量）南瓜（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜土豆燒排骨的做法...

食材明細主料排骨（500克）冬瓜（適量）豆腐（適量）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）姜（適量）蔥（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（一勺）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜豆腐燉排骨的做法步驟1、排骨洗...

食材明細主料排骨（300g）輔料冬瓜（100g）紅棗（適量）蜜棗（適量）紅豆（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨冬瓜紅豆湯的做法步驟1、排骨焯水。2、放入砂鍋放紅棗蜜棗。3、放紅豆。4...

食材明細主料排骨（175克）毛豆（280克）絲瓜（1根）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆絲瓜排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）。2、毛豆（已剝殼淘洗）。3、絲瓜。...

“夏日清熱湯品。”食材明細主料排骨（200g）綠豆（50g）輔料冬瓜（200g）百合（20g）大蔥（1根）番茄（1個）調料姜塊（1塊）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）綠豆冬瓜排骨湯的做法步驟1、排骨放入鍋中煮掉...

“清熱解暑黃豆豬骨苦瓜湯。”食材明細主料豬骨（三塊）黃豆（兩把）苦瓜（一個）輔料姜（六片）純淨水（適量）枸杞（少許）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆豬骨苦瓜湯的做法步驟1、豬骨備用...

食材明細主料涼瓜（2個）排骨（2條）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）豆豉（適量）蒜頭（適量）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆豉排骨燜涼瓜的做法步驟1、斬好的排骨清洗乾淨後再泡出血水。2、涼瓜對半...

食材明細主料魚骨（一條的量約250克）木瓜（適量）豆腐（兩塊）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）香菜（少許）調料油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚骨木瓜豆腐湯的做法步驟1、準...

“做法簡單，原汁原味，吃的健康！”食材明細主料排骨（400G）南瓜（250G）輔料豆豉（少許）蒜（少許）枸杞（少許）米酒（少許）生抽（少許）姜（少許）鹽（少許）糖（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆豉南瓜蒸排骨的做法步...

“夏天容易上火，晚上做了這道苦瓜吃，雖然是第一次用豆豉來煮苦瓜，可還是成功了，味道棒棒噠😝😝”食材明細主料長苦瓜（500g）排骨（200g）豆豉（30g）蒜頭（3瓣）生薑（一小塊）輔料鹽（1匙）蠔油（2勺）白砂糖（1匙）鹹甜（...

食材明細主料絲瓜（150克）土豆（415克）排骨（355克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜土豆排骨湯的做法步驟1、材料：絲瓜、土豆、排骨（已焯水）2、將土豆洗淨，去皮。3...

“功效與作用補充營養、促進胃腸道蠕動黃豆又叫黃大豆，為豆科植物大豆的黃色種子，具有健脾利水、寬中導滯的功效，苦瓜為葫蘆科植物苦瓜的果實，具有清熱解暑、促進胃腸道蠕動的功效，黃豆苦瓜...

食材明細主料冬瓜（土豆）輔料臘排骨（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜土豆排骨湯的做法步驟1、漂亮的冬瓜去皮，切塊。2、鮮嫩的土豆去皮，切塊。3、排骨，土豆，冬瓜加鹽放鍋裡燉...

食材明細主料豬扇骨（一個）輔料豆乾（一杯）苦瓜（適量）配料細鹽（一大匙）雞精（一小匙）蔥香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆瓜骨頭湯的做法步驟1、備好黃豆，苦瓜還有豬骨。2、冷水下鍋，將豬肉及黃豆洗淨...