關於臘腸焗年糕的知識

“新年吃年糕，生活步步高！冬天最重要的節日，似乎都離不開年糕。俺這個年糕還更有創意呢：白白軟軟的中國大米年糕片，披上勁彈焦香的馬蘇裡拉乳酪，中西融合。關鍵是早上20分鐘搞定。”食材明細...

食材明細主料廣式臘腸（2段）年糕（150g）輔料杭椒（4個）紅辣椒（1個）姜（1塊）蒜（2顆）鹽（1勺）生抽（1勺）雞精（1小勺）花椒（十幾粒）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杭椒年糕炒臘腸的做法步驟1、材料。2、臘腸洗乾淨...

“習慣在蒸臘肉、肝腸、臘肉時，將切下的邊角收集在一個保鮮盒冷凍；一來因為裝盤不好看，再則口感略硬。只要把這些邊邊角角再切碎些，用來炒飯、炊飯或是炒烏龍，就可以完美變身！”食材明細主料...

食材明細主料年糕（50克）臘肉（70克）白菜（適量）泡發木耳（適量）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）臘肉炒年糕的做法步驟1、臘肉、年糕分別切片。2、準備蔥薑末。3、...

“吃米飯就經常會有剩下的米飯，怎樣吃會得到孩子和家人的認可呢，關鍵是還要快，那我們就來個西式吃法，不但簡單還美味。”食材明細主料米飯（適量）臘腸（半根）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）馬拉里蘇乳酪（適量...

“喜歡年糕，更喜歡臘腸，因此，用它們搭配一道色香味俱全的菜餚，結果，深受家人歡迎。”食材明細主料廣式臘腸（1－2根）輔料年糕（1袋）西紅柿（半個）幹香菇（3－4朵）蒜薹（2－3根）蔥姜碎（適量）配料剁椒（1勺）鮮味生抽（2勺）...

“臘腸炒年糕，好吃又美味，年糕寓意年年高升，過年講究的就是快快樂樂，好彩頭圖個吉祥。每年的過年，年七年級，媽媽都會給我們做年糕麵條，希望吃了麵條年糕能來年順順利利，年年高升～～今天，應我們家小子...

“焗飯，故名思義，用火烤的飯。這款菜式操作很簡單，不過是把炒飯加上芝士再烤一下即可。但味道卻不簡單哦，中餐立馬變西餐，濃濃的芝士味兒，又不乏炒飯的豐富內涵。中西結合的混血兒，色香味兒全...

“這道飯+菜我是早上做的，時間也不需要太多，40分鐘左右吧。早餐偶爾換換口味也不錯。”食材明細主料大米（1.5杯）臘腸（3根）輔料青豆（適量）總統牌安文達切絲乳酪（50克）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）奶香（...

“蒸菜能保持原料的營養成分，也能保持原料的最佳狀態，味道清淡美味，而且吃了不上火。”食材明細主料臘腸（3根）土豆（1個）年糕（200g）輔料胡蘿蔔（1根）調料蠔油（2匙）醬油（2匙）香油（1匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘...

食材明細主料年糕（250克）西蘭花（100克）輔料油（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焗年糕的做法步驟1、將年糕和西蘭花洗淨2、鍋中放水煮開，西蘭花燙下...

“焗飯是我們孃兒倆都愛吃的，我的理解：炒飯+乳酪=焗飯，當然是簡版的喲！而且這次的焗飯我打算用微波爐來做，因為女兒單位有微波爐，能源不要浪費。還有另一個原因是，女兒的同學要求我多出些微波...

“吃過義大利千層焗面，但你吃過焗年糕嗎？用做焗意麵的方法來做一道中西合璧芝士焗年糕，別具一番風味，糯糯的年糕比意麵吃起來更帶勁哦！”食材明細主料年糕（1條）蒜子（2顆）洋蔥（半個）培根（1片）麵粉（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘腸：150年糕：500輔料油：適量鹽：適量味精：適量姜：適量生抽：適量具體步驟1.年糕備用2.泡水3.臘腸切片4.鍋中加入油，加入臘...

“一份臘腸炒年糕，簡單也是美味。”食材明細主料年糕（150克）黃芽菜（2瓣）臘腸（半根）輔料牛肉醬（半勺）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒年糕的做法步驟1、所有材料準備，年糕用水浸...

“這年頭玩個混搭也不算稀奇了。做法簡單的泡菜年糕加芝士，烤出來很好吃喲。”食材明細主料年糕（300克）泡菜（100克，）洋蔥（40克）馬蘇裡拉乳酪（100克）輔料蒜（2瓣）韓式辣醬（半湯匙）橄欖油（適量）微辣（口味）烤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘腸：1根年糕：1條青蒜：100輔料花椒粉：適量鹽：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.準備好自制的年糕。2.切成片。3.青蒜洗淨，...

食材明細主料年糕（1/4包）芹菜（1根）肉末（150g）芝士（2塊）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）甜辣醬（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焗香辣年糕的做法步驟1、食材準備。年糕，芹菜，肉末，芝士（需熟...

“年夜飯怎能少了這道寓意紅紅火火，長長久久的廣式蒸或焗或炒的臘腸呢，每年的冬至前後這幾天，各家各戶都開始忙著做臘肉、臘腸，為的是讓年夜飯更加豐富，新年來串門的親戚能吃上這家主人的好...

食材明細主料大米（適量）輔料臘腸（適量）土豆（適量）薑末（適量）蔥花（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸土豆焗飯焦的做法步驟1、大米需提前浸泡8小時（為了保證粒粒飽...

“十分鐘可以完成的美味焗飯！”食材明細主料米飯（適量）臘腸（適量）乳酪（適量）輔料食鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士臘腸焗飯的做法步驟1、準備適量隔夜米飯。2、炒鍋中放...

“各種顏色的蔬菜都吃對身體健康非常有益，但我們平時吃飯，如果想多種顏色的蔬菜都吃一點，那這個菜菜也太麻煩了吧，這個時候焗飯就能很好地解決這個問題啦。焗飯裡面放的蔬菜根據自己的喜好...

食材明細主料臘肉（適量）年糕（適量）輔料鮮醬油（適量）蠔油（適量）蒜（適量）小米辣（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年糕炒臘肉的做法步驟1、年糕切片、煮軟撈出備用。2、鍋燒熱滴入幾滴...

“少爺昨天飛回來的。晚飯點餐要吃炸醬麵。做了手擀麵炸醬麵，還剩了點麵條，給他焗一下。”食材明細主料熟麵條（100克）洋蔥（50克）紅椒（15克）臘腸（80克）芝士（適量）青椒（50克）食鹽（1克）輔料清水（適量）原味（口...

“15分鐘就能入口的美味！愛吃年糕的孩子，一起來試試吧，好吃的停不下口哦~”食材明細主料水磨年糕（200g）滷牛肉（適量）臘腸（一小段）雜菜（適量）香菜（3顆）蒜（4~5瓣）輔料黑椒醬（25g）橄欖油（5ml）香油（數滴）鹹鮮（口...