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發表於:2024-01-27
“麻辣小龍蝦並不是真正意義上的龍蝦,只是形似,與深海的那種波士頓龍蝦非常相象。龍蝦學名叫克氏螯蝦。小龍蝦的吃法很多,或紅燒或白煮,但我認為麻辣的做法是和小龍蝦的絕配。”食材明細主...
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發表於:2024-01-02
“火爆無比的夏日,配上火辣辣的小龍蝦,夏日裡的美味佳餚就這樣誕生了!”食材明細主料小龍蝦(二斤)輔料蔥(少許)重慶火鍋底料(半袋)麻椒(少許)洋蔥(半個)香菜(少許)食用油(少許)啤酒(一瓶)料酒(少許)姜(少許)蒜...
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發表於:2018-01-21
要說夏天最誘人的美食,小龍蝦絕對是首選,小龍蝦可以說是美食界的顏值代表了,可偏偏人家的味道也不差,可以說集美貌與美味為一體了。就問這樣的美食界槓把子你羨不羨慕,想不想學會它的做法?今...
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發表於:2024-01-03
“先生剛畢業時在“徐州”工作過,那時就預言,以後小龍蝦會“遍吃中國”,他也特別愛吃,這個季節這麼還是買了!”食材明細主料小龍蝦(1000g)輔料生薑(5片)大蒜子(3瓣)花椒(適量)黃酒(適量)生抽(適量)醋(適...
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發表於:2024-01-27
“苦味菜有利於洩暑熱和燥暑溼,苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦筍都是夏季防暑的上乘食品。”食材明細主料苦瓜(500g)食用油(適量)輔料怪味醬(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)怪味苦瓜的做法步...
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發表於:2024-01-08
“又到了吃小龍蝦的季節了!開心開心。”食材明細主料小龍蝦(2kg)輔料料酒(適量)白糖(適量)啤酒(一瓶)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)麻辣小龍蝦的做法步驟1、先給龍蝦洗洗澡洗洗腳指蓋。2、...
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發表於:2024-01-27
“麻辣鮮香可口”食材明細主料龍蝦(兩斤)輔料辣椒(100克)花椒(50克)鹽(適量)雞精(適量)大蒜頭(1個)桂皮(10克)啤酒(一瓶)冰糖(30克)草菇老抽(適量)大蔥(一根)王守義十三香(80克)香葉(5-8片)料酒(50ml)麻辣(口味)燒(工...
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發表於:2023-12-29
“麻辣小龍蝦又名口味蝦、是湖南著名的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料製成。成菜後,色澤紅亮,口味辣並鮮香。”食材明細主料小龍蝦(500g)鵪鶉蛋(20個)調料菜...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料米線(1包)貢菊(適量)蔥(適量)香菜(適量)鵪鶉蛋(適量)榨菜(適量)輔料雞肉(適量)黃豆芽(適量)火腿(適量)魷魚(適量)豬裡脊肉(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)過橋米線的做法步驟1、準備材料...
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發表於:2024-01-03
“用五花肉煸出豬油,也是這次想出的一個點,對於豬油味的那種記憶,確切的說是胃對豬油的記憶,在現在新一代的小孩中就沒我們這麼固執,很明顯我爸媽對豬油的愛好超過植物油,家裡有點豬油跟個寶...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料雞(半隻)芹菜(二條去葉切碎)油(適量)輔料魚(一條約一兩半)蔥(適量)味湶雞燜魚醬料(適量)姜(適量)蒜(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞燜魚的做法步驟1、魚,切塊,加蔥、姜、鹽醃製20...
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發表於:2024-01-27
“又是到了吃麻辣的時候了吧!小龍蝦大家應該覺得味道很好,但是就是覺得外面吃的很髒吧,那小編(美少女戰士-小琪)就介紹大家一個煮小龍蝦的好方法吧!保證自己吃的開心也不會第二天拉個肚子~~~...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料雞胗(適量)雞肝(適量)油(適量)輔料雞心(適量)雞腸(適量)香滷醃料(適量)其他(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百米香滷雞雜的做法步驟1、雞雜洗淨備用,雞腸劃開洗2、用百米香A包將雞雜醃製1...
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發表於:2024-01-27
“豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能,防止面板過早褶皺,延緩面板衰老。”食材明細主料淨豬蹄(適量)薑片(適量...
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發表於:2024-01-27
“每次魚香肉絲總是醋和糖拿捏不好,味道怪怪的?哈哈哈,我教你~!”食材明細主料豬瘦肉(300g)黃瓜(50g)蔥花(適量)味湶魚香肉絲調味醬(適量)薑末(適量)蒜末(適量)水澱粉(適量)輔料木耳(100g)泡紅椒碎(50g)酸甜(...
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發表於:2024-01-27
“經常吃些茄子,有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜,保護心血管。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。”食材明細主料紫茄(400g)蒜泥(適量)涼拌王(適量)輔料香菜末(適量...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料小龍蝦(1KG)輔料蔥(適量)辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)醬油(適量)紅糖(適量)酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)桂皮(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣小龍蝦的做法步驟1、1.來點音樂,來...
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發表於:2024-02-29
“如今夏季吃小龍蝦已經風靡全國,當然做法各有不同,口味也就不一樣啦!不管哪種做法,愛吃龍蝦的人肯定都不願意錯過的!在宣城每天晚上坐在大排檔品著小龍蝦,喝著冰鎮的啤酒成為...
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發表於:2024-01-13
“小龍蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。”食材明細主...
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發表於:2024-01-13
“夏天不吃燒烤都不算夏天!自己做美味的烤串,既好吃又方便,還放心!”食材明細主料豬肉(適量)味湶孜然芝麻料(適量)輔料味湶香辣燒烤料(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤豬肉串的做法...
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發表於:2019-04-18
小龍蝦是喝酒或家庭聚會的好選擇,而且這個季節更受歡迎。隨著人們生活水平的提高,越來越多的人喜歡吃小龍蝦,特別是獨特口味的小龍蝦,也為小龍蝦市場帶來了良好的發展。展望未來,現在做的好...
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發表於:2024-01-27
“雞肉外面的很不安全,自己做美食豐衣足食,簡單方便快”食材明細主料雞翅(500g)輔料味湶新奧爾良醃料(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤雞翅的做法步驟1、選擇新鮮的雞翅,冷...
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發表於:2024-01-27
“每次在餐館點饞嘴牛蛙,端上來一大盆,牛蛙卻就幾口,全是辣椒。。。還沒過癮,沒了!!再點一份又太貴,唉,索性自己在家做,吃個夠!”食材明細主料牛蛙(3只)蒜米(適量)花椒(適量)味湶川味醬(適量)輔料啤酒(100...
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發表於:2024-01-27
“紅燒總是掌握不了每種調味品的量?我有妙招!”食材明細主料牛肉(500g)青蒜苗段(30g)香菜末(適量)味湶紅燒調味醬(適量)輔料白蘿蔔(30g)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛肉的做法步驟1、牛...
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發表於:2023-12-31
“夏日來臨,小龍蝦,烤串必不可少。自己在家就能做的麻辣蝦尾,乾淨解饞,不比外面賣的味道差哦。”食材明細主料小龍蝦蝦尾(1份)魷魚圈(4個(可以不放))調料花椒(5粒)八角(2個)香葉(2片)蔥絲(適量)薑絲(適量)...