關於菠蘿古老排骨的知識

“菠蘿入菜已經不是新鮮事了，今天俺配排骨，酸甜可口，顏色也漂亮，絕對美味佳餚。”食材明細主料排骨（500克）輔料菠蘿（150克）配料薑片（各適量）蔥段（適量）大料（2顆）香葉（2片）蒜末（少許）生抽醬油（1大勺）番茄醬（2...

菠蘿古老肉又叫咕嚕肉，屬於粵菜系。菜的口感非常的清新，還酸酸甜甜的，非常的爽口，無論作為水果還是菜餚，都非常的美味。酸甜的口感，是家喻戶曉，人人喜愛的名菜，所以它風靡至今的實力也是不容小...

“加了菠蘿燉的排骨有水果的味道。”食材明細主料排骨（適量）菠蘿（適量）輔料蔥（半顆）姜（3片）花椒粒（2個）香葉（2個）生抽（2勺）料酒（1勺）白糖（4勺）醋（2勺）鹽（2勺）水（適量）油（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠...

“菠蘿入菜，不僅能夠帶來獨特的香味還能夠減輕腸胃負擔。酸酸甜甜的滋味，一定會讓你愛不釋口哦~”食材明細主料排骨（400g）黃瓜（半根）菠蘿肉（100g）紅甜椒（一個）輔料料酒（10ml）醬油（10ml）糖（4匙）番茄醬（60...

“酸甜可口，孩子的最愛。”食材明細主料肋排（適量）菠蘿（適量）輔料蔥（適量）調料料酒（一勺）生抽（一勺）番茄沙司（3勺）糖（3勺）鹽（適量）澱粉（適量）醋（一勺）植物油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋菠蘿排...

“很愛吃酸酸甜甜的菠蘿，也特別喜歡菠蘿的入菜的味道，令整道菜酸甜開胃。”食材明細主料精排骨（450克）菠蘿（半個）青椒（1小塊）紅椒（1小塊）輔料蒜（2瓣）姜（1小塊）料酒（1湯匙）生抽（2湯匙）紅燒醬油（1小勺）鹽（適量...

“古老肉，又叫咕嚕肉。是一道廣東的漢族特色名菜。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡中國菜，尤其喜歡吃糖醋排骨，但吃時不習慣吐骨頭。廣東廚師就以去骨的精肉加調味與澱...

食材明細主料豬通脊（500克）鮮菠蘿（1個）輔料黑胡椒粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）醬油（1匙）雞蛋（1個）澱粉（適量）色拉油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）菠蘿咕咾肉的做法步驟1、沒買到五花肉，買的通...

“菠蘿與排骨的美妙結合，酸酸甜甜的口感很令人著迷。由於水果元素的加入比糖醋排骨要美味很多。”食材明細主料菠蘿（1個）小排（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料番茄沙司（適量）八角（2個）冰糖（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：適量菠蘿：適量輔料紅椒：一個白糖：適量番茄醬：適量鹽：適量白醋：適量澱粉：適量具體步驟1.蝦去殼和蝦線，留蝦尾，洗淨。2.菠蘿去...

食材明細主料排骨（適量）菠蘿（適量）輔料薑片（適量）調料花生油（適量）香醋（適量）白砂糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）果味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿排骨的做法步驟1、排骨切塊備用。2、排骨冷水下鍋...

“口感酸甜，鮮香不膩，不但能滿足口腹之慾，大口吃肉！而且菠蘿還能開胃解膩助消化！是一道老少皆宜的家宴好菜！”食材明細主料排骨（適量）菠蘿罐頭（1瓶）輔料食用油（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）水澱粉（適量）...

“菠蘿是嶺南四大名果之一，常見的品種有神灣種、巴釐種和沙撈越種等，其中以厚肉多汁、甘甜清香的沙撈越種的“糖心菠蘿”最受歡迎。菠蘿含分解蛋白質的“菠蘿酶”，可助消化，但它亦會對口腔...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉菠蘿：適量輔料鹽、味精、胡椒粉、生粉、麵粉、蛋清、油、番茄醬、生抽、：適量具體步驟1.切好豬肉放鹽、黃酒、...

食材明細主料豬排骨（適量）輔料菠蘿（適量）姜（適量）番茄醬（適量）生粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿燜排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨，加醬油，蠔油，酒，糖，姜醃一個小...

食材明細主料豬小排（150g）輔料菠蘿（100g）調料冰糖（10g）鹽（2g）薑片（3片）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿咕嚕排骨的做法步驟1、排骨加薑片冷水下鍋焯去血水。2、熱鍋刷油。3、放入冰糖，小火...

“菠蘿，除非買到酸的，要不然怎樣做都好吃，不是嗎？😃”食材明細主料菠蘿（適量）排骨（適量）輔料醬油（適量）冰糖（適量）姜（幾片）香葉（幾片）陳皮（一塊）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿燒排骨的做法步驟1...

“分享一個懶人版的菠蘿排骨😆酸甜開胃做法簡單，絕對不像傳統做法般複雜😉新手也輕鬆做到👍”食材明細主料排骨（500g）輔料菠蘿（半個）甜紅椒（1個）調料茄汁（2大勺）醋（1勺）甜醬油（2勺）冰糖（5g）水（1碗半）老...

“春季菠蘿新上市，很新鮮，於是在網上買了菠蘿，就嘗試做排骨菠蘿飯。炒的時候就很好吃，味道好香。”食材明細主料菠蘿（1個）排骨（1條）洋蔥（0個）輔料料酒（2匙）醬油（1匙）姜（4塊）椒鹽（1克）白糖（1匙）酸甜（口味）蒸（工...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料裡脊肉：200料酒：一勺蛋液：2/3個澱粉：多點鹽，：1/2勺白糖：2/3勺生抽：1大勺清水：適量輔料具體步驟1.1備齊原料，菠蘿用鹽水泡一會，去...

“酸甜可口，三人幹掉一大盤”食材明細主料排骨（1斤半）輔料菠蘿（適量）麵粉（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿焗排骨的做法步驟1、排骨，洗淨過一過開水2、菠蘿3、用...

食材明細主料菠蘿（250克）排骨（500克）輔料紅圓椒（1個）洋蔥（半個）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿炒排骨的做法步驟1、排骨斬小塊，用鹽，糖...

食材明細主料豬瘦肉（1塊）菠蘿（1/4個）輔料番茄醬（2勺）洋蔥（1/4個）青椒（1/4個）紅椒（1/4個）黃椒（1/4個）澱粉（30g）雞蛋（1個）調料鹽（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（半勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿古老肉的做法步...

食材明細主料排骨（350克）菠蘿（隨意）輔料姜（數片）老抽（少許）喼汁（少許）米醋（2匙）米酒（少許）鹽（少許）糖（3匙）番茄醬（3匙）水（5匙）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生炒菠蘿排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊。2、...

“菠蘿就是百搭，這其實算是一道實驗品，最後結果很喜人，菠蘿的酸甜正好可以解膩，排骨甜甜辣辣鹹鹹的正對我的胃口，還有一股菠蘿的清甜，真的美味！試一下吧~”食材明細主料排骨（500克）菠蘿（1個）輔料...