-
發表於:2023-12-26
食材明細主料鴨血(1盒)雞蛋(1個)輔料泡椒(3個)調料醋(5ml)鹽(3g)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣鴨血雞蛋湯的做法步驟1、鴨血,泡椒雞蛋準備。2、鴨血切塊,泡椒切碎。3、鍋中燒水,同時雞蛋加...
-
發表於:2024-01-13
“可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明細主料火鍋底料(300g)麻辣魚調料(150g)蒜苗(100g)黃豆芽(150g)輔料鴨血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)萵筍(350g)黃喉(250g)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料鴨血(適量)豆腐(適量)黑木耳(適量)雞蛋清(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)香油(適量)雞精(適量)蔥花(適量)水澱粉(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣鴨血豆腐湯的做法步驟1、原...
-
發表於:2023-12-29
“一款酸辣美味、滑嫩爽口的快手湯。取材隨意,簡單快捷。調味以胡椒粉、陳醋為主。”食材明細主料鴨血(100克左右)輔料墨魚丸(少許)豆腐皮(少許)調料鹽(適量)薑末(少許)蒜蓉(適量)胡椒粉(適量)雞精(少...
-
發表於:2024-01-03
“辣子雞丁,特色傳統菜餚,屬川菜系,幹辣椒不是主料勝似主料,成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉(750克)油(250克)幹辣椒...
-
發表於:2024-02-23
食材明細主料老鴨(一隻)蔥(適量)姜(適量)大棗(適量)輔料調料(一包)花椒(適量)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨,宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥...
-
發表於:2024-01-03
“酸辣,胡椒味道濃郁。”食材明細主料金針菇(適量)牛肉粒(適量)香菜(適量)蒜黃(適量)木耳(適量)紅椒絲(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)陳醋(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
-
發表於:2023-12-30
“微辣,鮮美,適合任何時候的湯品。”食材明細主料鴨血(適量)輔料香蔥(少許)香菜(少許)薑絲(少許)金蒜(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)蒜蓉辣醬(少許)米酒(少許)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣...
-
發表於:2018-08-06
說到酸辣粉,相信各位應該都吃過吧。酸辣粉是生活中比較普遍的食物,無論我們去美食城還是超市總能看得到它的身影。那麼,酸辣粉大家都吃過,但是酸辣粉是哪的小吃呢?一、酸辣粉是哪的小吃酸...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料鴨血(360克)大白菜(330克)輔料酸辣湯料(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜鴨血酸辣湯的做法步驟1、食材:鴨血、大白菜(已清洗切開)、酸辣湯料。2、將鴨血拆開包裝放在案...
-
發表於:2018-05-25
四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...
-
發表於:2018-05-23
夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想著哪些食物能為人們去除生活的乏味,為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來說一說貴州酸湯魚哪裡最正宗?一、貴州酸湯魚哪...
-
發表於:2024-02-05
“其麻辣鮮香,回味十足。鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效”食材明細主料鴨脖(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)香葉(適量)花椒(適量)料酒(適量...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料掛麵(適量)鴨血(1盒)雞蛋(1個)輔料泡椒(4個)木耳(適量)黃花菜(適量)調料生抽(10ml)醋(15ml)料酒(10ml)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨血酸辣面的做法步驟1、黃花木耳泡發,鴨血酸辣湯調料...
-
發表於:2019-01-16
將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
-
發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
-
發表於:2024-02-24
“一款非常開胃、非常簡單的湯,天氣涼了,喝一碗,非常舒服!”食材明細主料鴨血(適量)輔料酸菜(適量)粉絲(適量)泡椒(少許)花椒(少許)蔥(少許)姜(少許)配料食鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)開水(適量)酸辣(口...
-
發表於:2024-01-13
“非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裡第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包(4包...
-
發表於:2022-04-20
餐飲提問:哪個酸辣粉加盟專案最正宗最地道?愛晒太陽的瘦甲魚回答:最正宗的酸辣粉當然是川蜀地區的啦。蜀天下重慶酸辣粉就是地道的川蜀口味,重慶酸辣粉的酸自有一個最大的特色就是加入乳酸...
-
發表於:2023-12-30
“一道簡單的家常湯菜。營養豐富,可以清除體內的毒素以及補血。”食材明細主料鴨血(一盒)韭菜(一把)酸菜(一片)輔料小蔥(少許)大蒜(2瓣)調料鹽(少許)芝麻油。(1/3匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
-
發表於:2024-01-31
“這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裡糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是:爽。”食材明...
-
發表於:2023-12-30
“鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸,所含的紅血球素含量也較高,還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素,這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。”食材明細主料鴨血(400g...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料雞血(適量)輔料綠泡椒(適量)蒜(適量)紅椒(適量)香菜(適量)蒜苗(適量)蔥(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣雞血的做法步驟1、水燒開把雞血放入鍋裡煮五分鐘。2、煮好後,切成條狀...
-
發表於:2023-12-29
“很美味的一碗粉絲湯,自己在家做,簡單,食材還可以隨意新增哦,酸酸的微辣,太爽了。”食材明細主料粉絲(一個)鴨血(適量)輔料酸菜(少許)酥豌豆(少許)黃豆芽(少許)白切護心肉(少許)香菜(少許)蔥花(少許)薑絲(少...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料鴨血(1盒)雞蛋(1個)輔料木耳(適量)調料黑椒酸辣湯調料(1袋)料酒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣鴨血湯的做法步驟1、雞血雞蛋酸辣湯調料準備,木耳泡發。2、鴨血切塊,雞蛋...