關於大花捲的知識

“我們北方人主食就是麵食，所以麵食是我們經常做的功課。”食材明細主料麵粉（300g）水（180g）酵母（3g）泡打粉（3g）白糖（3g）輔料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大花捲的做法步驟1...

“本款大花捲，鹹香可口，蓬鬆暄軟，將製作好的生胚放入方形烤盤裡蒸制，成品呈方形，立體美觀，養眼飽腹。”食材明細主料普通麵粉（1000克）酵母（10克）溫水（500克）輔料榨菜（150克）十三香（3小勺）植物油（適量）鹹...

“買了一扇排骨，三十做了手把大排，剩下的脊骨也一起烀熟了，今天用它加點酸菜，蒸個花捲一鍋出，又快又解膩，是大過年比較受歡迎的菜。”食材明細主料熟脊骨（750g）酸菜（1棵）姜（1塊）花捲麵粉（350g）酵母（5g...

“平時很少挑戰麵食，不是我的強項，主要也是怕麻煩，爸媽倒是喜歡自己動手，說比外面的好吃。今天我第一次嘗試，做了鹹甜兩種口味：椒鹽味和花生醬味，很好吃！我一口氣吃了五六個哈哈，不要笑話我，我做...

“花捲，用麵粉加三種不同的蔬菜汁，發孝粉，白糖，揉成三種不同色的麵糰，做成不同色的花捲。”食材明細主料麵粉（適量）輔料不同色的蔬菜汁（適量）白糖（適量）發孝粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“相信每個人都吃過飯店的奶香大花捲，那麼這個就是它的配方，只是飯店用的是植物奶油金鑽，我把它換成了健康的動物淡奶油，做出的花捲淡淡的甜味，奶香濃郁，柔軟蓬蓬，又不失嚼勁，作為做早餐再適合...

“其實從小就和媽媽學會了做麵食，而且自己也很愛吃麵食，所以沒事就做點吃，感覺自己做的放心，健康。。。。。。”食材明細主料白麵（200克）輔料酵母（2克）泡打粉（2克）鹽（2克）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...

“花捲有很多，但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了，每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲，不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢？歡迎發言啊。。。。”食材明細...

“老公每頓飯都離不開粥，而且獨愛白米粥。我和少爺是不喜歡喝粥的，我只喝點粥水，所以，每當我做好了飯，他不回來吃的時候，米粥都會剩下。扔掉可惜，做成麵食好了，既不浪費，還讓麵食的營養更豐富。...

花捲是北方的一種常見的麵食，眾多饅頭鋪中都可以看到它的身影，不過除開在外面買花捲外，其實人們最喜歡的還是自己在家蒸花捲。花捲的卷法是什麼樣的呢?相信大家也十分想卷出饅頭鋪中賣的...

“昨晚吃剩下的烤紫薯，去皮用牛奶打碎和麵，做了一個大花捲，粉紫的顏色，猶如花朵綻放，好吃又好看。明明是有內涵，偏偏顏值更吸引人！”食材明細主料麵粉（300g）小紫薯（4個）輔料牛奶（200ml）酵母（5g）奶香（口...

食材明細主料小麥粉（適量）輔料食用油（少許）小蘇打（適量）溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）純鹼手工大花捲的做法步驟1、將麵粉加入溫水和自發粉揉成光滑的麵糰醒發至兩倍大2、灑上適...

“媽媽做的豆角蓋被老好吃了，前兩天做的今天發來讓大家看看，這次豆角上蓋的是花捲也很好吃”食材明細主料豆角（適量）紅燒肉（適量（或排骨））面（適量）輔料油（適量）水（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）原味（口味）燉...

食材明細主料麵粉（200g）輔料小蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）酵母（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花捲的做法步驟1、麵粉中加酵母、白糖，溫水揉勻，發至兩倍大，小蔥、油、鹽、味精...

“我是山東人,自然饅頭.包子.花捲是經常吃的,也是要經常做,說起做這些麵食,還要從剛結婚時開始,那時真的是隻會吃不會做,做出的東東象石頭一樣硬,還是老公教會的我,現在是做的這些東東...

“熱騰騰的三色大花捲出鍋，首先被它的顏色它的造型所驚豔，又醉心於它獨特的味道。金黃，喧軟，薑黃的黃，紅曲的紅，香豆的綠，漂亮😍”食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）輔料紅曲粉（適量）薑黃粉（適量）香...

每個寶寶每天吃飯吃多少，怎麼吃，吃的有沒有營養，可是千千萬萬寶媽心中的一道難題。有的寶寶主食吃的少，可能是因為寶寶不愛吃米飯，有的寶寶可能更加偏愛麵食，但是普通造型的饅頭、包子又不能...

食材明細主料麵粉（1000克）輔料芝麻醬（少許）黑芝麻（少許）腐乳（少許）酵母（3克）鹽（少許）油（適量）五香粉（少許）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻芝麻醬大花捲的做法步驟1、面我是提前發好的，柔好後擀...

“花捲是一種古老的漢族麵食，一款很經典很家常的主食。營養豐富，味道鮮美，做法簡單。來看看夏家媽媽的花捲的做法吧~”食材明細主料面（適量）輔料鹽（少量）五香粉（少量）辣椒麵（少量）油（少量）酵母（適量）...

“愛吃麵食，愛吃花捲，奈何n年數次沒學會發面。2016末，終於學會了。。。多次發發發，各種做做做。。。隨便加佐料，做個花花的“花”卷。。。”食材明細主料麵粉（350克）輔料酵母（5克）泡打粉（4克）香腸...

食材明細主料麵粉（500克）水（265克）糖（25克）油（5克）酵母粉（5克）輔料油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）捲簾花捲的做法步驟1、把所有主料混合，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜鬆馳5分鐘。2、搓成長...

“這是一款家常主食，由於添加了南瓜，既增加了色彩又富有營養！特別能吸引小朋友的眼球！”食材明細主料麵粉（適量）輔料南瓜（適量）配料酵母（適量）白糖（適量）食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...

食材明細主料麵粉（1500g/約20個（大））輔料油（適量）蘇打（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花捲的做法步驟1、取面⇨加酵母、白糖均勻的和好⇨準備好溫水灑到手背上使水均勻...

“這是我用九陽面點機做的超級大花捲，除了整形需要自己動手外，揉麵、發酵、蒸制，全部由麵點機來完成。一起來看看吧。”食材明細主料中筋麵粉（300克）清水（180克）酵母（3克）輔料自制花生醬（適量）鹽（...

“本款花捲採用一次發酵，蓬鬆柔軟，操作簡單，省時省力，將製作好的生胚放入方形烤盤裡蒸制，成品呈方形，不塌陷，不變形，立體美觀，值得一試。”食材明細主料普通麵粉（1000克）酵母（10克）溫水（500克）輔料植...