關於鮮奶蛋白吐司的知識

食材明細主料高筋麵粉（270g）蛋白（75克）牛奶（130ml）輔料煉乳（16克）調料細砂糖（14克）鹽（3克）乾酵母（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶蛋白吐司的做法步驟1、材料備齊，蛋白放置室溫。2、所有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：250酵母：4牛奶：113蛋白：63細砂糖：25鹽：1/2小匙黃油：25輔料具體步驟1.將牛奶稍加熱後，溶化酵母2.將除黃油以外的所有原料...

“自從吐司模敗回家試過第一個吐司之後，對於各種自制吐司的愛一發不可收拾。自己做吐司，玩的就是一個快樂，吃的那是一個健康！而且對於口味，完全可以自己把握，少糖，無新增劑，更安心，更健康！而且最...

食材明細主料鮮奶（143克）全蛋（35克）細砂糖（25克）鹽（5克）高粉（250克）乾酵母（4克）黃油（38克）輔料全蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶高鈣吐司的做法步驟1、將除黃油以外的所有原料投入面...

“做蛋撻會剩下一些蛋白，做吐司，口感不錯，早上來一杯熱豆漿、熱米糊，再來幾片面包，就是簡單而且味美的早餐了。淡奶蛋白吐司食材：高粉280克、酵母3.5克、綿白糖23克、淡奶油60克、蛋清80克、...

“內外都鬆軟非常適合老人和小孩。”食材明細主料高筋麵粉（1000g）砂糖（90g）酵母粉（12g）黃油（80g）牛奶（680g）動物性鮮奶油（100g）雞蛋（2顆）鹽巴（18g）甜味（口味）數小時（耗時）高階（難度）鮮奶生吐司的做法步驟1、...

食材明細主料高粉（300g）奶粉（20g）雞蛋液（90g）牛奶（140g）輔料酵母（2g）糖（60g）鹽（3g）黃油（48g）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋奶吐司的做法步驟1、所有原料混合揉成團（酵母提前用溫牛奶化開）2、天熱...

“用中種法做出的【鮮奶吐司】口感是非常綿軟好吃滴而且做起來也很方便沒時間的親們可頭天晚上將中种放進冰箱第二天或第三天將中種拿出來，再完成後面的程式現在氣候非常適合做吐司抓緊...

食材明細主料高粉（220克）酵母（3克）牛奶（135克）輔料高粉（60克）細砂糖（35克）鹽（1/2小勺）奶粉（15克）牛奶（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全奶白吐司的做法步驟1、中種材料入攪拌缸，慢速攪拌成團即...

“這個麵包已經做了兩天了，但是看著這個圖片我依然是心動不已的，因為這是一個一鍵式全自動做出來的吐司，無需人工照看和整形，無論外觀、組織、口感都讓我徹底刮目相看。”食材明細主料高粉...

“三能的吐司盒終於到了…想做吐司，可家裡木有雞蛋了TT。懶得去買~手癢手癢~那就來款無蛋配方的白吐司吧沒加蛋總覺得少了點什麼~不過吃起來那味道，麥香還是很濃郁的~雞蛋過敏的童鞋也可...

“將糖和鹽先放入麵包桶，我沒有遵循放入的方法，就是倒進去就好了，液體包括牛奶和雞蛋蜂蜜等等，一定要用量杯量，我一般放滿滿的一量杯，肯定是200ml要多一些，大概220ml吧，還有，要加4大勺油，我用的...

“本款吐司的用料非常簡單，採用一次發酵，省時省力，特別適合上班族。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麵粉（580克）雞蛋2個+牛奶（354-360克（牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麵粉...

“老公提要求說要吃白吐司做的三明治，而且是要放黃油的白吐司，麼辦法，只能敗來黃油開始做白吐司。話說小熊自從開始做麵包以來很少做白吐司的，小熊喜歡有料的吐司，剛開始做麵包還會弄點花式...

“這款吐司是我新敗的麵包機做的，當面包拿出後，我真的沒想到，這麼的柔軟，邊也特別的薄，比烤箱烤出的還軟還薄，受熱均勻，顏色也適中。”食材明細主料高筋麵粉（435克）雞蛋（1個）牛奶（240ml）輔料奶粉（15...

“前段時間一直在做雪糕，冰箱裡剩下了一大碗蛋清，恰好還有已經開封的淡奶油那麼就來一個奶油蛋白吐司吧麵糰很軟但不粘手，這個歸咎於豐富的油脂成品香味不是特別濃郁，估計是因為沒有不含蛋...

食材明細主料雞蛋（35g）高筋麵粉（250g）酵母（4g）黃油（30g）奶粉（30g）牛奶（145g）輔料鹽（5g）白糖（30g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶白吐司的做法步驟1、將牛奶、糖、鹽、雞蛋放入麵包機中2、再放入高...

“最近的吐司越做越順手了，越來越喜歡做吐司的感覺，家裡供暖了，屋裡暖暖的，做起吐司也簡單了很多，只需要放在室溫發酵，很快就會發好了。此配方適用於450克吐司盒2條。”食材明細主料金龍魚面...

“這款吐司口感好吃，直接吃也不錯哦~”食材明細主料高粉（200g）牛奶（100g）雞蛋（1個）白砂糖（40g）黃油（20g）酵母（2g）鹽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）純奶白吐司的做法步驟1、準備材料2、1、...

“吐司帥以前也常做，不過都是用飯盒當模具的，這回敗了個吐司模。也來跟大家學學烘焙。烘焙類裡帥是最愛吃麵包的，高階的咱暫時學不來，就從入門的學起，如果你也是新手，那麼太好嘍。跟帥有共同...

“最近愛上了用麵包機烤麵包，不但省事，效果也絕不遜色烤箱版的。家有面包機的親快快利用起來，用各式健康美味的麵包來豐富家人的早餐吧。”食材明細主料高筋麵粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（1個（約5...

“今天做了酥皮點心，要用蛋黃刷表面啊...蛋白捏？不想做小馬，那就擼吐司吧。成品細膩柔軟，比全蛋的好吃哦~”食材明細主料高粉（260g）牛奶（125g）蛋清（2個）奶粉（8克）糖（30-40g）鹽（3g）黃油（25g）輔料酵母（4g）甜...

“今天製作一款“奶香白吐司”早餐麵包，裡面只用了少量黃油，屬低油類吐司麵包。配料中加入了奶粉、雞蛋和麥芽糖，這些都屬於營養較好的原料，而且沒有新增任何的食品新增劑、改良劑、柔軟劑...

“一直以來做麵包最怕的就是揉麵的工作，這不光是體力活，還是一個技術活，現在有了麵包機讓我愛上了麵包，據說吐司做好了，做其他的麵包就不怕了.吐司就像是麵包中的嬌貴的公主，配料，手法一點都...

“最近做泡芙，蛋黃用掉後，留下很多的蛋白液，倒掉又可惜。所以這款吐司就此誕生……吐司，如果你也跟我一樣喜歡手撕的，這個方子絕對合適你；口感真的很嫩，又有嚼勁；加上又是奶香的味道，會讓你在整...