關於熗拌旱黃瓜的知識

“旱黃瓜較短，同乳瓜相比，長度相差不大，長你比較粗，質地更加脆嫩微甜，生吃口感更好。”食材明細主料旱黃瓜（2根）輔料大蒜（2顆）調料鹽（3g）白糖（2g）雞精（1g）生抽（3g）陳醋（5g）花椒油（適量）小米辣（2個）鹹鮮（口味）熗（...

“夏天到了，黃瓜又鮮又嫩。不愛炒菜不要緊，咱做個簡單的熗拌黃瓜條，酸辣口兒的，非常開胃。”食材明細主料黃瓜（2條）大蒜（4瓣）輔料乾紅辣椒（1根）香醋（適量）生抽（適量）白糖（1小勺）鹽（少許）植物油（20克）酸辣（口...

“家常快手涼拌菜。”食材明細主料黃瓜（2根）輔料辣椒粉（1勺）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）陳醋（少許）花椒油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料圓蔥（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜絲的做法步驟1、成品。2、黃瓜適量，洗乾淨。3、...

食材明細主料黃瓜（適量）花生米（適量）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）蔥（適量）蒜（適量）香油（適量）生抽（適量）醬油（適量）芝麻（適量）醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜花生米的做法步驟...

不需要。旱黃瓜的表皮可以直接吃。吃旱黃瓜吃，將旱黃瓜清洗乾淨，直接用於烹飪即可。若旱黃瓜的質地比較老，也可以去皮後再烹飪。旱黃瓜的烹飪方式多樣，這也可以直接吃，也可以涼拌吃，炒著吃，煮...

食材明細主料苦瓜（適量）調料蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）花椒麵（適量）生抽（適量）熟芝麻（適量）芝麻油（適量）苦味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗拌苦瓜的做法步驟1、準備食材。2、把苦瓜洗淨切開，用湯匙...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料黃花：2根輔料大蒜：4瓣幹米椒：適量食用油：適量鹽：適量白砂糖：適量白醋：適量香油：適量具體步驟1.1、黃瓜洗淨切片備用。2.2、...

“天氣越來越熱，就想吃點清爽簡單的菜品，今天就用這菜瓜熗拌著來吃。先將菜瓜的外皮去除掉，對切開後去除中間的籽，再切成片放入碗中；加入鹽、蒜末、香醋等調味料，花椒和辣椒在爐上熱油炸香，就...

“旱黃瓜做為一個新品種，一上市頗受青睞，口感更加脆嫩，青甜爽口。價格也較一般的黃瓜高出一倍，無論生吃或是涼拌，味道絕對槓槓滴。”食材明細主料旱黃瓜（2根）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（少許）味精（少許）...

“一款簡單的熗拌乳瓜。”食材明細主料乳瓜（3根）輔料大蒜（2個）小米椒（2個）調料鹽（少許）白糖（適量）味精（少許）生抽（少許）陳醋（少許）花椒油（適量）酸甜（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌乳瓜的做法步驟1、將...

食材明細主料野雜魚（適量）旱黃瓜（適量）輔料姜（適量）青椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）野雜魚燉旱黃瓜的做法步驟1、備適量野雜魚2、將雜魚處理乾淨，撒適量鹽醃製1小...

“同事自己種的絲瓜，送來一個，好大的個，還真是第一次看到這種絲瓜，記憶中的絲瓜都是長長的細細的，這種絲瓜沒吃過哦，同事說熗拌就好了。OK！就熗拌！原來熗拌還真的好吃，絲瓜絲看上去有點軟，實際上...

““春日應季美食”：我今晚做了一道菜，熗拌黃瓜條。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥（適量）小米椒圈（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）熗拌黃瓜條的做法步...

“簡單快捷美味的涼拌菜。”食材明細主料黃瓜（2根）輔料幹辣椒（1個）調料鹽（適量）白糖（1勺）味精（少許）味極鮮（少許）陳醋（少許）現炸花椒油（適量）蒜蓉（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜圈的做...

“苦瓜有很多吃法，我最中意的是原汁原味的熗拌苦瓜。熗拌苦瓜做法簡單，口感清香，質地清脆，色澤翠綠，是一道去火祛暑的夏季爽口小菜。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料大蒜（2粒）食用油（適量）配料鹽（2克）...

“非常簡單又美味的冷盤，餐桌上的常勝將軍，不管是炎炎夏季還是寒冷的冬季都必不可少。”食材明細主料黃瓜（一根）蒜瓣（四個）小香蔥（一根）辣椒麵（少許）輔料涼拌醬油（適量）蔬之鮮（適量）醋（適量）食用油（適量...

兩種。旱黃瓜分為兩種，一種是秋黃瓜，一種是刺黃瓜。秋黃瓜可做炒菜，香味濃郁，富含營養，秋黃瓜的瓜型較短，較粗壯，瓜體較直，瓜皮表面分佈著小刺。還有一種是刺黃瓜，也是在市場上最常見的黃瓜，瓜型...

不需要。若是擔心旱黃瓜表面的農藥殘留，可以提前將黃瓜放到鹽水中浸泡30分鐘，沖洗後再進行處理。黃瓜皮也有一定的食用價值，可以不必丟棄。洗黃瓜除了鹽水浸泡，也可以根據是否需要選擇專用...

山黃瓜是屬於葫蘆科甜瓜的一種。此類黃瓜的特點有清脆可口，營養豐富。山黃瓜可以做成菜，山黃瓜炒山藥，炒黑木耳，炒雞蛋。還可以用來煲湯，生吃，榨汁等。美味又健康。旱黃瓜又叫秋黃瓜。旱黃瓜...

“青香脆爽，酸甜可口。”食材明細主料青瓜（1個）輔料蒜片（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）陳醋（少許）白糖（適量）味精（少許）現炸花椒油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌青瓜圈的做法步驟1、青瓜洗...

“夏日炎炎，涼拌菜首選，😍開胃菜，營養美味！”食材明細主料豆皮（適量）黃瓜（一根）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）醋（適量）蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗...

“黃豆含有大量蛋白質，涼拌更健康。喜歡的親們不妨試試😊”食材明細主料黃豆芽（適量）輔料鹽（適量）生抽（2勺）醋（2勺）糖（1勺）香油（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗...

食材明細主料南瓜苗（一把）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量個）鹽（適量）米醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌南瓜苗的做法步驟1、蔥蒜和紅辣椒備用。2、南瓜苗洗淨控...

“黃瓜，口感清爽還有營養，不論是生吃、做湯、炒著吃，都很受歡迎。”食材明細主料嫩黃瓜（500克）乾紅辣椒（50克）輔料花椒（5克）香油（10ml）精鹽（3克）大料（1粒）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜條...