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發表於:2024-02-10
“冬天火鍋一定要用自己做的丸子,貨真價實的純瘦肉丸子!”食材明細主料豬瘦肉(400克)雞蛋清(1個)水澱粉(80克)輔料芝麻香油(10克)胡椒粉(5克)蔥(10克)姜(10克)鹽(5克)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料肉餡(100克)火鍋面(一餅)西蘭花(兩小朵)胡蘿蔔(半個)水髮香菇(3朵)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸火鍋面的做法步驟1、姜一半切...
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發表於:2024-02-26
“有時工作一天很累,回家後懶得再去炒菜做飯,此時便可以製作一些簡單的飯食,砂鍋或煲仔類菜餚便是我認為很好的首選,同時再用電飯鍋燜上一鍋香噴噴的大米飯,便是一頓非常好的飯菜,兩者可以同...
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發表於:2024-02-26
“一般吃火鍋都非常的油膩,家裡三高老媽也,特做此鍋今天我來一個不用一滴油的火鍋,味道同樣鮮美非常的健康,嚴寒的冬季家人聚在一起,一起吃串串既溫暖又有樂趣”食材明細主料豬肉餡兒(適量)高...
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發表於:2024-01-07
“像不像小肉丸,味道也有肉味,可是沒有放肉喲,純素丸,放火鍋裡煮,很好吃。當然,也可以炒菜吃。”食材明細主料猴頭菇(適量)豆腐(6塊)荸薺(11個)小饅頭(3個)麵粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)白砂...
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發表於:2023-12-30
“色澤誘人,香菜濃郁,簡單快手。”食材明細主料娃娃菜(半棵)香菜(適量)火鍋丸子(適量)輔料千張(適量)杏鮑菇芽(適量)粉條(一點)玉米油(適量)蔥(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮...
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發表於:2024-01-01
“麻辣,鹹鮮,吃了渾身暖暖的😍”食材明細主料火鍋丸子(適量)白菜(適量)粉條(適量)芹菜(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)麻椒(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)香菜(適量)蔥(適量)麻辣(口味)煮(工藝...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料手工面(適量)輔料丸子(適量)青菜(適量)金針菇(適量)香菇(適量)配料濃縮雞汁(適量)濃縮高湯(一支)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋丸子面的做法步驟1、準備主輔料2、砂鍋先煮上水過...
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發表於:2024-02-24
“每到冬天總要隔三差五做點鍋子吃,小小的酒精爐小火咕嘟著,熱乎乎的吃進去,很舒服的,鍋子裡的食材豐儉隨意,想吃什麼就放什麼。”食材明細主料各種丸子(適量)生菜(適量)豆腐(適量)紅棗(適量)海帶(適...
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發表於:2023-12-27
“麻辣開胃。”食材明細主料肉丸子(8個)苕粉(100g)輔料金針菇(100g)調料鹽(適量)麻辣火鍋料(50g)醋(2勺)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火鍋肉丸子煮苕粉的做法步驟1、清水中放入50克火鍋料煮。...
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發表於:2023-12-27
“如果你有空氣炸鍋,一定要試試這個炸丸子!!!做法超級簡單,一放一炸,一道麻辣香鍋版的丸子就出來了,還巨好吃!!”食材明細主料火鍋丸子(500g)輔料火鍋底料(1塊)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸...
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發表於:2018-02-22
有豬肉丸子,三色丸子,牛肉丸子,蝦丸,魚丸等。豬肉丸子是將豬肉剁成泥,放入蔥姜,澱粉等調味品,然後待水開後用勺子或摸具捏成球狀下入鍋中,做出來滑潤鮮嫩,湯汁鮮美可口。其他的種類做法相同,牛肉...
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發表於:2023-12-30
“孩子特別喜歡螺螄粉,中午用它煮了火鍋丸子,配米飯,酸爽開胃。”食材明細主料螺螄粉(一袋)輔料火鍋丸子(適量)生菜(適量)金針菇(適量)香蔥(適量)小米椒(可選)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螺螄粉...
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發表於:2024-03-01
“今天材料好豐富哦。。其實平時做的時候只有火鍋丸子小河蝦某種蔬菜有時會加幾片羊肉片。。。今天是因為十一長假在家吃吃喝喝的時候剩下的幾根粉條和兩朵木耳。。覺得丟掉可惜。。本...
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發表於:2024-01-28
“自制火鍋食材,長相不圓的蝦丸”食材明細主料蝦(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)蔥姜(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)糖(適量)原味(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火鍋蝦丸的做法步驟1、適量蝦剝好洗淨切...
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發表於:2024-01-01
“買了一些火鍋丸子,一直放到冰箱裡,今天拿出來煮麵吃,搭配番茄,吃起來還不錯”食材明細主料番茄(一個)火鍋丸子(適量)麵條(適量)輔料油(適量)蒜葉(適量)鹽(一茶匙)雞精(少許)原味(口味)未知(難度)番茄火鍋丸...
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發表於:2023-12-26
“用空氣炸鍋的上下迴圈熱風,烘烤出的肉丸子,外酥裡嫩,一點都不油膩。”食材明細主料肉餡兒(300g)輔料姜碎(1勺)蔥花(1勺)調料豆瓣醬(1勺)鹽(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸鍋肉丸...
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發表於:2023-12-29
“今天開啟冰箱的時候看到很多上次吃火鍋剩下的丸子,突然就特別想吃火鍋~一個人吃也不想跑出去買一堆食材了,於是決定自制一個湯底燒丸子甜辣味的湯底吃起來比較特別!吃起來丸子是鹹味帶微...
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發表於:2023-12-27
“相信大家在吃火鍋的時候,也喜愛吃火鍋丸子。可是,外面賣的火鍋丸子新增劑太多,讓人不放心。那就自己在家做吧……”食材明細主料豬後腿肉(3斤)香菇(4朵)胡蘿蔔(半根)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)蔥...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)澱粉(適量)雞蛋(一個)玉米油(適量)雞精(適量)蔥(適量)鹹香(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋丸子湯的做法步驟1、京白菜,取葉...
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發表於:2023-12-27
“香辣美味。”食材明細主料火鍋料(50g)輔料肉丸子(8個)香豆腐(2塊)魚豆腐(5個)蝦餃(5個)調料鹽(適量)醋(1勺)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火鍋肉丸的做法步驟1、清水裡放入火鍋料,加入肉丸一起...
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發表於:2024-02-23
“從冰箱裡翻出一小袋火鍋丸子,那還是天冷時涮火鍋剩下的,那天,摘洗了一些公公種植的小白菜,用它們和發好的海蔘,做了一道清爽營養的菜湯,受到了老公和女兒的美評。現在,就將這道菜湯上傳發布...
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發表於:2024-02-25
“每次炸丸子,由於我愛吃,我都是做的很多,放在冰箱裡,隨時可以吃,只是老公不喜歡吃丸子,每次他不在家我和女兒就把丸子做砂鍋吃或者燒著吃,這是過年做的丸子,這次終於把它吃完了。蘑菇營養豐富...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)火鍋丸子(適量)凍豆腐(5塊)輔料蔥(適量)蒜(適量)花椒(幾粒)姜(適量)高湯(1匙)蠔油(1匙)香菜(適量)鹽(適量)胡椒麵(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火鍋丸子白菜湯的做法...
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發表於:2024-01-13
“一個人吃飯不想炒菜的時候的最佳選擇!”食材明細主料火鍋丸子(適量)輔料嫩黃豆粒(一小把)大蒜(3瓣)水果玉米粒(一小把)黑胡椒碎(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版火鍋丸子湯...