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發表於:2024-02-10
食材明細主料豬肝(適量)嫩豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)芹菜(適量)尖椒(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝嫩豆腐的做法步驟1、備豆腐,豬肝,芹菜,尖椒。2、豆腐切塊,豬肝切,尖椒和芹...
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發表於:2024-01-27
“對於減肥者幾乎都會談肉色變,特別是肥肉,好像多吃一口,減肥的成果就會功虧一簣,其實減肥和吃肉並非水火不容。只要注意食材的合理搭配,一樣可以越吃越FIT。收到貴州銀楓生態的豬肉,肥瘦相...
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發表於:2018-08-22
煮豬肝的時候加入蔥段,薑片,香葉,八角,食用鹽煮制15分鐘左右即可。煮好後的豬肝可以切片蘸著蘸料吃或者用泡椒,泡蘿蔔再炒制一遍。豬肝在挑選的時候要儘量挑選顏色比較鮮紅的豬肝,若是顏色比...
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發表於:2024-01-13
“豬肝易老,不熟又怕毒素,難控制,醬爆豬肝的做法是先用生粉醃製起到保護使豬肝變嫩的關鍵,第二個關鍵就是焯水,斷生後的豬肝再經過爆炒有了第一步的生粉保護層,這樣炒既不用怕炒太老又不用擔...
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發表於:2023-12-29
“家常菜,基本都是有什麼煮什麼,沒多大講究,就是圖一家人吃得舒心。”食材明細主料絲瓜(1根)豬肉(250g)豬肝(200g)豆腐(200g)輔料蔥(少許)姜(少許)蒜末(少許)調料柱侯醬(2匙)蠔油(1匙)醬油(2匙)食鹽(適量)食用油...
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發表於:2018-02-11
買回來的豬肝先用清水浸泡清洗,然後醃製一段時間。買回來的豬肝是不乾淨的,所以必須經過浸泡,這樣不僅可以將豬肝中的髒東西浸泡出來而且可以去除豬肝的腥味。醃製豬肝的時候可以加入適量...
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發表於:2018-10-27
1、清洗切片。新買的豬肝要在流水下衝洗至少十分鐘,切成均勻的肝片,然後放置在淡鹽水中浸泡半小時左右,期間還要注意換水。2、合適的時間。豬肝要想口感好,煮的時間一定要把握好,切片的豬肝...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料腐竹(40克)豬肝(1塊)扁豆(80克)輔料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)扁豆腐竹炒豬肝的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)2、豬肝3、扁豆(已摘洗)4、將豬...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料豬肝(300克)青紅辣椒(各適量)大蒜頭(適量)姜(適量)蒜苗(適量)輔料麵粉(少許)澱粉(適量)料酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2024-02-24
“滑嫩的豬肝配上青椒與黃瓜,那是上等美味啊。”食材明細主料豬肝(4兩)輔料嫩黃瓜(一根)青椒(少許)配料白酒(很少一點)豆瓣(一小勺)澱粉(一勺)鹽(適量)糖(適量)菜籽油(適量)生薑(適量)蒜(適量)酸菜(適量)泡辣椒(3...
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發表於:2024-01-01
“豬肝中鐵質豐富,補血食品中最常用的食物,豬肝還含有豐富的維生素A,能明目護眼,腐竹有化痰止咳、清熱潤肺、補鈣健腦的功效,對於斷奶後有缺鐵性貧血的寶寶可以將豬肝和腐竹用尚唯爾S266輔...
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發表於:2018-04-19
豬肝是口感不錯的美食,大家知道豬肝怎麼炒比較嫩嗎,喜歡吃豬肝的人可以看看這篇文章,讓我們對於豬肝的瞭解更多了,豬肝的做法比較多,大家可以按照自己喜歡的做法來做豬肝吃,這款美食深受大家...
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發表於:2018-07-19
豬肝色暗紅,味肥美,是大眾日常生活中最常見的食材之一,同時也是非常受大家歡迎的食物。豬肝的食用方法很多,可以用來煮豬肝粥食用,也可以用來煮豬肝湯飲用,或者和辣椒一起爆炒也是可以的。那...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料蟲草花(適量)豆腐(適量)豬肝(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)油(適量)生粉(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花豬肝豆腐湯的做法步驟1、豆腐切片,蟲草花洗好,豬肝醃製好。2、放...
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發表於:2018-05-07
說到豬肝,我最先想到的是它很適合缺鐵性貧血的人食用,因為它含有較高的鐵元素。豬肝屬於內臟,烹飪起來要以保住其肉質鮮嫩為第一步,肉嫩做到了就要考慮它的口味了。因此,豬肝怎麼炒才嫩且又...
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發表於:2024-01-07
“補血是中醫治療血虛證的方法,又稱養血,屬補法。血虛證是由於血不足而使臟腑組織失於濡養所表現出來的證候。補血能使臟腑組織得到血液的充分濡養,使臟腑組織的功能恢復正常。豬肝中含有...
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發表於:2023-12-27
“豬肝含鐵含鈣,雖然價格很便宜,但是營養價值高哦!我們人身體缺少鐵和鈣,用食品補很管用的,很多人都還不愛吃的一道菜,我今天這樣做真的還不錯,我把好吃的菜譜分享給大家,你們趕緊也試試吧!”食...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料娃娃菜(適量)豬肝(適量)豆腐泡(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)生抽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝娃娃菜炒豆腐泡的做法步驟1、娃娃菜切小。豆腐泡切絲。2...
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發表於:2024-01-13
“這種盒裝的內酯豆腐,在我們家餐桌出現率挺高的,主要是做起來簡單方便,特別是這種做法,做早餐是好吃又快手,有點吃豆腐腦的感覺。早餐來一碗,配點油條或饅頭,吃起來好滿足。”食材明細主料內...
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發表於:2018-09-11
加入蔥段,薑片,適量的料酒,桂皮,八角一起煮豬肝。煮制好的豬肝可以切成薄片蘸著蘸料吃或者在用泡蘿蔔炒制。豬肝在挑選的時候要選顏色比較鮮紅的豬肝,顏色比較暗的豬肝就是品質不佳的豬肝。...
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發表於:2024-01-08
“豬肝富含維生素A和鐵等營養元素,不僅是大家所數值的補血佳品,還有利於寶寶的智力發育和身體發育哦!豆腐跟豬肝配合起來,不僅營養加倍,最重要的是讓輔食變得“有滋有味”,寶寶更愛吃哦!”食...
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發表於:2024-02-25
“這幾天眼睛一直不舒服,老公說我上網太多了,電腦輻射的。弄得我哭笑不得,知道老公不喜歡我上網過多。每次看到我在網上忙碌著菜譜,都會說注意別用眼過度。自己就是玩菜譜的,豬肝對愛上網的...
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發表於:2023-12-31
“炒出來的豬肝鹹香微辣,細嫩滑爽,配上洋蔥的軟滑與青椒的爽脆,會讓你的味蕾得到極大滿足的。”食材明細主料豬肝(一斤)輔料青椒(一個)洋蔥(半個)大蔥(一段)香菜(一棵)調料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)泡...
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發表於:2018-03-21
豬肝是比較好吃的健康美食,大家喜歡吃豬肝嗎,可以看看文章對於豬肝的介紹,這款美食是我們經常吃的美食,這款美食做法比較簡單,大家可以看看文章介紹的豬肝怎麼做比較嫩,對於喜歡吃豬肝的人來...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料豬肝(一塊)韭菜(一小把)油豆腐(五個)輔料澱粉(適量)料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒豬肝的做法步驟1、材料:豬肝、韭菜2、油豆腐3、將韭...