關於醬燜牛排怎麼做好吃的知識

食材明細主料牛排（5000克）輔料蔥（1棵）姜（1塊）蒜（1個）花椒（9克）大料（2塊）桂皮（1塊）小茴香（2匙）單晶冰糖（3塊）草果（1個）丁香（1個）幹辣椒（0.5個）生抽（1勺）老抽（0.5勺）紅酒（0.5勺）淘米水（2000ml）鹽（3匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（...

“這裡沒有華麗的濾鏡，只有食材本身的色彩。”食材明細主料牛排骨（500g）輔料土豆（1個）調料香其醬（1勺）柱侯醬（1勺）海鮮醬（1勺）生抽（1勺）花雕（2勺）白酒（兩勺）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬燜牛排骨...

“這是一道簡單易做的快手燜飯，色香味俱全！吸飽湯汁的大塊牛肉，軟糯的土豆，Q彈的大米，香噴噴的一大碗，醬香濃郁，鮮美可口，入味十足，營養豐富！製作過程中無需再另外繁瑣的加任何調味料了，一包黃肖...

“蓮藕和排骨都是很適合秋季吃的，尤其是蓮藕潤秋燥一半我們都是做湯喝，今天我來一個過癮點的醬燜藕。、用的是老滷湯滷汁的排骨和蓮藕非常過癮”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（適量）輔料蔥（適量...

“醬燜蒜香骨主料：豬淨排650克、香芹50克、洋蔥50克調料：（a）料酒10克、蒜茸10克、姜5片、蔥3片、老抽5毫升(或醬油10毫升)、花生醬30克、鹽2克、白糖10克、豆瓣醬20克、油30毫升（b）料酒10克...

“色澤誘人，味兒道鮮美，牛肉營養價值高，低脂高蛋白，木耳俗稱腸道清道夫，搭配口感肉肉的豆角絲，絕配啊～～特別適合口味稍重的人食用，如果你口味比較清淡（比如我），就可以用生菜包上牛肉和其他配菜，類似...

食材明細主料牛筋（1000克）輔料紅蘿蔔（250克）洋蔥（1個）木瓜（150克）配料香葉（數片）蒜（適量）姜（適量）柱侯醬（2湯匙）蕃茄醬（2湯匙）蠔油（1湯匙）鹽（6克）米酒（1湯匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柱侯醬燜牛筋的做...

“這道菜的特色是香，用刀功對姜和大蔥進行了處理，使其的香氣發揮至極致，融合八角和花椒的調味，使排骨和藕入味十足”食材明細主料小排骨（400克）藕（250克）輔料甜椒（30克）大蔥（2根）食用油（適量）八角（3個...

“燉牛肉用哪塊牛肉最好吃？有肥有瘦的牛腩當然是最佳選擇，有油但不會太肥，燉出來口感軟嫩，味道也特別香。再或者用帶筋帶膜的牛肉邊角料也非常好。邊角料是哪兒來的？每次買牛肉，都是大塊大塊...

“軟糯，醬香味撲鼻，完美的搭配。”食材明細主料牛腩（1000克）黃豆醬（兩勺）輔料薑片（適量）八角（少許）香葉（少許）草果（少許）幹辣椒（適量）冰糖（少許）調料料酒（少許）油（少許）老抽（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單...

“上次用免煮鍋做的山藥五花肉真的不錯呢，這個鍋不僅省時省力節約能源而且燉燜出的肉非常軟爛還不失水分。免火再煮鍋全密封裝置，使湯水不外溢的同時，還能防止鍋內的維生素、氨基酸流失，最...

“牛腩因為帶有筋，所以口感特別好，一般用來燉湯或者是紅燒都很合適。胡蘿蔔土豆和牛肉一起搭配，是大家都很喜歡的，秋冬天吃特別合適。現在天氣漸漸冷了，吃一些牛肉製品很棒哦，脂肪含量較豬肉...

“牛肉含均衡的必須氨基酸，食品內所含的蛋白質，在體內會被小小單位的氨基酸分解利用，而必須氨基酸無法從體內合成，需從食物補給。必需氨基酸--大人需8種、小孩多2種為10種，牛肉的另一特徵，即...

“很多時候我們燜的都是牛腩和牛筋，但是牛肋排燜起來口感比較有嚼勁，這樣燜出來的肋排可以配著飯或義大利麵一起吃很下飯。”食材明細主料牛肋排（1.5斤）蘿蔔（2個）輔料草果（1個）八角（1顆）薑片（6片）...

“這個標題要這樣讀“花生*醬燜牛肉”，不是“花生醬*燜牛肉”喲，想想中文真是博大精深，小小的斷句，如果斷的地方不同，產生的意思也是完全不同的呢。吃菜菜之前，先看個笑話吧，其實是很老的一個...

食材明細主料芸豆（500克）排骨（500克）輔料白糖（一勺）胡蘿蔔（一根）土豆（一個）幹醬（兩勺）生抽（兩勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燜雲土排的做法步驟1、排骨泡去血水煮半小時2、芸豆土豆洗淨備用...

“關於牛排，西冷就是外脊，菲力就是裡脊。除了是否激素催長之外，就是看雪花(肌間脂肪)。雪花多的可以煎的更熟些，雪花少的生點兒口感更好。之所以說這些，就是除了在精品店之外，在清真鮮肉店看...

食材明細主料牛腩（1000克）輔料洋蔥（1個）配料姜（數片）八角（4個）柱侯醬（3匙）米酒（適量）鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生抽（1匙）雞粉（少許）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柱侯醬燜牛腩的做法步驟1、牛腩切成...

食材明細主料牛腩（800克）雞公煲醬料（50克）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）姜（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）冰糖（幾顆）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜...

食材明細主料排骨（適量）黃豆醬（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）草果（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）水（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬燜排骨的做法步驟1、...

“排骨燜面是內蒙古的美食，有菜有主食，菜可以根據自己的喜好新增，營養方便美味。面吸收了排骨的香味的同時使得排骨解去了油膩。由於老公兔子同學喜歡吃胡蘿蔔，不喜歡吃豆角，於是配料中沒有...

“這個叉燒醬燜排骨好吃呀，LG與兒子都吃撐了；排骨我沒吃多少，香芋倒是吃的多......”食材明細主料排骨（適量）輔料香芋（適量）水（適量）色拉油（適量）配料叉燒醬（適量）鹽（適量）糖（適量）酒（適量）鮑汁（適量）醬油（適...

“生活就象調料，五味雜陳，翻來覆去，調料也象生活，味道多樣，甜酸苦辣鹹，無限迴圈搭配。做菜，不外乎就是把幾種或多種調料組合，食材也一樣，雞鵝鴨豬牛羊蛋，輪流使用，就看您搭配和使用得如何了，這次為...

“牛肉：富含肌氨酸、維生素B6、維生素B12、鉀和蛋白質、鋅、鎂、鐵、丙胺酸、肉毒鹼、是亞油油食品酸的低脂肪來源。土豆：含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維...

“粵式美味”食材明細主料牛腩（1000g）輔料柱候醬（適量）薑片（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）醬油（適量）油臘糖紙（適量）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柱候醬燜牛腩的做法步驟1、牛腩放開水中飛水去血沫...