關於簡單家常菜-蒜香豆餅的知識

食材明細主料豆餅（半斤）蒜黃（一小把）紅椒（少許）蒜苗（3根）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒豉油（適量）香醋（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆餅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豇豆：500輔料水：適量油：適量味精：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.豇豆折成5cm的段，用水洗淨。2.鍋中放入油、蒜米。3.放...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蒜：五瓣扁豆：適量輔料生抽：少許老抽：少許食用油：適量鹽：適量具體步驟1.鍋中倒入適量油，放入姜蒜爆香2.倒入扁豆翻炒3....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青菜：適量輔料精鹽：適量蒜：4瓣雞精：適量新鮮樹椒：2個具體步驟1.青菜洗淨，濾水。個人習慣把菜葉和菜幫分開來。2.大蒜切...

食材明細主料老豆腐（250克）輔料紅椒（1個）蒜薹（2根）配料蠔油（1大勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：100四季豆：200輔料油：適量鹽：適量生粉：適量蒜蓉：適量生抽：適量具體步驟1.準備適量蒜蓉2.準備適量紅菜椒3.四季豆洗...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：150香乾：4片輔料乾紅辣椒：2個生抽：適量雞精粉：適量青椒：3根生薑：2片大蒜：2瓣植物油：15毫升料酒：適量紅椒：1根鹽：適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐：200紅蘿蔔：50幹銀魚：15黃瓜：50輔料糖：5李錦記香蒜辣椒醬：15植物油：5鹽：10紅辣椒：5具體步驟1.幹銀魚用水浸泡。將紅蘿蔔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：400輔料雞精：5蒜末：10食用油：20ml花雕酒：15ml鹽：3具體步驟1.油菜焯水，水燒開下入油菜立馬就撈出2.準備好食材，油菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：150青椒：150輔料生抽：適量蒜：適量油：適量澱粉：適量鹽：適量具體步驟1.土豆洗淨去皮，青椒洗淨切開。2.土豆切片，青椒切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料荷蘭豆：260輔料油：適量蒜：30花椒麵：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.準備食材2.荷蘭豆去老筋；蒜切末3.水中放滴麻油和鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜心：500輔料蒜：5辨油：5鹽：3具體步驟1.菜心去老根,去黃葉2.不要切斷,是用手摘小段3.蒜,切成片狀4.底油,煸蒜5.放入菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅莧菜：500輔料油：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.莧菜摘洗乾淨。（可以不用改刀）2.蒜剝好，切成片。3.鍋中放油，爆香蒜片。4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道蒜蓉香菜是一道非常不錯的美食，由於這道蒜蓉香菜用到了大蒜這種帶有一股難聞的味道的食物，所以有一些小夥伴們就不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料包菜：1個輔料雞精：適量油：適量鹽：適量蒜頭：適量具體步驟1.包菜洗好，用手撕成一塊塊，2.蒜頭剁碎，3.炒鍋下油，把蒜頭放下去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：250輔料大蒜：1粒辣椒：1個油：適量鹽：適量具體步驟1.鍋燒熱，放入適量油2.生菜洗淨、大蒜洗淨切成細碎，先放生菜，再放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜瓣：4個菠菜：100生薑片：2片輔料鹽：1勺油：適量具體步驟1.食材準備2.首先菠菜用清水洗淨3.5瓣蒜去掉尾巴備用4.4個切成...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料甜豆：200輔料油：適量蒜：50鹽：適量具體步驟1.鍋裡放蒜片暴香2.加入洗乾淨的甜豆翻炒3.不停的炒至甜豆變色，然後加點水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料吐司：500輔料黃油：50蒜泥：12小蔥：5具體步驟1.吐司一個2.去掉兩邊平然後切平3.然後切成小條4.黃油軟化5.小蔥及蒜6.加...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆角：200輔料油：5ml花椒粒：10來粒鹽：1蒜：2瓣清水：適量具體步驟1.準備豆角、大蒜。2.豆角搓洗乾淨，掰2寸長段。2瓣蒜拍碎...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個大土豆：1個玉米澱粉：適量輔料鹽：適量椒鹽：適量具體步驟1.土豆擦絲，不用洗哦，因為土豆本身的澱粉有利於粘連。2....

“炒菜關鍵在火候和調味，就是同樣用調味品，但放次序不同也會出來不同的口味。”食材明細主料土豆（1個）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料大蒜（兩瓣）大蔥（小許）姜（小許）醋（適量）鹽（小許）味精（小許）鹹鮮（口味）炒（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個大蒜：2粒輔料味精：少許油：適量鹽：適量辣椒：1個蔥：1根具體步驟1.土豆削皮切絲，然後用水洗掉多餘的澱粉，瀝乾備用；2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料刀豆：400輔料生抽：適量料酒：適量蒜頭：適量油：適量鹽：適量生薑：適量具體步驟1.姜蒜切粒。2.刀豆洗淨切段。3.熱油炒香姜...

“蒜香下飯菜”食材明細主料大茄子（1根）大蒜（3根）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（1勺）鹽（1小勺）原味（口味）未知（難度）蒜香茄條的做法步驟1、茄子用鹽醃15分鐘。2、醃好後，擠幹水份。3、大蒜切段。4、鍋內加油...