關於蒜泥油菜的知識

食材明細主料色油菜（適量）輔料稻米油（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）蔬之鮮（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥油菜的做法步驟1、準備油菜。2、準備調料。3、油菜洗淨後，放入開水中焯燙一...

食材明細主料生菜（適量）輔料蒜瓣（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蠔油蒜泥生菜的做法步驟1、所有材料2、把生菜一片一片剝開，放入水裡先洗一遍，第二次洗時放入鹽泡...

“竹林小餐名菜，刀工好，佐料香，熱片冷吃。食時用筷拌合，隨著熱氣激發調料組合的香味，食慾大振。是川渝鄉宴常用的冷盤之一，適合下酒配飯。”食材明細主料五花肉（適量）綠豆芽（適量）輔料山奈（適量）八...

食材明細主料油麥菜（適量）蒜（適量）白糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨。2、油麥菜切段。3、蒜剁成細末。4、鍋中放油，小火煸香蒜...

食材明細主料菠菜（適量）輔料蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。3、放入菠菜翻炒。4、放入...

“今天來分享一款超簡單的蒜泥麻油拌麵，5分鐘就能搞定，強烈安利一下！”食材明細主料蒜末（少許）豬油（少許）蔥花（適量）胡椒粉（適量）輔料老抽（1勺）芝麻油（少許）鹽（1-2g）糖（少許）原味（口味）未知（難度）蒜泥麻油拌麵...

食材明細主料菠菜（適量）輔料蒜（3個）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨瀝乾水。2、蒜剁成末，備用。3、鍋裡放水澆開，下菠菜。4、大略焯1分鐘撈出...

食材明細主料菜心（200g）輔料大蒜（8顆）白糖（半勺）生抽（2勺）蠔油（半勺）鹹鮮（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥菜心的做法步驟1、準備材料。2、菜心洗淨，大蒜去皮切碎。3、鍋內注入適量清水燒開，放入...

“用豬油炒青菜別有一番風味。”食材明細主料生菜（1棵）豬油（1小塊）輔料大蒜（4瓣）鹽（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油蒜泥生菜的做法步驟1、食材如上圖。2、生菜一片一片洗...

“踏青歸來，在田野邊採摘的野油菜花，油菜花在含苞未放的時候最美味，油菜花含有很豐富的花粉。是極好的食材，含有豐富的花粉，多吃可以能美容排毒，油菜花製成的果汁可以預防高血壓、貧血和傷風...

食材明細主料莧菜（500克）輔料大蒜（4瓣）配料香油（適量）食用油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥莧菜的做法步驟1、莧菜摘除老筋和老葉，洗淨備用。2、鍋中加水燒開，加入食用油.鹽...

“脆脆的，充滿了蒜泥的香味。”食材明細主料花菜（500g）輔料蒜泥（100g）調料鹽（適量）橄欖油（2勺）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥花菜的做法步驟1、花菜掰成小塊，用鹽水泡一泡花菜。2、放入...

“蒜泥的味道充分融入到青菜之中，脆嫩美味。”食材明細主料青菜（300g）輔料蒜泥（50g）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥青菜的做法步驟1、青菜洗淨切成小節，蒜剁成碎...

“最近孩子愛上了這道快手菜，香脆可口”食材明細主料生菜（2-3個）輔料大蒜（2顆）調料香菇（1-2個）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥生菜的做法步驟1、生菜洗淨。2、熱鍋冷油加入切好的香菇...

“酸辣爽口。”食材明細主料蓮菜（適量）調料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）飲油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油蒜泥拌蓮菜的做法步驟1、蓮菜去皮切薄片，清水洗一下。2、...

“海芝寶有機海菜，來自十里之外的深海，自然生長。入口嫩滑，營養豐富，特別好吃。這種小海菜顏色翠綠，口成鮮嫩，清脆爽口，營養美味。我吃了很多年，推薦給大家，超市，網上都有買的。”食材明細主料海...

食材明細主料白菜（適量）輔料大蒜（適量）油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥白菜的做法步驟1、炒鍋裡放油煸炒蒜泥2、加入白菜炒3、起鍋前加入鹽即可...

“小的時候,我是一個特別挑食的孩紙,尤其不愛吃蔬菜,爸為了讓我吃菠菜,就講了這麼一個"紅嘴綠鸚哥"的故事,不能說因為故事裡皇帝愛吃這個菜,我就必定愛吃,但是慢慢我長大了,知道了吃...

食材明細主料黃瓜（2個）輔料蒜（2瓣）鹽（適量）花椒油（1勺）香油（1勺）味精（少許）糖（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒油蒜泥黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去皮。2、切滾刀塊，加鹽醃一會。3、蒜切末。4...

“喜歡蒜香味的小夥伴，蒜香菜要這樣炒噢！”食材明細主料小油菜（4棵）大蒜（5瓣）輔料鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）幹辣椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香小油菜的做法步驟1、準備好材料2...

“野莧菜的功效：1.清熱解毒。野莧菜能清熱解毒、通利小便、清肝解毒，對於溼熱所導致的肝炎上火有一定的治療作用。2.止血補血。野莧菜含有豐富的鐵元素，且容易被人體吸收，提供人體造血功能...

“夏天吃涼拌的茄子比較不膩.”食材明細主料紅辣椒鮮（3個）輔料蠔油（2匙）蒜泥（5g）糖（3g）醋（2匙）鹽（3g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜泥拌茄子的做法步驟1、茄子切條隔水蒸5分鐘。2、蒜泥...

“婆婆退休在家，跟別人要了一塊地，空閒時種了幾種蔬菜，真正的綠色有機菜。油麥菜嫩嫩的，拔了一把涼拌吃，解油膩最好”食材明細主料油麥菜（適量）蒜（適量）輔料米糠油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味...

“我家某人天生愛吃蒜，每次調冷盤、拌麵或炒菜都少不了蒜泥，看了火鍋店蒜泥油想著自己也做些，省掉了每次剝蒜切蒜的麻煩。下午自制了這個蒜泥油，滿屋子都飄著蒜泥的油香味，晚上飛到好友家竄...

“酸辣爽口。”食材明細主料菜瓜（適量）調料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油蒜泥拌菜瓜的做法步驟1、菜瓜半個，去籽，洗一下。2、切成...