關於清燉淡水魚怎麼做好吃的知識

“淡水魚做不好會有土腥味，很難吃的，不過我做的淡水魚還是行的，絕對美味，家人朋友都愛吃，呵呵，自誇了。”食材明細主料鰱魚（1條）輔料大姜（適量）大蒜（適量）香菜（適量）花椒麵（小許）胡椒麵（小許）鹽（小許）味精（...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料黃花魚：適量輔料鹽：適量具體步驟將活黃花魚颳去鱗，掏淨內臟及鰓，洗淨。在魚身兩面剖上斜直刀，用精鹽醃漬。豬肥瘦肉切...

食材明細主料淡菜（一斤）輔料姜（一片）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水淡菜的做法步驟1、淡菜洗淨，拔去旁邊的髒東西2、洗好的淡菜3、清水，加薑絲，放入淡菜，煮沸4、淡菜開後，加適...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道清淡三文魚頭燉豆腐適合於各種年齡階段的朋友來吃的哦，因為他的整體的口味呢比較的清淡，而且燉出來的湯汁也是十分...

人高矮之分，生活習慣也會不相同，老話說眾口難調，由此可以知道人的口味是不一樣的，有的人無肉不歡，有的就喜歡清湯寡水，那非常有名的水煮魚，怎麼樣煮適合不能吃辣或者口味清淡的人。下面就來教...

魚肉是肉類當中熱量低又富有很高的營養的，一直深受減肥寶寶們的喜歡，在餐桌上也是經常出現的一道菜之一。那大家平常是喜歡吃什麼口味的魚呢？是辣的還是清淡一點的還是酸酸辣辣的呢？下面小...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：1條輔料幹辣椒：10個大蔥：半根大蒜：4瓣香菜：適量麻椒：適量生抽：適量料酒：適量寧化府老陳醋：適量辣椒油：適量花椒粉：適量...

“豬瘦肉的營養非常全面，不僅為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素。相對牛羊肉來說，豬瘦肉的營養優勢在於含有豐富的B族維生素，能調...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小黃魚燉豆腐就是小黃魚和豆腐一起製作而成的一款食品，非常好吃，喜歡的人可以嘗試自己準備原材料製作，小黃魚要選擇新鮮...

食材明細主料草魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香蔥（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清淡水煮魚的做法步驟1、草魚一條去魚腸和魚腮清洗乾淨，。2、將魚切塊。3、鍋裡倒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：500輔料醋：8食鹽：4色拉油：少許蔥：1段姜5蒜料酒：各克具體步驟1.將魚的內臟去掉，尾鰭去掉，洗淨2.準備好佐料3.草魚切...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料淡水鱸魚：一斤水髮香菇：八個輔料蔥絲：若干薑絲：若干蒜片：少許紅辣椒絲：少許白酒：一勺鹽：少許生抽：少許白糖：一勺米醋：半勺具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚類含有很高的碳水化合物和蛋白質，一頓上好的晚餐總是少不了魚類和肉類。而且魚類對於小朋友的健康發育和女性朋友的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃花魚個頭比較小條，每一次煮都是好幾條一起，清淡的燉黃花魚味道也是比較清甜不油膩。至於營養成分就更不用說了，魚類含...

食材明細主料烏魚（1500g）淡菜（150g）輔料醋（兩勺）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淡菜燉烏魚的做法步驟1、將摘好的淡菜洗乾淨，提前半小時泡好。加大半鍋水放入薑片大蒜大火煮開，小火慢燉半小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：1000啤酒：1000ml輔料生薑：5食用鹽：10澱粉：10雞蛋：100大蔥：5花椒粒：5大料：5具體步驟鯉魚一條，颳去魚鱗，去掉內臟，魚鰾可...

“簡單快捷。”食材明細主料鯧魚（1000g）輔料料酒（適量）紅椒絲（少許）調料鹽（少許）蔥姜（少許）蒸魚豉油（適量）熱油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸淡水鯧魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨，改上花...

“其實很喜歡吃辣，無奈上火了，又因為無辣不歡，只好做成清淡微辣的解解饞了”食材明細主料豆芽（250克）大蔥（50克）肉片（80克）輔料幹辣椒（適量）蒜末（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）微辣（口味）煮（...

食材明細主料排骨（半斤）玉米（一根）蓮藕（一段）香菇（四個）紅蘿蔔（半個）輔料蔥段（適量）姜（幾片）料酒（適量）醋（幾滴）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清淡燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨放鍋裡沸水煮幾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.原料準備~2.把鯽魚用鹽,胡椒粉,料酒,醬油等調料味半小時左右,然後用水稍微沖洗下,用幹澱粉抹均勻~3....

“清淡，補鈣，下奶😁”食材明細主料鯽魚（一條）輔料蒜（4瓣）姜（4片）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清淡鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚一條，切花刀。我喜歡把鰭都剪掉，煎的時候不糊鍋2、底油慢火將鯽魚...

夏天到了，在這個高溫的炎炎夏日裡，會對人的食慾有影響，很多人都覺得沒胃口吃飯，而且食量也會減少。這個時候，我們要做一些清淡的菜式，既能容易消化，又富含營養，能夠補充人體所需營養。今天就教...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：一隻輔料香菜：適量油：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量八角：適量料灑：適量具體步驟1.將生雞清理乾淨。斬成差不多的塊。沸水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料油：適量鹽：適量蔥：一根姜：4片具體步驟鯽魚清洗乾淨，魚身劃兩刀，抹上鹽稍淹片刻，生薑切片熱鍋下油，生薑煸香將...

魚是大家都愛吃的食物，魚的種類很多，做法也很多，可以清蒸，紅燒，油炸等等，深受大家的喜愛，本人就很愛吃魚，所以喜歡研究做魚的方法，今天想和大家分享一下幾種清淡的魚菜的做法，希望愛吃魚的朋友們...