關於西蘭花的知識

食材明細主料海米（30克）西蘭花（一朵）輔料姜（小塊）蒜（1個）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海米燒西蘭花的做法步驟1、海米放入水中泡二十分鐘。2、西蘭花用...

食材明細主料西蘭花（305g）香菇（3朵）輔料蒜粒（4瓣）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉香菇西蘭花的做法步驟1、原料圖2、西蘭花洗淨掰成小朵（根部另用）3、蒜切末4、西蘭...

“在外國最常吃的就是意麪了。。方便經濟實惠美味阿。。。。”食材明細主料意麪（適量）輔料鮮奶油（100ml）西蘭花（若干朵）火腿片（3片）洋蔥（小半個）黃油（適量）橄欖油（適量）巴馬乾酪（適量）配料大蒜（適量）鹽（適...

“有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”，這是因爲常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，長期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。”食材明細主料西蘭...

“春天到了，在減肥排毒的同時要多補充維生素。西蘭花是維生素C的結晶體，多食有益健康。另西蘭花加熱會破壞營養，今天介紹另一種吃法。該拌料還可拌生菜、娃娃菜、白菜、韭菜等蔬菜。”食...

“沙茶醬是我一直很鍾愛的味道，這道沙茶牛肉也堪稱是經典菜品之一。”食材明細主料牛肉（適量）西蘭花（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料沙茶醬（一顆）鹽（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料精鹽（適量）油（適量）祕汁（適量）香油（適量）微辣（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）汁澆西蘭花的做法步驟1、西蘭花扳成花朵。2、鍋裏放水燒開，放點精鹽，油，再將西蘭花放進氽水...

“好看又好吃，簡單易學，營養豐富，動手吧！”食材明細主料西蘭花（適量）豆腐衣（適量）輔料蒜（適量）彩椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒豆腐衣的做法步驟1、西蘭花...

食材明細主料西蘭花（適量）魷魚須（適量）輔料西紅柿（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西蘭花炒魷魚須的做法步驟1、西蘭花瓣小朵洗淨。2、西蘭花的頭去皮切片。...

食材明細主料西蘭花（1棵）豆腐（1塊）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西蘭花豆腐的做法步驟1、西蘭花用水綽一下，炒的時候比較容易熟2、豆腐切塊3、西蘭花先炒，加少許...

食材明細主料西蘭花（1個(280g)）輔料鮮百合（25克）配料鹽（3克）白胡椒粉（少許）白砂糖（少許）橄欖油（15ml）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒百合的做法步驟1、西蘭花擇成小朵浸泡鹽水中10分鐘...

“我這道菜有兩種吃法，1.涼菜吃法：按我下面的內容做完後沾生抽即可食用2.烤爐版：按我下面的內容做完後，均勻鋪上芝士碎，放進預熱180攝氏度的烤箱15-20分鐘即可（有種雪後田園的感覺吧，奶香濃郁...

食材明細主料雞蛋（兩個）胡蘿蔔（半個）西蘭花（半朵）輔料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋胡蘿蔔燒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小朵放水裏洗淨。2、洗淨的西...

“培根蘑菇西蘭花是一道快手混搭下飯菜。營養豐富，口味鮮美，老少皆宜。也是一道適合上班族帶飯的便當。”食材明細主料培根（200g）口蘑（100g）西蘭花（100g）輔料雞精（2g）醬油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味...

“國慶節前領了總統奶酪試用品後，一直忙於外出、陪家人，沒顧上試用。這兩天趕緊交“試用作業”，呵呵。昨天早餐做的爽口奶酪沙拉，今天早上又用總統的另一款奶酪——安文達切絲奶酪搞了個“...

“西蘭花的維生素C含量極高，不但有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。蘑菇有提高機體免疫力，鎮痛，鎮靜，止咳化痰，...

“西蘭花的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。它的礦物質成分也比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐...

“人人都是美食家原創（2010）美食博客大賽吉星高照-雜蔬西蘭花”食材明細主料西蘭花（一個）玉米粒（半小碗）輔料豌豆（半小碗）胡蘿蔔（一個）彩椒（1個）尖椒（1個）配料鹽（少許）味精（少許）色拉油（少許）原味（口味）炒（工...

“西蘭花中的營養成分不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、...

食材明細主料西蘭花梗（2個）雞內臟（2付）輔料幹辣椒（3個）蒜末（適量）料酒（1匙）生抽（半匙）糖（1茶匙）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花梗炒雞雜的做法步驟1、原料圖2、西蘭花梗切片，雞內臟處理乾淨...

食材明細主料寶寶營養面（（按寶寶食量））輔料西蘭花（少許花朵朵）蛋黃（一個）配料鹽（一丁點）麻油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花雞蛋麪的做法步驟1、雞蛋、面、西蘭花的花朵朵（就是那個...

“本人自創菜，也是第一次髮菜上來，由於手機像素不高，所以可能拍的效果不是很好。”食材明細主料自制滷水（500克）去骨鴨掌（12只）輔料海天牌海鮮醬（20克）小何牌麻辣醬（20克）西蘭花一棵（適量）配料味精（1...

“這菜是按照家裏小MM的要求做的，呵呵。有次在市場，看到銀鱈魚便宜，才十幾塊錢一斤，平常要二十多呢，於是買了很多斤，切成一塊塊放在冰箱裏面，有需要的時候拿出來吃。小MM對魚的興趣是一時一時...

“杏鮑菇低熱量、高營養，並含有豐富的多糖體，有助於增強體力，提高免疫力。西蘭花是非常優秀的保健蔬菜，它有防癌、潤腸、減肥、護眼、抗衰老的作用，高營養，並且富含的膳食纖維和果膠，具有很強...

食材明細主料西蘭花（一顆）紅彩椒（半個）黃彩椒（半個）輔料蒜末（若干）配料油（適量）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩西蘭花的做法步驟1、將西蘭花用鹽水浸泡一下，因爲西蘭花容易生肉蟲，...