西蘭花炒豆腐衣怎麼做|西蘭花炒豆腐衣的做法

“好看又好吃，簡單易學，營養豐富，動手吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花炒豆腐衣的做法步驟

• 1、西蘭花切塊，彩椒切丁，蒜切片備用。
• 2、西蘭花切塊過開水焯至七成熟，彩椒切丁，蒜切片備用。
• 3、鍋內放油燒熱，入蒜瓣炒香。
• 4、鍋內放油燒熱，入蒜瓣炒香，放焯過的西蘭花、彩椒丁，豆腐衣混炒。
• 5、入鹽、雞精調味，盛盤即可。