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发表于:2024-02-27
“福州人口里的蟳,是螃蟹的一种,因生长于闽江口的江水与海水交界处,故肉味鲜美,营养价值极高,是福州人传统滋补食品。”食材明细主料红蟳(适量)辅料粉丝(适量)香菇(适量)配料高汤(适量)盐(适量)生抽(适...
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发表于:2024-02-28
“天气渐渐寒冷起来,特别想吃香香辣辣、热热乎乎的东东。有时候上一天班也会很累,不想太麻烦,总想简简单单就能品尝到美味。于是乎,我就买了一些速冻的丸子。简简单单二十分钟左右,一锅美味...
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发表于:2024-02-26
“简单的家常做法,蒸只需要5分钟。”食材明细主料扇贝柱(200g)粉丝(2块)辅料蒜泥(适量)配料生抽(适量)盐(适量)香油(适量)橄榄油(适量)黑胡椒粉(一点点)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒸扇贝的做...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料粉丝(适量)辅料白菜(适量)冻豆腐(适量)金针菇(适量)嫩豆腐(适量)真姬菇(适量)香菇(适量)五花肉(适量)高汤(适量)配料葱花(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杂菌豆腐粉丝煲的做法...
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发表于:2024-02-28
“鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品.用鸭胗,鸭心,鸭肝做粉丝煲,味道不是一般好好!”食材明细主料鸭内脏(180克)粉丝(60克)辅料西红柿(适量)香菇(适量)青...
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发表于:2024-03-01
“天气太热了,室外的热量简直能把人给来个半熟~人是热的了,菜就吃个凉的吧O(∩_∩)O”食材明细主料粉丝(适量)云耳(适量)豆芽(适量)花生米(适量)辅料剁椒(适量)蒜米(适量)生姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量...
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发表于:2024-02-29
“这是一道很好的家常菜,也是一道下饭菜。菠菜营养成分极其丰富。菠菜可以补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。主治高血压,头痛,目眩,风火赤眼,糖尿病,便秘等病症。”食材明细主料...
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发表于:2024-02-27
“今天逛市场看到了鲜活的扇贝,忽然想吃了,买了回家做了个蒜茸粉丝蒸扇贝,味道极其鲜美,分享给大家。”食材明细主料扇贝(适量)辅料粉丝(适量)蒜容(适量)配料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)咸鲜...
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发表于:2024-02-28
“白菜是最最普通的蔬菜,比不上华丽的山珍海味,却一辈子也吃不腻。用蒜蓉炒出来的白菜很香,配上软软的粉丝,还有香菇,味道也很鲜美啦。”食材明细主料白菜(5-6片)粉丝(适量)水发香菇(4朵)辅料蒜(1...
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发表于:2024-02-29
“我从小爱吃粉丝,随便把粉丝和什么搭配下就变成我的晚餐啦。今天炒一份平菇粉丝吧。”食材明细主料平菇(4朵)辅料红薯粉丝(1把)配料葱姜丝(若干)自制辣酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-03-02
“茄子有很多种吃法,我最中意的就是这粉丝茄子了。这道菜油少,味香,值得大家去试试。”食材明细主料粉丝(适量)茄子(适量)辅料肉丝(适量)配料大料(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉...
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发表于:2024-02-26
“省事又好吃的蒸虾~同样适用在扇贝和海红的制作上~~~”食材明细主料鲜虾(适量)粉丝(适量)辅料香葱(适量)蒜末(适量)配料豉汁蒸鱼酱油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金蒜油蒸粉...
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发表于:2024-02-27
“今天下班早些,去买菜时看到有青口,而且挺鲜活的还打特价呢,于是买了一斤多。回到家里先把它放水里再加些盐泡上放一边,开始淘米煲饭,洗其它菜及其配料,再泡上粉丝才清洗青口。这是一道简单...
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发表于:2024-02-26
“天气越来越冷了,大家是不是越来越不想起床了呢?话说冬天赖在被窝还真的是舒服啊!冬天一群人围着一起吃火锅的感觉真的好棒!现在不管是在单位还是跟朋友聚餐,都喜欢去吃一些暖身的汤菜啊火...
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发表于:2024-03-01
“一个大杂烩的汤,实在不知道叫啥名,只是家里有些面筋和粉丝,再加些香菇等,做个没什么技术含量的汤,没放一点味精却鲜香扑鼻”食材明细主料鸭血(适量)粉丝(适量)辅料香菇(适量)鸡肝(适量)面筋(适量)蒜...
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发表于:2024-02-29
“昨天本来打算到外面大吃一顿的,无奈lg姐姐从国内回来,lg要去接机,因为是晚上到达,估计到家有点晚了,女儿9点就要睡觉,只好在家吃了。lg特去买了小鲍鱼回来加菜,儿子吃完饭后又主动的免费拖...
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发表于:2024-02-28
“芋头母顾名思义就是我们吃的芋头都是从它身上“生”出来的,个头较大,质地较硬,煮了也没普通芋头软糯,所以一般炒着来吃。普通的炒法平淡无味,加了肥猪肉就不一样了,肉香中透着细腻的芋香,粉...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料花蛤(150g)酸菜(50g)粉丝(200g)辅料盐(适量)配料青菜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜花蛤粉丝的做法步骤1、将花蛤用盐水泡洗干净2、粉丝用水浸泡一会3、将青菜洗净4、...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料红薯粉丝(适量)瘦肉(适量)紫甘蓝(适量)卷心菜(适量)辅料蒜瓣(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒粉丝的做法步骤1、准备好材料。2、紫甘蓝、卷心菜切丝,蒜和肉切沫。3、热...
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发表于:2024-03-01
“自己做包子,陷可以随自己喜好调制,我比较喜欢吃菜包子。”食材明细主料面粉(500g)温水(250g)酵母(5g)肉糜(150g)粉丝(100g)萝卜(半个)鸡蛋(一个)辣椒粉(5g)辅料蚝油(15g)料酒(15g)玉米油(0g)盐(3g)酵母(5g)咸鲜(口...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料圆白菜(1个)辅料粉丝(1小把)肉丝(2-3两)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)嫩肉粉(适量)酱油(微量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆白菜粉丝炒肉的做法步骤1、准备好所有材料洗净。1,...
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发表于:2024-02-26
“素鸡是一种经熏制而成的豆制品,味道和五香干豆腐差不多,很好吃也很有嚼头。儿子也比较喜欢吃。冰箱里还剩下两块素鸡,怕时间长了会变味就变着法的做着吃。”食材明细主料素鸡(一块)粉丝(50...
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发表于:2024-02-27
“这是野菜食材中,我自认为最好吃的一种了。”食材明细主料葛花(500克)龙口粉丝(一把)鸡蛋(两个)辅料香葱(两根)姜末(一茶匙)配料盐(两茶匙)胡椒粉(一茶匙)鸡精(半茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸭(半只)辅料粉丝(2两)香菜(适量)香菇(适量)配料姜(适量)葱(适量)红枣(3个)黄酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老鸭粉丝煲的做法步骤1、鸭子洗净切块。2...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料蟹王棒(2个)新包心鱼卷(2个)鱼豆腐(2个)北海翅(2个)牛肉丸(2个)娃娃菜(1棵)粉丝(1把)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼丸粉丝煲的做法步骤1、娃娃菜1棵、粉丝1把。2、牛肉丸、蟹王棒...