网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
当前位置:千里飘香谷 > 谈谈美食 > 烘焙

牛奶土司三明治怎么做|牛奶土司三明治的做法

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.35W
牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做

我们去郊游........

食材明细

主料
  • 高粉 (257g)
  • 低粉 (43g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 食盐 (4g)
  • 牛奶 (130g)
  • 酵母 (5g)
  • 白糖 (60g)
  • 黄油 (10g)
辅料
  • 火腿 (适量)
  • 西红柿 (适量)
  • 生菜 (适量)
  • 色拉酱 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛奶土司三明治的做法步骤

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第2张

    1、准备好以上食材,黄油提前软化……

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第3张

    2、一同放进进面包桶,“没有面包机手揉也是一样”

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第4张

    3、启动合面程序15分钟“这里玩说明一下,不是所有面包机都是15分钟,只要达到以下状态即可”

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第5张

    4、直至面团能撑开比较有任性的手膜。

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第6张

    5、把面团稍稍整形。什么发酵程序25分钟,“夏天常温发酵也是够的,我是习惯用面包机了”

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第7张

    6、发酵至1.5-2倍大小并且戳洞不回缩就好了。

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第8张

    7、取出排气!均匀分两等份!

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第9张

    8、放入学厨黑波纹土司盒。

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第10张

    9、烤箱再次发酵,发酵温度30-35度左右25分钟。烤箱内装一碗热开水可以帮助发酵!

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第11张

    10、至7分满既可以盖上盖!

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第12张

    11、东菱烤立方上管145度,下管155度,烘烤30分钟,

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第13张

    12、模具不同,烤箱品牌型号不同,烤制的时间和温度也会略有不同。

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第14张

    13、摸索自家烤箱温度差来选择适当的温度很重要!

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第15张

    14、土司切片,去边。“不去边也是可以的。”

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第16张

    15、火腿片切片,适量“吃多少煎多少”

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第17张

    16、西红柿切片“适量”

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第18张

    17、生菜洗净“适量”

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第19张

    18、很简单的搭配,随自己发挥!

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第20张

    19、每隔一层就放上沙拉酱。

  • 牛奶土司三明治的做法 牛奶土司三明治怎么做 第21张

    20、成品图

小窍门

模具不同,烤箱不同,烘烤出的成品也会有所不同,请根据自家烤箱,调整适当温度.