网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 紫薯杏仁雪花酥怎么做|紫薯杏仁雪花酥的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料黄油(70克)棉花糖(125克)饼干(80克)美国杏仁(150克)紫薯粉(60克)南瓜籽(25克)辅料奶粉(80克)甜味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯杏仁雪花酥的做法步骤1、饼干准备好待用。2、提前准备...
  • 花生杏仁酥怎么做|花生杏仁酥的做法
    发表于:2023-12-30
    “不加泡打粉的花生碎杏仁酥,酥脆可口,粒粒花生碎超香,咸香口味非常开胃。”食材明细主料黄油(90g)全蛋液(35g)低筋面粉(110g)杏仁粉(20g)辅料纯糖粉(45g)花生酱(30g)调料盐(1g)熟花生仁(80g)蛋黄液刷表面...
  • 花朵紫薯酥怎么做|花朵紫薯酥的做法
    发表于:2024-02-10
    “非常喜欢中式酥,我自己做酥皮点心如果时间允许的话还是非得备上猪油的,让酥的层次的味道更接近回忆一些;当然现在的酥皮种类和馅料都太多了,自己做除了实惠就是健康,随家人的口味来才是最...
  • 杏仁酥的做法 杏仁酥,酥条-叠被子 杏仁酥怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料中筋面粉(250g)盐(5g)黄油(35g)水(125g)辅料片状黄油(150g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁酥的做法步骤1、主料混合揉面到三光状态。(因为没有黄油了,所以黄油35用了花生油,最好...
  • 紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做
    发表于:2024-03-01
    “酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛...
  • 紫薯赤豆薏仁酥的做法 无糖紫薯赤豆薏仁一口酥 紫薯赤豆薏仁酥怎么做
    发表于:2024-01-02
    “酷爱各式甜点小吃,市面上的点心花样繁多,无奈各种添加也是“花样百出”😳,实在不适合像我这样每天离不了甜点的人,此款一口酥用的是赤豆薏仁和紫薯,赤豆薏仁大家都知道是祛湿健脾的,为了增...
  • 紫薯桂花酥的做法 【北京】紫薯桂花酥 紫薯桂花酥怎么做
    发表于:2024-01-11
    “花酥,老北京的传统点心,馅料是我自创的,采用健康、天然的紫薯,搭配甜香四溢的糖桂花,甜度适中,老少皆宜。是新春佳节,馈赠亲友的最佳手礼。”食材明细水油皮中筋面粉(200克)猪油(80克)糖粉(30克)...
  • 杏仁花生酱酥球怎么做|杏仁花生酱酥球的做法
    发表于:2023-12-30
    “花生酱的香味是一般人抵御不了的诱惑,用它做成小甜点,又酥又脆,满满的花生酱香味,香而不腻,好吃到停不了嘴,太解馋了,尤其是孩子们的大爱。”食材明细主料花生酱(90g)低筋粉(180g)鸡蛋(1个)辅料花...
  • 杏仁雪球怎么做|杏仁雪球的做法
    发表于:2024-03-01
    “今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻...
  • 紫薯雪花酥怎么做|紫薯雪花酥的做法
    发表于:2024-01-03
    “用纯天然的紫色红薯🍠做出来的雪花酥,不单口感香,而色彩充满冷艳美。做法简单,又不需要烤箱,想吃的你,一口不粘锅就可以做出美味可口的雪花酥。”食材明细主料白色棉花糖(300克)奶粉(180克)黄...
  • 杏仁雪球的做法 圣诞小礼物—杏仁雪球 杏仁雪球怎么做
    发表于:2024-02-28
    “圣诞已经来了,新年还会远吗?”食材明细主料无盐黄油(110克)糖粉(55克)低筋面粉(150克)杏仁粉(50克)盐(一小匙)蛋黄(1个)香草粉(7克)大杏仁(适量)辅料糖粉(装饰表面用)(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通...
  • 紫薯葵花酥怎么做|紫薯葵花酥的做法
    发表于:2024-02-01
    “花儿朵朵向阳开。葵花酥,外形漂亮,口感酥香,内馅为紫薯椰蓉,香甜软糯,细滑绵爽,食后让人齿颊留香、回味无穷。”食材明细主料油皮材料:中筋面粉(110克)绵白糖(8克)猪油(37克)水(35-40克)油酥材料:低筋...
  • 紫薯杏仁小面包怎么做|紫薯杏仁小面包的做法
    发表于:2023-12-31
    “紫薯杏仁小面包,简单美味。早餐时间很冲忙,来一份简单的小面包,配一杯牛奶味道超级好。”食材明细主料紫薯粉(10克)面包粉(350克)白糖(20克)黄油(20克)牛奶(160克)鸡蛋(2个)杏仁片(适量)调料酵母粉(2克...
  • 桃仁可可雪花酥怎么做|桃仁可可雪花酥的做法
    发表于:2023-12-29
    “在原味牛轧糖的基础上,将材料增增减减,就“诞生”了新的牛轧糖。雪花酥是近二年新出现的品种,因为加了小奇福饼干和外撒大量的奶粉似雪花而得名。其实掌握好材料之间的关系,甭管是“糖”...
  • 杏仁花生酥怎么做|杏仁花生酥的做法
    发表于:2024-02-24
    “又来做饼干,关于蛋糕的想法只好被无定期地推延。就着手边的材料,做个杏仁花生酥。此杏仁不是惯常用的后来被正名为扁桃仁的所谓美国大杏仁,而是国产小杏仁。小杏仁有一种独特的味道,不是...
  • 桂花紫薯白皮酥的做法 【北京】桂花紫薯白皮酥 桂花紫薯白皮酥怎么做
    发表于:2024-01-11
    “白皮酥,老北京的传统点心,馅料是我自创的,采用健康、天然的紫薯,搭配甜香四溢的糖桂花,甜度适中,老少皆宜。是新春佳节,馈赠亲友的最佳手礼。”食材明细水油皮中筋面粉(200克)糖粉(30克)猪油(80...
  • 杏仁紫薯茶怎么做|杏仁紫薯茶的做法
    发表于:2024-02-29
    “前些日子买了紫薯做面包,今天很意外在储物间里看到还剩两个紫薯,大概是漏网之鱼吧,呵呵,不大不小还挺新鲜呢,今天闲来无事就想弄个糖水喝,这么热的天,就当是解暑了。冰箱里还有一些杏仁呢,冰...
  • 雪花紫薯圆子怎么做|雪花紫薯圆子的做法
    发表于:2024-02-23
    “以前我曾用南瓜做圆子,但我没叫它南瓜圆子,而是呼为“麻薯”,这次做法差不多,反正就是糯米粉一团,滚上椰蓉,要是压成片,里面包点什么馅的卷起来就是驴打滚了,要是放碟子里,平平整整的,就是年糕...
  • 咖啡杏仁雪花蛋糕的做法 27的烘焙日记——咖啡杏仁雪花蛋糕 咖啡杏仁雪花蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-23
    “三姨五十岁的生日,于是,27为了配合三姨成熟的气质~所以~给三姨专门做了这款比较成熟的生日蛋糕~嘻嘻~”食材明细主料低筋面粉(适量)辅料速溶咖啡粉(适量)配料杏仁片(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小...
  • 杏仁紫薯糕怎么做|杏仁紫薯糕的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料紫薯(2个)辅料杏仁片(15g)黄油(10g)蜂蜜(20g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)杏仁紫薯糕的做法步骤1、紫薯用刀刮去表面一层薄皮,洗净。2、将紫薯放入蒸锅蒸至熟烂取出。3、将紫...
  • 酥皮核桃仁紫薯球怎么做|酥皮核桃仁紫薯球的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细油皮橄榄油(10g)鲜奶(35g)细糖(20g)低筋面粉(100g)黄油(30g)酥皮低筋面粉(100g)黄油(50g)玉米油(20g)馅料紫薯(一个)细糖(20g)其他核桃仁(适量)鸡蛋黄(一个)白芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难...
  • 花生杏仁酥的做法 零失败的烘焙美食-----花生杏仁酥 花生杏仁酥怎么做
    发表于:2024-02-23
    “其实本来想叫花生杏仁桃酥,但桃酥之所以叫桃酥,我想跟核桃一定是脱不了干系,今天做的酥饼没有放核桃,就省去那个“桃”字吧。说起用烤箱烤的食物,在我的印象中,中国的美食好象比较少吧,但桃...
  • 杏仁酥怎么做|杏仁酥的做法
    发表于:2023-12-26
    “今天给大家分享传统美食杏仁酥,酥香四溢,奶香浓郁,好吃到没朋友,即使是烘焙小白都可以做成。”食材明细主料猪油(195克)幼砂糖(60克)全蛋液(80克)低筋面粉(270克)杏仁粉(100克)杏仁片(适量)刷表面全...
  • 紫薯花酥怎么做|紫薯花酥的做法
    发表于:2024-02-01
    “这个紫薯花酥非常适合老人和孩子吃,健康的紫薯馅料没有麻烦炒馅,只是蒸熟捣成泥状加上炼乳就可以,是不非常的简单呢?动手做吧!^_^”食材明细水油皮普通面粉(100克)猪油(18克)细砂糖(15克)水(55克...
  • 紫薯牛奶杏仁糊怎么做|紫薯牛奶杏仁糊的做法
    发表于:2024-02-05
    “紫薯富含硒,具有“抗癌大王”之称,且紫薯中的硒和铁对于抗疲劳、搞衰老、补血等方面也有着很好的功效。杏仁能止咳平喘、润肠通便这功效。秋季到了,经过一个暑期的消耗,人体不免有些疲劳...