粉丝蒸扇贝的做法 粉丝蒸扇贝 简易版 超下饭 粉丝蒸扇贝怎么做

“简单的家常做法，蒸只需要5分钟。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

粉丝蒸扇贝的做法步骤

• 1、烧一盆开水，将粉丝煮至8成熟，全熟也可以，最后蒸的时间少一些就好了。

• 2、蒜泥用大量橄榄油和少量香油浸泡一会儿

• 3、将扇贝柱从包装袋里取出，并清洗干净。

• 4、在蒜泥油里加入生抽，盐，黑胡椒粉。全部按自己喜好的咸淡口味调配就可以了。

• 5、调配好的蒜汁，放入煮熟的粉丝中，搅拌均匀

• 6、将扇贝柱均匀的平铺在碗底，上面放入搅拌均匀的蒜泥粉丝。

• 7、放入蒸锅，水开后，再蒸5分钟即可

小窍门

扇贝柱最佳的烹制时间是3-5分钟，可以根据自己喜欢的软嫩程度来选择时间。这道菜很简单。但是超下饭啊。嘿嘿。