美味的西兰花酱香鸡蛋如何做简单又美味

最近经常加班，没啥时间做点美食，刚好今天下班比较早，就回家家人做个西兰花酱香鸡蛋尝尝。上次跟同事在外面吃了一回西兰花酱香鸡蛋，感觉味道很棒，很喜欢。在网上学了做法，做法也是很简单的，食材准备又容易，喜欢吃西兰花酱香鸡蛋的朋友不妨尝试一下。

主料

辅料

具体步骤

西兰花

锅里加水加盐及油烧热，倒入西兰花煮几分钟

煮好的西兰花摆盘中间

三个鸡蛋 打散

锅里油热后倒入鸡蛋

快速炒散后装盘

锅留油倒入豆瓣酱炒匀

豆瓣酱炒散后加入生抽水及糖

汤汁煮开后加入炒好的鸡蛋 搅拌均匀

鸡蛋搅拌均匀后加点鸡精煮至入味，然后关火