蒸包子涼水下鍋要多長時間

十分鐘左右。包子作為中國傳統麵食。每種包子的特點則是其餡料的不同。分為肉餡和菜餡的，最常見的肉餡有香菇豬肉餡、牛肉餡、雞肉餡等，菜餡則有韭菜素餃子、皮蛋豆腐餡，香菇油菜餡等。做包子最重要的是麵糰的發酵，一定要充分發酵的麵糰才能做出鬆軟的包子皮，還有則是包子蒸熟之後不能立刻開蓋，悶十分鐘左右口感更佳。