1、品嚐味道。明前茶中具有苦味的茶多酚含量比較少,味道偏甘甜,香味濃而純正。
2、看季節。明前茶的明指的是清明,明前茶在清明節前上市,這個時候買到的茶就是明前茶。
3、看茶水。真正的明前茶泡出來的水十分清澈透亮,沒有雜質,顏色偏嫩綠色。