1、看外形。龍井茶明前茶品質比較好,一芽一葉,大小長短均勻,質地緊實,體表無茸毛。
2、看顏色。龍井茶明前茶,顏色呈淡黃嫩綠色,略有天然糙米色。
3、聞香味。龍井茶明前茶,沖泡後香味濃郁,帶有清香味或嫩慄香,湯色明亮呈嫩綠色,口感鮮醇柔和,香味十足。