從哪些方面辨別|怎麼辨別柚子是否壞了

一年一度的中秋佳節即將來臨，不少應季水果也在陸續上市。其中，最具代表性的就屬柚子了。然而，怎麼辨別柚子是否壞了，很多人不知道。下面我為大家簡單介紹一下相關資訊。

怎麼辨別柚子是否壞了

1.判斷一個柚子是否壞掉了，我們可以先用手按壓一下柚子的表皮，如果柚子的表皮比較硬，就說明柚子的皮是比較厚的，這種柚子會比較好吃，是不容易會壞掉的柚子。

2.如果柚子出現變質，則會發生腐爛的現象，同時還會散發出一股難聞的異味。在變質的柚子中，各種微生物都已經開始繁殖，因此產生了有害物質，這些有害物質可以通過柚子中腐爛的部分向未腐爛的部分進行擴散。這樣，未腐爛的部分也會同樣含有微生物，特別是真菌黴素，是不能繼續食用的。

3.如果我們發現柚子表面出現黴點時，就說明它已經開始出現腐爛變質的情況，這也會導致很多營養物質流失，這種柚子是不能購買和食用的，會對機體產生損害。

柚子是一種性喜溫暖、溼潤氣候，不耐乾旱的水果。柚子的果皮一般為橙黃色，有芳香;果肉細嫩多汁，由於柚子中的含糖量較高，酸甜度適中，有豐富的營養，能貯藏比較久的時間。而且柚子皮還可以去除異味，放在家裡防蟲蟻。柚子的果肉中含有豐富的維生素C，葉酸以及類胰島素等成份，有消食、解酒毒的效果，能夠起到降血糖、降血脂，健胃化食的好處。

柚子可以說是一種四季都很常見的水果，吃起來口味酸酸甜甜的，十分的爽口美味。而且柚子中所含有的熱量很低，營養價值又很高，因此，很多人都喜歡用柚子來作為代餐減肥的首選水果。怎麼辨別柚子是否壞了，相信大家已經有所瞭解了，這樣大家就能挑選到新鮮營養的柚子了。