30分鐘左右。烤箱烤蛋撻可以先把烤箱預熱10分鐘左右,在烤20分鐘,這樣烤出來的蛋撻又軟又脆,吃起來比較香,如果是速凍的蛋撻烤的時間就會比較長一點,烤蛋撻一定要注意太久會導致烤出來的蛋撻不酥脆,底部發粘,起酥效果不好。