15-20分鐘。發糕的製作材料有很多,一定比例的木薯澱粉加入玉米麵粉後可以製作成香軟Q彈的發糕,也可以用粘米粉、糯米粉、米粉等等各種麵粉製作而成;也可以在玉米發糕中加入紅糖做成紅糖玉米發糕,或是在玉米發糕中加入枸杞、大棗、蜜豆、葡萄乾等各種乾貨,口感豐富。