春天吃田螺是最佳時間嗎

不是的。春天是田螺的產卵期，裡面的卵會影響食用口感，並且這時候的田螺也不夠肥美，所以不建議大家食用，最好的季節在秋天的時候食用田螺，秋季的田螺肉質更加飽滿、口感緊實。同時在食用田螺的是注意不能與其他寒性食物同時食用，不然會導致出現不良現象。