吃牛油果的最佳時間是什麼時候

你平日裡會遲到牛油果這種水果嗎，我相信很多健身和減肥的人士應該對牛油果這種水果比較的瞭解，普通的老百姓就會覺得這個是什麼水果啊，賣的這麼的貴，今天就給大家介紹牛油果這種食物的營養價值以及什麼季節吃牛油果是最好。

一、吃牛油果的最佳時間

在中國南方，牛油果3月開花，8月到9月間牛油果成熟。因此，夏季和秋季是食用牛油果的最佳時間。另外，建議食用前先把牛油果放一段時間，它的果肉就會變的很軟，直接吃就很好吃

牛油果的吃法：

1、將牛油果對切後放入白糖拌勻吃。

2、將牛油果切成塊放進沙拉里和西紅柿，生菜，鮮乳酪一起，再加一點橄欖油吃。

3、將牛油果切片夾在麵包裡吃。

4、牛油果和東方壽司混搭吃。

做法：將牛油果去皮切成長條狀或片狀，與黃瓜、蟹肉排在鋪好的海苔與白飯上，可灑點芝麻，擠點美奶滋，就是美味的加州捲了。

二、營養價值

牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果。果仁含油量8～29%，油是一種不乾性油，沒有刺激性，酸度小，乳化後可以長久儲存，可食用。

1、纖維

酪梨的纖維含量很高(一個酪梨提供的膳食纖維為每日攝取量的34%)，因為可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常，預防便祕。鱷梨的纖維含量竟佔據水果界龍頭老大的位置。就纖維含量而言，1顆鱷梨相當於2條番薯，2棵萵苣。

2、葉酸

酪梨是葉酸的良好來源(一個酪梨提供57微克葉酸，即每日攝取量的28%)。這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率。豐富的葉酸還能幫助減少中風的危險。

3、鎂

牛油果牛油果鎂這種礦物質有助於緩和經前維候群、偏頭痛、焦慮和其他不適。

4、油酸

油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。

5、維他命含量

擁有超凡的維他命含量。同時攝取抑制老化的活性氧與維他命A、C、E，將產生加成效果。此外，還含有豐富的維他命B1、B2,能使肌膚恢復光滑、柔嫩的最佳狀態。

6、葉黃素

鱷梨含豐富的葉黃素，葉黃素是一種類胡蘿蔔素，可以充當抗氧化劑，並且可以減少前列腺癌的機率。

吃牛油果的最佳時間在上面文章裡已經做了非常詳細地說明了，一般來說南方的小夥伴有更多的機會吃到牛油果，因為牛油果的產地在南方，因此南方的牛油果相對來說更佳的新鮮，價格也比較的低，北方就嚐嚐味道，偶爾吃一下就好的。