關於魚膠燉豬肚的知識

“難得一次買豬肚，怎麼能錯過燉魚膠呢！”食材明細主料豬肚（適量）魚膠（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚膠燉豬肚的做法步驟1、魚膠一個提前泡發。2、魚膠泡軟後...

“魚膠是家鄉湛江跟我媽熟人買的！算成色不差的！一直沒時間燉！趁著小長假！燉起來！”食材明細主料蓮子（一小把）姜（一大塊）豬肚（一個）魚膠（適量）輔料白胡椒（少量）鹽（少量）澱粉或麵粉（少量）料酒或白酒（少量）清淡...

豬肚，相信大家也都不陌生吧？就是豬的胃。單煮也是一道美食啊！混煮就不用說了啦。家裡有小寶寶的吃這個很好哦。可以補充營養的。而且，也是推薦孕婦吃的一種食物。豬肚還可以緩解孕婦的孕吐...

“第一碗魚膠是添加了木耳、紅棗、蓮子。第二碗魚膠是添加了蓮子’紅棗、枸杞、桂圓乾、木耳’還加了米酒的，所以顏色看起來不一樣。”食材明細主料魚膠（100克）蓮子（20克）紅棗（25克）木耳（5克）枸...

食材明細主料北海公（適量）羊肚菌（適量）輔料扇骨（適量）調料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌魚膠燉湯的做法步驟1、扇骨冷水下鍋焯燙出血水後，撈出沖洗乾淨備用。2、燉盅...

最近，乾魚肚很是受食客們的歡迎，諮詢乾魚肚怎麼燉的人也越來越多。那麼，乾魚肚可以直接燉嗎？魚肚和魚泡有什麼區別嗎？現在我們一起來看看。一、乾魚肚可以直接燉嗎1.乾魚肚物如其名，歸於乾貨...

“墨脫縣旁辛鄉是著名的墨脫石鍋原產地，當地人將出自南迦巴瓦峰（南迦巴瓦峰海拔7782米，位於雅江大峽谷內側，是世界第十五高峰。南迦巴瓦，藏語意為“雪電如火燃燒”，又意為“直刺天空的長矛）懸...

“第一次用豬心來燉魚膠，真的很不錯，比放肉或豬骨都香，而且不油膩，加了少許石斛，味道更清香。”食材明細主料豬心（半個）魚膠（適量）石斛（少許）輔料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬心燉魚...

豬肚是日常生活中人們餐桌上常見的豬內臟製品。豬肚因其味道鮮美，營養成分豐富，而廣受歡迎。豬肚的做法多種多樣，有胡椒豬肚雞、豬肚燉青果等等。但是，很多人都不清楚豬肚應該如何處理。那...

“上次在美食天下看到一位朋友發了一個魚膠的食譜，我挺好奇的。因為好魚膠現在很難買到，特別是老膠。她就告訴我皇海堂網的魚膠非常不錯，我也買回來，確實是我買過的最好的，特意來做這道“魚...

“豬肚燉梨是養胃的哦.........”食材明細主料豬肚（一小塊）輔料梨（一個）配料老薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肚燉梨的做法步驟1、過水後的一小塊豬肚,一個梨2、豬肚和梨切塊備...

食材明細主料豬肚（適量）輔料鹽（適量）八角（適量）桂皮（適量）生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉豬肚的做法步驟1、豬肚清洗乾淨，2、過開水去味，3、再用溫水清洗，4、切塊，5、放進電壓鍋或...

食材明細主料豬腿骨（適量）豬肚（適量）墨魚（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）水（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬腿骨燉墨魚豬肚的做法步驟1、豬腿骨提前煲。這裡加水加鹽，煲上...

“滋補美容”食材明細主料雞肉（150g）豬肚（50g）豬皮（50g）輔料鮮茶樹菇（70g）瑤柱（30顆）淡菜（15顆）魷魚須（8頭）無花果（5個）玉竹（適量）黨蔘（兩根）幹百合（10片）黃芪（3片）沙蔘（3顆）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬...

夏天天氣炎熱，可有時及想吃清淡的，有時卻又非常想吃些口味重食物，想吃個熱火朝天的，比如火鍋，煲湯。但夏天吃火鍋和小龍蝦容易上火，又想吃怎麼辦？怎樣能破這個梗呢？來個燉菜吧，比如燉豬肚。保準...

“羊肚菌不僅益腸胃，助消化，化痰理氣，還有強身健體，提高人體免疫力的功效。魚膠又叫魚肚，能與燕窩、魚翅齊名，能增強胃腸的消化吸收功能，提高食慾。乾薑可以驅寒暖胃，我屬胃寒，所以用了乾薑，用生...

豬肚是豬的胃，豬肚適宜不同的烹飪方法——爆炒、清蒸、涼拌……用豬肚可以烹調出各種美食。豬肚嚼勁十足，所以適宜深受廣大群眾的喜愛。然而外面賣的豬肚固然好吃，但自己做的更加放心，今天...

“這是一道滋補湯品，尤其適合身體虛弱，脾胃不好的人食用。”食材明細主料豬肚（半個）小魚膠（四個）花生（一把）蓮子（幾個）輔料姜（三片）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肚魚膠湯的做法步驟1...

“首先，跟大家說聲，新年快樂！！！謝謝大家還在關注我的菜譜！（筆芯❤）之前我有分享過很多阿膠補血、花膠補充膠原蛋白的菜譜，小夥伴們說，能不能既補血又同時補充膠原蛋白呢？答案就在這個菜譜裡↓滋陰...

“鮑魚含有豐富蛋白質以及較多的鈣、鎂、鐵和維生素A等營養元素，富含球蛋白，能夠滋陰補陽，治療月經不調等症狀；魚膠富含膠原蛋白和多種維生素，鮑魚燉魚膠湯為美容養顏靚湯。”食材明細主料...

“這個夏天適合清淡滋潤的花膠豬肚湯，養胃清潤。花膠就是魚膠，即魚肚是從魚腹中取出魚鰾，切開晒乾後而成。含有豐富的蛋白質和磷脂分子，對身體很有好處，有美容，滋陰，養胃等功效。煲湯買普通的...

“羊肚菌生於針葉混交林地草叢中，菌質純、味美，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分。而花膠是補益佳品，含有高黏性的膠體蛋白質和黏多糖物質，有較好的養血止血作用，也可滋陰添...

豬肚是日常生活中人們餐桌上常見的豬內臟製品。豬肚因其味道鮮美，營養成分豐富，而廣受歡迎。豬肚的做法多種多樣，有胡椒豬肚雞、豬肚燉青果等等。但是，很多人都不清楚豬肚應該如何處理。那...

食材明細主料墨魚（適量）豬肚（適量）飯豆（適量）輔料白胡椒（少許）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）墨魚豬肚燉飯豆的做法步驟1、墨魚、飯豆隔夜用溫水泡發。2、將豬肚，墨魚切片，飯豆瀝乾水。...

我們在生活種可能會發現一個問題，那就是有些食物它是有很多的名字的，比如說菠蘿我們也可以將它叫做鳳梨。當然，有的食物雖然不是同一種食物，但是它們的名字卻非常的像。那麼魚膠和魚肚是一...